Granny Smith (õunad): kirjeldus ja omadused

Granny Smith - õunad, eriti populaarseks muutunud, sest tulek klassi. Maailmas peetakse üheks kõige kasulik tervisele tõttu rohkesti tselluloosi erinevate vitamiine ja mineraalaineid.

sordikirjeldust

Käivitas sügis-talvisel erinevaid 1868. aastal Austraalia ristamisel kodu- ja metsõunapuud, imporditud Prantsusmaa. Pärast paar aastakümmet oma õppinud ja aednikud paljudes Euroopa riikides. Seni sortide isamaa Austraalia Festival "Granny Smith" toimub igal aastal.

Õunad on suured, ümar kuju, on väga ilus heleroheline värv ja kaaluvad umbes 300 g tihke viljalihaga on väga mahlane ja hapu maitse, t. Et. Sisaldab väga vähe suhkrut. Apple poolel, mis asub päikesepoolsel küljel, võib olla kollane või isegi punakas värv. Puu valminud septembri keskel, kuid neid kasutada paremini kui kuu pärast omandamist. Nad on hästi säilinud kuni kevadel.

Õunasordid Granny Smith on madal, püramiid ei ole väga tihe võra. Regulaarselt puuviljad jooksul 9-10 aastat, peaaegu mingit nakatumise kärntõbi ja päris hea talub külma.

kasvutingimustes

Erinevaid õunad Granny Smith eelistab on mõõdukas kliima, pehmete talvede ja pikk põllumajanduse perioodil. Ilmastikutingimused sõltub suuresti kvaliteeti puuviljad, nimelt nende suurust ja mahlakus. Kuiv suvi võib põhjustada asjaolu, et kaks kotti õunu võib olla raske tehtult ainult umbes 6 liitrit mahla, samas kui soodne hooajal üks suur apple lülitab terve klaasi.

Mulle ei meeldi selline, ja jahe ilm. Kui kuumus ei piisa, puu ei saa rahuldada oma välimust. Selle asemel, et läikiv ja särav roheline, nad muutuda kollakaks ja saada ovaalne.

Kasulikud omadused Granny Smith

Õunad kõik väga tervislikud ja rohelised sordid eriti. Nad praktiliselt ei põhjusta allergiat, mis võimaldab neil kasutada inimesed, kes on altid seda haigust. Väga madala kalorsusega Granny Smith muudab need populaarne hõlmatud tooteid kaalulangus programmid ja dieetravi. Need õunad ei võimalda mitte ainult nautida maitseelamuse või jahutuse oma janu, vaid ka annab talle olulisi toitaineid. Nad sisaldavad vitamiine A, C, E, PP, K, H, ja peaaegu kõik B-vitamiine Pealegi neile on mikroelementide nagu tsink, seleen, vask, jood, raud. Pektiin lisatud ka kompositsiooni õunte väljund toksiinid ja soolad raskemetallide.

Green õunte Granny Smith kasutatakse laialdaselt paastuajal päeva. Nad on hästi keha mürkidest puhastada ja vältida edasilükkamist rasvarakke. Regulaarne tarbimine õunte sellesse klassi aitab puhastada verd, kolesterooli alandamiseks, soodsat mõju närvisüsteemi. Eriti suurt kasu õunad laste, vanurite ja puuetega inimeste jaoks; patsientidel veresoonte nahahaigused. Inimesed tegelevad vaimse tegevuse soovitatakse süüa vähemalt kolm õunad päevas.

Granny Smith toiduvalmistamiseks

See on kõige populaarsem õuna toiduvalmistamisel võrreldes kõikide teistega. Neutraalne Vilja maitse ja vähene maitse saate lisada need iga tassi - magus, soolane, salatid ja pool tassi. Kokad on äratanud mitte ainult maitse kvaliteedi õunad, kuid nad on ei tumedamaks pärast lõikamist.

Esinevad Ameerikas, nende õunad kohe leitud selle kasutamine täitematerjalina pirukas. Muidugi, see roog on tuntud juba pikka aega. Aga see oli pärast ilmumist selle erinevaid õunakook peeti rahvusliku uhkuse of America.

Granny Smith - õunad, mida kasutatakse laialdaselt magustoidud - moosid, marmelaadid, puuvilja-, kompott jne kääritatud mahla kasutatakse tootmiseks alkohoolsete jookide ...