Kaunpipardes: sort (foto)

Hulgas köögivilja eriti populaarne paprika. See pakkumine üheaastaste või taimed , mis kuuluvad maavitsaliste perekonda. Hargnenud põõsad paprika on püsti vars. Suur lehed on ovaalse kujuga. Taimed üldiselt jõuda kõrgus 60 cm. Ühtne lilled taimsete kultuuride tärniga kuju. Flower värvus varieerub erinevates sordid. Nad võivad olla valge, lilla või hall. Selle väärtus taim on oma puu - kaunad. Nad erinevad värvi ja maitse. Taimsed kultuur sisaldab kahte rühma - magus ja kuuma paprika. Sordid on grupeeritud iseloomuliku funktsioone ja eripära.

Peamine liiki kuuma paprika

Ajalugu kasvatamise hämmastav köögiviljade kultuur algab palju varem. Arvatakse, et sünnikodu paprika on Kesk- ja Lõuna-Ameerikas. Praegu on ta üsna populaarne ja kasvatatakse kogu maailmas. Pepper üllatav sort. Seal on rohkem kui 3000 sorti seda kärpida. Taimed on rühmitatud vastavalt iseloomulikud. Kuuma paprika see parameeter on kvaliteet puu. Kui arvestada liigitus värvi, kuju, lõhna ja maitse. Katsed põhinevad olemasolu kindlaksmääramiseks kapsaitsiini puu-, mille sisu mõjutab teravust taimsed. Mõõtmine on see parameeter läbi Scoville. Kõik kuuma paprika nimetatakse ka chili. Neid ühendab perekonda Capsicum. Taim, mis "hammustab" - see on peamine iseloomulik kõigile chili selles sisaldub. Perekonda kuulub sugukonna Solanaceae. See koosneb viiest kodustatud liikide. Saab kindlaks järgmiselt:

• Harilik paprika.
• Capsicum chinense.
• Capsicum baccatum.
• Kibe paprika.
• Capsicum pubescense.

Lisaks kakskümmend kuus tuntud looduslikud liigid.

Enamik kuuma paprika

Kuuluvate sortide Capsicum chinense meeles on kõige põletamine. Tähenduses Selle liigi - taim "Hiinas." Kuid see mõiste peetakse ebaõnnestunud. Peppers sedalaadi Hiina pole midagi teha. taim on koduks piirkond, mis asub Amazonase vesikonnas. Kõik sordid Selle liigi on termofiilsel ja hygrophilous. Nad on kõige näitajad kapsaitsinovye Scoville. See grupp on üsna palju. Iseloomulikud tunnused taime on väga hääldatakse põletamine maitse ja iseloomuliku puuviljade aroom. Need omadused määratleda selle populaarsust kokad. Valmistamiseks igasuguseid kastmed kasutades näiteks kuuma paprika. Liikide sortide võib jagada mitmesse gruppi.

Enim Habanera

Kuuma paprika on leitud Mehhiko. Teravus sorte selle grupi ulatub 100,000-1.000.000 üksused Scoville skaalal. Neid peetakse Meistrite põletavad omadused seas tšillipipra. 2000. aastal Red Savina habanero erinevaid võeti kasutusele Guinnessi rekordite raamatusse. Olemas maitsmis- omadusi see rühm taimed on tsitruselõhnaga. Aastate jooksul tulemusel aretamiseks eri sordid on saadud, mis on edukalt kasvanud paljudes riikides üle maailma. Lahkudes palun tähele, et taim soojust armastav ja valgust vajavad. Kasvatatavad sordid selle perekonna seemikute meetod. Kuupäevad külvi seemneid istutusmaterjali tekkida veebruaris-märtsis. Seemikud istutatakse avamaal hästi valgustatud piirkondades piisav mullaviljakust. Hoole vajab regulaarset kastmist ja viljastanud.

Hinne Habanera Chocolate (Kongo Black)

Võimas silnovetvistoe taim on suur ovaalsed lehed ja jõuab kõrgus 120 cm. Ebaküpsete puu- on tumeroheline värv. Järk-järgult, kui küpsemine, mille värvus muutub. Peppers saada pruuni tooni. Nende mõõtmed on: laius - 3 cm; pikkus - 6 cm.

Perioodil saavutada tehniline valmisolek puuviljad on 100 päeva. Küps vili on üsna mahlaka. Nad on eriti mahlakas maitse ja piisavalt kõrge teravus. On 425000 ühikut Scoville.

Hinne Habanero Orange

Suur hargnevate põõsad jõuda kõrgus 90 cm. Kuid apelsinist on üsna väike ja õhukese seinaga. Nad kasvavad pikkuseni 4 sentimeetrit laiune ja 3 cm. Kortsus gondli on ovaalse kujuga. Iseloomustab varajane valmimine. Tehnilisele tähtaeg puu peab olema 85-95 päeva. See on põletav maitse. Teravuse Scoville 325 tuhat ühikut.

Fine aromaatne chili

Pleasant teravus ja originaal vaated on kuuma paprika, sorte, mis ühendab pere Trinidad. Kõik taimed üllatab ebatavalise kujuga kauna. Tšiili see pere on iseloomulik terav maitse ja püsiv puuviljade aroom. Kasvanud seemikute meetod. Peppers on väga nõudlik valguse tingimustes. Teatavat sorti selles seerias on sobivad kasvatamiseks kasvuhoones. Sel juhul kasutada kunstlikku tolmeldamist.

Trinidad Väike Cherry

Erinevaid on varajane valmimine. Tehnilisele tähtajaga puuviljad on vaja 70-80 päeva. Väliselt üsna ilus taim. Võimas silnovetvisty põõsas jõuab kõrgus 50 kuni 90 cm. See on täis erinevaid ere oranžid või punased puuviljad. Nende suurus ei ületa 2,5 cm läbimõõduga. Kuid see funktsioon ei vähenda väärikust sort. Pod üsna mahlane ja pehme. Kõrghetk sordid on iseloomuliku kirsi aroom. Väikesed puuviljad suurus ja kuju sarnaneb kirss. Teravus pipar Scoville 160 tuhat ühikut.

Märkimisväärsed hilise valmimise sortide selles seerias Trinidad Moruga Scorpion Red, Trinidad Moruga Scorpion Kollane.

Pere 7 Pot

See seeria koosneb peamiselt chili hilise valmimise sordid. Periood tehniline küpsus puu on 120 päeva.

Nende eraldab piisavalt ebatavaline vorm puu, samuti rohkesti kapsaitsiini. Üsna põletamine maitsta erinevaid andmeid kuuma paprika. Sordid selle perekonna on lähisugulased Trinidad skorpionid. Peamine sarnasus on ebatavalise kujuga puu- ja iseloomuliku puuviljade aroom.

Nagu kõikide taimede liigi selle perekonna tšilli kasvanud seemikute meetod. Kui ümberistutamiseks avamaal tuleks mulla viljakust. Normaalseks arenguks taimi peaks olema soe, hästi valgustatud ja regulaarne niisutav pinnase, õigeaegne väetamine.

7 Pippurinsirotin Primo

See sort on "tulekahju deemon." Ebatavalise kujuga puu meenutab skorpioni. Bright puu on punased. Lõpus iga pod asub täiendit meenutav skorpioni astel. Exotic väliseid andmeid koos meeldiva puuviljade aroom. See sort peetakse rekord teravus. Sisu kapsaitsiini Scoville ulatub 800,000-1.000.000 ühikut. Tall silnovetvistoe võimas taim võib ulatuda 1,3 meetri kõrgusel.

7. klass Pot Gigantic (giant)

Pepper on meeldivalt üllatunud mitte ainult põletamine maitse, kuid suured vilja. Red kaunad lõngaga ole halvem paprika. Tingimustes avamaal põõsad jõuda kõrgus 15 kuni 30 cm. Raskusaste Scoville ulatub 800,000-1.000.000 ühikut.

Sordid liikide Harilik paprika

Üheaastased taimed - tähenduses antud liigi. Aga see mõiste ei ole päris tõsi. Tšiili Selle liigi - on mitmeaastane taim sugukonna Solanaceae. Kuid üldiselt nad on kasvanud nii või kahe aasta. Tšiili - troopiline taim. Karjamaa kasvatamine võimalik endale sobivad kasvutingimused või tingimused suletud kohapeal.

Peppers taimeliikidele Harilik paprika -. See hargnenud põõsad, ulatudes kõrgus 30 kuni 50 cm vili chili on üsna mahlaka on meeldiv maitse. Erinevalt eelmise liigi, nad on vähem terav ja on erineva kuju ja värvi. Sordid seda tüüpi eristatakse varajane valmimine. Ajavahemik tehniline valmisolek puuvilja suur 70-80 päeva.

Kasvatatakse peamiselt seemikute meetod. Põhinõuded - see on viljakuse ja rabedus mulda. Sobivad kasvatamiseks hästivalgustatud kaitstud tõmbetuule aladel. Aasta jooksul majanduskasvu ja valmimise vajavad regulaarset kastmist ja viljastanud. On üsna tavaline, mis on populaarsed kuuma paprika. Tüüp Harilik paprika esindab viie kodustatud rühmad, näiteks:

• kirss pipar - Cerasiforme;
• kooniline paprika - Conoides;
• punane kooniline paprika - Fasciculatum;
• Bell või paprika - grossum;
• tšilli või cayenne pipar - Longum.

Arvukad taimegrupi esitatud kuuma paprika. Sordid kuuluvad perekonnad nagu jalapeno ja Cayenne pipar.

Mehhiko jalapeno Chili

Soojust armastav köögiviljade paprika kasvanud mitmeaastaste taimede Mehhiko ja Lõuna-Ameerika Ühendriigid. Riikides Külma kliimaga sageli need taimed kasvatatakse kasvuhoones. Selleks sobivad kasvuhoone või talveaeda. Hea tunne chili andmeid akendest linna korterid. Sordid selle perekonna - piklik kaunad.

Nad on rohelist värvi, mis asendatakse küpsemisel punaseks või kollaseks. Teravust puu ei erine tugeva teravus. õitsemise periood kestab kevadest lõpp aasta jooksul. See soodustab küpsemise puu- konveieril. See unikaalne omadus muudab taime üsna atraktiivne kui kasvanud siseruumides. Ilus õitsemise ja arvukad tulikuum pipar puuviljad rõõmu tuba. Sordid sobivad kasvatamiseks kodus võib leida jalapeno pere.

Erinevaid Mehhiko paprika jalapeno Yellow

Varajane küps ilus taim on väike piklik kollane puu. Neil on meeldiv, veidi hapu, vürtsikas maitse.

Seda kasutatakse värske. Ka see pipar kasutatakse toiduvalmistamiseks kastmed ja marinaadid.

cayenne'i pipar

Erinevalt rühma jalapeno, see on üsna kuuma paprika. Suhe puu- Selle perekonna iseloomustab kõrge sisaldus kapsaitsiini. Alamõõdulisi põõsad kaunad piklik, ulatudes pikkusega 8 kuni 15 cm. Nad on värvitud punane või kollane. Astmed iseloomustab kõrge saagis. Parim sorte kuuma paprika annab valmimise hooaja 40 puuviljad. Nende hulgas väärib märkimist on Tšiili, kui Cayenne küünal-kollane, väikese kollase kirss, kuldne Cayenne, Cayenne Red.

Tšiili Capsicum baccatum

Kodu ebatavaline andmed paprika peetakse troopilised metsad Brasiilia. See "marja-like" piisavalt elektrijaamad. Nad jõuda kõrgus kuni 1,5 meetrit. Eripäraks see tüüp on ebatavaline värvus lilled, mis visplid on kollane või pruunid laigud. Puuviljad maitse ebatavalise kujuga võib olla slaboostrym või põletamisel. Seal on meeldiv mahlakas maitse. Taimedest on tähelepanuväärne sorte kuuma paprika Aji Orchid. Ka mitte vähem populaarne paprika nimetatakse Crown ja Bishop Bakkatum. Nad sobivad kasvatamiseks kodus.

Peppers liikide Kibe paprika

Põõsad - on põhiline tähenduses nime selle grupiga. See on vähem populaarne kui eelmised. See liik on esindatud tuntud sordid Tabasco ja Malaga. Peppers kasvada kompaktne põõsad. Viljad on piklikud ja punane. Nad on väikesed. folliikuleid pikkus ei ületa 4 cm. Tabasco eeliseks avaldub mahlasus lootele millel on mõõdukas teravus. By Scoville see varieerub vahemikus 30-50 tuhat ühikut. Sordid sobivad kasvatamiseks konteinerites.

karvane paprika

Capsicum Pubescens - tüüpi chili, mis ei ole erilist populaarsust. Ta esindab liikide ja müha Manzano.