Kuidas Kuumutage malmist pannil soola. Kuidas Kuumutage uus malmist pann

Nõud tuleb käsitleda ettevaatlikult, nagu iga kogenud koduperenaine teab. Nekapriznye ja lihtne-to-use köök tööriistad - haruldus, ja enamik neist ei paku soovitud toiduvalmistamise mõju. Malmpannid näitavad vastupidist näidet. Nad õigesti naudib suurt populaarsust kokad, kuid nõuavad teenindavad kaussi. Eeskirjade järgimise ravi annab mugavuse toiduvalmistamise protsessi, mis võimaldab mitmekesistada menüü, mis annab nõu parim gastronoomiline omadused. Need, kes soovivad õnnestub kulinaarse äri, siis peaks teadma, kuidas süüdata malmist pann ja muud tooted sellest metallist.

Miks teil on vaja Kuumutage pannil?

kaltsineerimisaste protseduuri tõttu mitmeid aspekte. Esiteks kõrvaldab pinnal köögiriistad järgmistest tööstuse kaitse. Enne vabastamist toote turule töödeldud toodete tootjad spetsiaalseid õlisid, kaitseb neid kahjulike mõjude eest. Arusaamine sellest, kuidas õigesti süüdata uus malmist pann, võimaldavad pakkuda tooteid kemikaaliohutuse. Teiseks kaltsineerimissadestisele tassi näeb optimaalse omadused edaspidiseks kasutamiseks. Eelkõige teflon-pannid on õnnistatud kvaliteedi ja kaitse korrosiooni protsessid.

traditsioonide kaltsineerimisaste

Venemaal see meede hoolduse tuli Kesk-Aasias. Paljuski ja arusaamist, kuidas õigesti lõõmutada malmist pan, tuli Kõrgõzstan. Nagu "aktiveeriv" puhastustootel kasutatakse soola ja hani ja lambaliha küünla-. See kombinatsioon annab hea efekti ja aidanud tõsta seadme omadused. Muide, Aasia kööki nõuab väga rangetel tingimustel ettevalmistamise ja seetõttu operatsioon roogasid. Ja see on tingitud arengu asjakohaste tehnikate teenindamiseks pannid.

Modern retseptid kaltsineerimisaste

Täna, vastus küsimusele, kuidas süüdata malmist pann on suuresti tingitud klassikalise tehnoloogia. Kasutusala käigus kaltsineerimisreaktsiooni tooted on piisavalt lai ja ei nõua suuri investeeringuid. See võib olla soola ja kõige levinum, samuti üks levinumaid Vene nafta - taimsed valitakse tavaliselt, kuid võib olla ka teisi. Märkida hanerasvaga, võib kindlasti saada parim variant, kuid see ei ole lihtne saada see turule.

Modern koduperenaine tavaliselt silmitsi vajadust kaltsineerimist kohe pärast omandamist pan. Cooking seda on võimatu, sest kate "tehasest" nõuab mitte ainult põhjalik pesemine, vaid ka puhastusvahendid desinfitseerimisvahendiga - selles etapis ja peaks käsitlema küsimust, kuidas Kuumutage uus malmist pann ja viia see õige cooking liiki.

Kui parem Kuumutage?

Protseduuri ise ei kaasne erilist ettevalmistust, aga peaks arvestama asukoha ja selle rakendamise tingimusi. Peame olema valmis, et kaltsineerimisel suitsu, ja sellistes mahtudes, et naabrid võivad mõelda sellele järgnenud tulekahju. Sel põhjusel on seda kõige paremini korraldada üritus värskes õhus. Paljude tekib küsimus "kuidas". Kaltsineeritud malmist pannil vabas õhus võib olla kaalul. See on hea valik, kui teil on kavas käsitleda suuremaid mudelid - ja see tundus nii tõhusalt avatud termilise mõju soola erinevatest külgedest. Köögis, eriti väikese suurusega, need ülesanded muutunud keerulisemaks, pakkudes palju vaeva.

Kui pan on vähe või üldse mitte võimalust viia läbi operatsioone väljaspool köök, on vaja pakkuda maksimaalset ventilatsiooni. Tõmmake suitsu ka aitavad reguleerida protsessi ja aitab otsustada, kuidas malmist pan kaltsineeritud eritingimustel. Kui kõik on ette saate valmistada objekt ise ja vajalikud tooted.

kaltsineerimisaste menetlust

Alustage seisvat pan eeltöötlus. Tuleb pesta ja kuivatada. Peale selle pannakse tule ja soojendada aeglaselt. Lisades soola võib, kui leidis lauanõud optimaalne temperatuur praadimiseks - tavaliselt moodustatud kate kõrgus 1-2 cm saladus, kuidas õigesti lõõmutada malmist pan, peitub just ühtlase jaotuse kogu pind kristallid .. Lisa kuumutamistemperatuur ei ole vajalik, sest termilised protsessid peavad toimuma süstemaatiliselt ja sügavalt. Salt on vajalikud omadused, mis võimaldab rauda tuuakse poorid ja eemaldada kahjulikke aineid.

Kui sool peaks segama menetlust. Me ei tohiks unustada, servad üle, mis tuleks ka kaltsineeritud. Kui kasutate sügav köögitarbed, on vaja ette näha võimalus paigaldada see ühel küljel. Praeguses etapis Paratamatult tekib küsimus, kui palju Kalsinoida malmist pannil ja kuidas see protsess lõpule viia. Selleks ajaks ta võtab mitte rohkem kui 20 minutit. Väikeste mudelite puudu 10 min., Paks isendite ja tundus vastavalt nõuavad rohkem aega. On veel üks viis, mis eeldab annab märku värvi soola. Leidmine tumedama tooni, annab see märku, et töö on tehtud ja saate peatada protsessi. Kasutatava soola eemalepaiskuvatest ning pesta ja kuivatada pan.

Mis pannid vaja Kuumutage?

Malm köögitarbed on saadaval klientidele kahes versioonis - pärast erikohtlemist ja ilma selleta. Kõigi kohal teise kategooria on asjakohane vastus küsimusele, kuidas Kuumutage malmist pannil soola, sest nad ei ole valmis kasutamiseks. See on raskem tegeleda emailitud pannid ja mudeleid tehase -stick kattega. Üldjuhul nad juba mõned kaitsvaid omadusi ja rohkem valmis toiduvalmistamise protsessi. Kuid selleks, et kaitsta ennast, soovitame loputa nõud ja täita uue kaltsineerimisaste õli. Kahjustada neid toiminguid ei tee, ja kasulik tulemus antakse.

Kihistu kaitsekihi

Kasutamine soola selleks, kuid suur mõju ja peaks täitma muus osas kaltsineerimisreaktsiooni - kasutades õli. Soovitav on kasutada rafineeritud toote esialgu vähendada suitsu. Kirjelduses protseduure kaltsineeritud malmist pannil soola jaotumist osakeste puhastusvahendi. Köetav pind on täis kogu piirkond, ja aeglaselt jätkuvalt kuumenemise. Kestus soojendus - 10-15 minutit. Esimesel juhul oli oluline puhastust mõju, kuid nüüd Köök vahend peab saama kaitsekate.

Peamised kvaliteet, mis on saavutatud selle sammu - non-stick. See on olnud võrreldes teflon kihiga, kuid see ei ole päris tõsi. Asjaolu, et Polütetrafluoroetüleeni (teflon) definitsiooni järgi ei reageeri hõlbustada põlemisprotsessi. Kaltsineeritud raud omakorda soodustab mahajäämust toodete pinnal, mis on aga oluline.

Teades täpselt, kuidas süüdata malmist pannil enne esimest kasutamist, siis väärib mainimist vana koopiad. Alates tehase pakkuda määrimine ei pea, aga kui riistad ei kasutata pikka aega või halvasti puhastatud, kuumtöötlemise soolaga ei ole üleliigne.

Veel Käitusseeskirjad

Kaltsineerimis- ise on kasulik toimimise Malmpannid hooldus. Siiski on mitmeid teisi tegutsevad eeskirjad, mis parandab kasutatavust nõusid ja valmistada tervislikumat ja turvalisemat toiduaineid. Pannid valmistatud malmist ei talu niiskust, nii et nad tuleks hoolikalt pühkida ja kuiv pärast kasutamist. Samas, kui see jääb pärast küpsetamist rasv või õli valada seejärel ei ole vaja - selliseid katteid avaldada soodsat mõju raua pooridesse, tekitades kaitsekiht.