Kust saab osta Ida tandoori ahjus?

Seni ajaloolaste pinges arutelu: mõned usuvad, et esimene Tandoor ilmus Jaapanis, teised usuvad, et sünnikodu nende omapärane ahjud on Kesk-Aasias. Jah, mida üldiselt vahe, sest need seadmed toidu valmistamiseks kasutatakse nüüd kõikjal.

Iidsetel aegadel, traditsioonilise materjali tandyra oli segu savist ja villa. See on saladus Aasia Pechnikov: isegi pärast esimest laskmist villa põleb läbi, mille tulemusena seinad pliit Ida väike õõnsused, mis aitavad kaasa kiire soojendus seinad. Ja see on tõsine pakkumine mitte ainult vähendada aega toiduvalmistamiseks, vaid ka märkimisväärne kütusesääst.

Seni Ida kasutada lauatelefoni Tandoor, mis koosneb meistrid iidse tehnoloogiaga. Aga selliste seadmete kasutamist, et tänapäeva inimene ei ole väga mugav ja soovitav, et laialt levinud kaasaskantava keraamilised Tandooris mida saab kergesti paigaldada oma suvilasse või hoovis maamajas.

Kohustuslik konstruktsiooniosa kantavate tandoori on metallist palmik käepidemetega. See võimaldab mitte ainult lihtne transportida "magic purk", vaid ka garantii säilimise terviklikkuse, sest keraamika - habras asi. Igas tandyra on rest, millele on asetatud tahket kütust (süsi või puit).

See "oriental ahju" sarnaneb vene ahi: mis tahes toidu küpsetatud see ei ole ainult maitsev, vaid ka kasulik, ja täielik puudumine kantserogeenide toit - see on see, mida eristab tandoori grillil või broiler. Toit valmistatakse mitte tulekahju, mitte süsi, kuid kuumuse tõttu eralduvate hõõglamp seinad "Ida ahi."

Osta tandoori - vahendid, et anda endale ja oma perele tervislikku toitu. See ei ole oluline, mis valmistab pakatav kirglikkus kõht "magic purk": liha, köögiviljad või saiakesi. On oluline, et kõik tooted on täiesti unikaalne kuumtöötlemist, mida ei saa kiidelda tahes kodumasinate toiduvalmistamiseks.

Kuid hetkel tandoori on üks väike puudus: ei saa kasutada suletud ruumides, sest see on lihtsalt selle neprisposoblen. Pärast süüte, leegi kõrgus võib olla rohkem kui poole võrra ja põlemisel tahkeid kütuseid toota suitsu. See on üsna loomulik protsess, mida ei saa põgeneda. Seetõttu õue infield - on parim koht paigaldada tandoori.