Ensüüm lõhustab valke. Millised on funktsioonid valkude?

Inimestel proteiinisisalduse asjaomased kogused on looduslik vajadus normaalse toimimise. See komponent tagab kasvu absoluutselt kõik keharakud tingitud asjaolust, et see sisaldab piisavas koguses asendamatuid aminohappeid. Valk on oluline roll replikatsioonis RNA ja DNA molekule. Mis ülesandeid täidab keha valkude? Millised on vastutavad ensüümid nende lagunemisel? Nende ja teiste küsimuste leiad vastused artiklis.

Mis on valgu

Valgud on kõige tähtsamad inimesed toitained sisalduvate erinevate toitude. Teistsugune valgu meditsiinis nimetatakse valgu. See termin on väga levinud soovitusi kogenud arstid.

Rolli valkude inimkeha

Valk on väga oluline säilitada lihaste maht inimese keha. See on kasulik ka juhul, kui taastamine kahjustatud kudedes, mis sageli tekib raske verevalumid või külmumist ja põletusi. Valk ka hakkama, säilitades tervislik seisund juuksed või naelu.

Hea ja stabiilne toimimine immuunsüsteemi valgu see on tegelikult hädavajalik.

Millised on peamised valgu funktsiooni

Niisiis, mida ülesandeid täidab keha valkude? Järgmine võib eristada

• katalüütilised funktsioonid - kasutab võimalikuks hallata esinev bioloogilistes süsteemides konkreetse keemilise reaktsiooni;
• transpordifunktsioonist - kanda kõik elundid ja koed hapnikku vajalikud;
• kaitsefunktsioon põhineb asjaolu, et valgu sisaldus veres kipub tromb, mis kaitseb inimese keha liigse verekaotuse korral võimalik vigastused;
• kontraktsiooniga vastutab vähendamise keha lihased otsese osaluse valkude aktiini ja müosiini;
• struktuuri funktsiooni tagab moodustumise Biomembrane rakud;
• hormonaalsed funktsiooni teostab nõuetekohase lahususe toitainete kehas kasutatud hormoone;
• toitefunktsioonide võimaldab kasutada õige summa kaloreid valku inimelu, ja see on see, mis annab talle võimaluse saada vajalikku energiat ja füüsilist jõudu.

Panna kõige tarbitud valgu

Inimesed, kes on aktiivselt tegelenud mingi sport, see on tungivalt soovitatav nende arstide ja koolitajate võimalikult palju süüa, mis sisaldab piisavalt valku. Keskmiselt uurimuse kohaselt arstide professionaalsed sportlased peavad proteiinisisaldus 2 kuni 3 grammi 1 kilogrammi keha.

Mis toiduained sisaldavad kõige rohkem struktuuri valk

Enamik sisalduva valgu soja - 100 grammi toote moodustavad umbes 34 grammi valku. Kui me võtame näiteks teiste toodete hinnanguliselt selle sisu võib erineda oluliselt. Põhilised tooted, mis sisaldavad valku piisavas koguses, milleks on:

• Juust - 14 kuni 20 grammi 100 grammi toodet;
• kala - 12.-16 grammi;
• Liha - 14-20 grammi;
• oad ja herned - kus see näitaja on umbes 20 grammi.

Aga keha saab valgu nõutud summa, on palju tõhusam, et süüa liha ja piima toitude. Asjaolu, et nad sisaldavad täielikku aminohapete. Aga oad või herned, samuti peaaegu kõik taimset päritolu on mõnevõrra erinev. Need sisaldavad endas puuduliku aminohapet. Soy, vastupidiselt kõigile teistele põllukultuuridele, siin on mõned edukad. Valk, mis sisaldab seda, on kõige kõrgekvaliteetsest omadused. Pärast sojavalk võib eraldada ka läätsed.

Millised on negatiivsed tagajärjed ja võib põhjustada vähene küllus valgu kehas

Kui keha ei ole küllastatud valgu võib täheldada rikkumist maksas, peensooles ja pankreas. Ka see probleem on võimeline negatiivset mõju toimimise närvisüsteemi.

Kui liigne valk on võimeline järk akumuleeruvad organismis. Liigne valgu maksas muundab glükoosi ja erinevate lämmastikuühendite mis on samuti väga negatiivselt kuvatud neerud.

Mõned ensüümid, mis lõhustavad valke

Aga mis juhtub tase valke kehas ei ületa vajalikud piirid? Oluline roll on lagundavate ensüümide komponent. Peamiseks ensüüme, mis kannavad selle "missiooni", on sahharoos, laktoos ja amülaasi. Amülaas suhe samas olulise osa umbes 90% kogu orgaanilise aine sisaldus. See ensüüm lagundab valke, mis tuleb toime esinevate valkude keemilise koostise selle liitsüsivesikuid.

Purustavat valkude maos

Valgu lõikamise maos - mitmeastmeline protsess. Umbes 97% valke, mis on läbinud lõhustamine imendu nii vabade aminohapete otse inimverd.

Seedetraktis tänu oma ensümaatilist aparaadi kergesti lõhustab valke niinimetatud peptiidsidemeid molekulidega. Kõik see toimub etappidena, ning ainult valimiste protseduuri. Juhul katkestamine üks aminohape valgumolekuli moodustunud peptiidi ja aminohape. Seejärel saadud peptiidi lõhustatakse ajas teise amiini hape, siis järgmine. Sarnane tegevus toimub nii kaua kui molekulis on täiesti ilma jääkide, ei lõhustada aminohapetele.

Pepsin: funktsioon ja peamine tegevus

В желудке образуется в результате естественного синтеза профермента пепсиногена пепсин. Pepsiin on selle põhiülesandeks inimestel, seostatakse õiget jaotumist toidus samuti selle järgnevat muundamist erinevatesse peptiide ja aminohappeid maos on moodustatud looduslike sünteesi proensüümi pepsinogen pepsiin.

Valk kui taimse päritoluga (saadud kasutamise hernes, uba ja teised põllukultuurid), samuti liha, juust, piim ja muid tooteid loomadele käigus toodetud kergesti lõhustada pepsiin.

Mis omadused pepsiini? Ta on huvitav omadus. Asjaolu, et pepsiin suudab lülitada piima, muutes selle kaseiini ja kazeinogen. Sel viisil on sageli valmistatud juustude ja muude toodete põhjal tehtud piima.

Meditsiinis kasutatakse seda laialdaselt pepsiini. Nad võivad ravida haigusi nagu maohaavand, gastriit, krooniline vorm maovähk. Tõhus piisavalt pepsiin, mille ülesanne on praegu kaalumisel ja probleemid seedetrakti. Sel juhul kasutatakse mingi asendusravi.

Rakendades pepsiini (ensüüm, mis lagundab valke) sees, on vaja arvestada oma kõrge aktiivsuse happelises keskkonnas. Kui mao happesust on vähenenud, kasutage seda ravimit peaks jätma. Kui pepsiini pulbrina tuleb lahjendada 100 ml vees või soolhape (1-3% lahust), ja kui tablettide, seejärel lahustatakse vees.

Arstid soovitatavad pepsiini vahemikus 2 kuni 3 korda päevas. Lisaks on soovitav läbi viia enne sööki. Keskmine annus on 0,2-0,5 grammi. Kuid lapse jaoks tuleb oluliselt vähenenud - piisab kasutada 0,1-0,08 grammi ravimi.

Isikut, kes põeb gastriit või maohaavand, pepsiin kasuks ei lähe. Sel juhul selle kasutamine on rangelt keelatud.

Trüpsiin: ensüümi funktsiooni

Mis on trüpsiin? See on veel üks selline ensüüm, mis lagundab valke ja peptiide. Seega on funktsioonina estrite hüdrolüüsi. Põhiülesanne trüpsiini on, et see on täiesti kontrollib toimimise seedimist.

Maiused trüpsiini haigused nagu bronhiit, kopsupõletik, sinusiit. Seda saab kasutada põletuste, juuresolekul erinevate mädane haavad ja pärast toiminguid. Stomatoloogias haiguste suuliselt preparaat on ka väga kasulik.

Kõrvaltoimed, mis võivad tekkida juhul, trüpsiin, millega kaasneb palavik. Kui trüpsiini manustada inhalatsiooni teel, võivad moodustada ärritust ülemiste hingamisteede membraane.

Täida trüpsiin, mille funktsiooniks peetakse artikkel, eelistatult mitte rohkem kui kaks korda päevas 0,01 grammi. Lastel palutakse seda kasutada 1 kord päevas, kokku 0,0025 grammi.

Haav pärast ravi alkoholi või roheline värv võib immutatud trüpsiini kehtestada lõuend. See riie peab olema kahjustatud kohale vähemalt kord päevas. Sellises olukorras trüpsiini (ensüüm lõhustab valke ja peptiide) toimib selline kaitse erinevate infektsioonidega.

proteaasi

Proteaasi - ensüüm, või pigem ensüümide rühma, mis on leitud maomahla. Nad omakorda toodab kõhunääre. Lisaks proteaas on ka olemas ja soolestikus. Põhifunktsioon proteaasi - efektiivse lõikamise valgu organismis.

Peamised proteolüütilise ensüümi pankreatiini

On mitmeid ensüüme, mis osalevad aktiivselt seedimist ja edukalt eemaldada põletikuliste protsesside. Need sisaldavad ka pankrease ja mis minimeerib negatiivset mõju allergia inimestel teatud tooteid. Ka sisehaiguste tekkida pankreatiin suuteline neid töötlema parim.

Kuid inimesed, kes kogevad ensüümi puudulikkus, on soovitatav kasutada neid ravimeid, mis sisaldavad nende koostises mitme erineva ensüümi. Nad võivad ohutult liigitada bioaktiivseid lisandeid. Aga need ravimid on väga hoolikalt ja sa pead tegema, et järgida teatud perioodilisusega. Soovitav on teha seda kõike tugev soovitus raviarsti vastavalt tema juhistele. Olge omal algatusel selles olukorras ei ole vajalik. Eelkõige ta teeb seda väga ohtlik, kui isikul puudub spetsiifilisi teadmisi meditsiini valdkonnas. Pea meeles, et füüsilisest ainult halvendab olukorda veelgi ja selgitada puudumine valgu ja ensüümide keha on võimatu ilma meditsiinilise sekkumiseta. Terveks jääda!