Maastikul kasvav brokkoli: tehnoloogia

Brokkoli on Euroopas üsna tavaline ja kahjuks ei ole meie riigis populaarne kapsas. Sellise kultuuri vaieldamatud eelised hõlmavad suuri saagiseid isegi Kesk-Venemaa suures kliimas, tagasihoidlik hooldus, kasulikud dieediomadused ja palju muud.

Spookioli iseloomulik tunnus on võime moodustada pealõksu lõikamise järel paljastele saaki. Samal ajal õnnestub uued kapsad külma ilmaga küpseks saama ja piisavalt kaalu saada. Seega saab selle taime saagist soovi korral maksimumini suurendada. Kasvav spargelkapsas avatud valdkonnas - Venemaa veoettevõtjate viis on üsna populaarne. Selles artiklis uurime täpselt, kuidas seda protseduuri viiakse läbi.

Parim koht brokoli jaoks

Ja alustad seal, kus on parem paigutada selline kultuur nagu brokoli kapsas. Kasvamine seemnetest avatud pinnas on kõige edukam viljakate ja üsna tiheda pinnasega piirkondades. Nagu iga muu sordi puhul, sobib selle kapsa jaoks ainult hästi valgustatud koht. Päikesekiirgus peab taimel laskma vähemalt 6 tundi päevas. Lisaks peab spargelkapsas olema hästiventileeritud. Kõige sobivam pinnase pH on voodil 6-7. Leelised muldad, mida see taim ei talu. Happelise pinnase korral võib see kapsas anda hea saagi. Kuid sel juhul ei pea pea eriti ökoloogilist puhtust. Sellisel mullal on kapsas küllastunud toksiliste raskmetallidega. Happelise pinnase neutraliseerimiseks on kasulik lisada komposti vooditele (9 kg 1 m2 kohta).

Koha valimisel tuleks muuhulgas arvestada, et kapsast pihustada teiste sortidega on võimatu lubada. Valgete ja värviliste voodikohtadest tuleks asetada nii palju kui võimalik. Parim on istutada brokoli peale kartulit või kaunvilja. Igal aastal tuleb see kapsas kindlasti üle viia uude kohta. Vastasel korral hakkab see saama, mis muidugi mõjutab oluliselt saagikust.

Seemnete ettevalmistamine

Alusta brokoli kasvatamist õues istutusmaterjali ettevaatliku ettevalmistamisega. Koheselt saate kotidest osta seemneid. Isoleeritud istutusmaterjali eelistatakse eelistatavalt kaaliumpermanganaadi nõrga lahuse sisse . Pärast seda tuleb seemneid põhjalikult loputada. Siis pannakse need kasvu stimulaatorlahusesse mitu tundi ja kuivatatakse. Sel viisil töödeldud seemned tõusevad kiiresti ja noored taimed arenevad paremini.

Avamaal istutamiseks tuleks valida selle saagi varasemate sortide seemned. Sellel kapsel on aega küpseda enne külma ilmaga.

Pinnase ettevalmistamine

Spetsiaalsetes ilmastikutingimustes võib brokoli istutamine avameredel erineda. Venemaa keskosas on see tavaliselt keskel - aprilli lõpus. Sellisel juhul saab esimene saak juuli alguses.

Selle põllukultuuri kasvatamiseks kasutatav niisutatav viis on hea eriti seetõttu, et sel juhul on suvine elanik kaitstud palkmaja taimede hooldamise vajalikkuse eest. Lisaks võimaldab see tehnoloogia teil saada väga tugevaid rohkepeatükke. Seemnevälist kasvatamist avatud maas on see asjaolu, et taimed ei allu siirdamise stressile ja seetõttu arenevad nad palju kiiremini.

Sügiseks on istutamiseks soovitatav valmistada voodeid. Oktoobris kaevatakse muld kohapeal ja väetatakse sõnnikuga või kompostiga. Kevadel piisab väikestest mineraalväetistest (umbes 40 g superfosfaadi ja 10-12 g ammooniumnitraati meetri kohta) voodis.

Seemne külvamine

Umbes kuidas brokoli kapsa kasvatamine avatud maas, räägime allpool. Kõigepealt vaatame, kuidas õigesti istutada. Selle sordi kapsa külvamine toimub järgmiselt:

• Taimede vahekaugus peaks olema umbes 25-40 cm järjest ja 50-60 cm läbimõõdul. On väga oluline, et istutamine ei pakstuks, sest sel juhul ei saavutata head saaki.
• Mullast ei tohi liiga palju mulla sisse minna.
• Pärast istutamist voodi hoolikalt ja hoolikalt voolab.
• Iga seeme peaks olema kaetud plastikust 5-liitrise püstliga, mille külg on kaela.
• Puhastage neid mini-kasvuhooneid pärast taimede ilmumist vähemalt 3-4 lehte.

Brokkoli kasvatamine: jootmise tehnoloogia

Sarnaselt mis tahes teisele kapsale, on brokkoli väga kiindunud niiskele mullastikule. Vesi peaks olema umbes päev hiljem. Igal juhul tuleks seda teha vähemalt kord nädalas. Kõige rikkam saak see kapsas annab jahedas valge suvel. Piserdage brokkoli päevasel ajal soojust, muidu võite lehti kahjustada. Vesi langeb nagu väikesed läätsed. Läbi nende läbi põlevad päikesekiirused lehtedes augud. Roheline koel muutub kollaseks, mis muidugi mõjutab saaki. Selle kultuuri jootmine kulutatakse õhtul. Parem on kasutada puistamise meetodit.

Kuidas teha top dressing

Viljastama brokkoli 2-3 korda taimestikuperioodil. Õige söötmine on sellise toimingu edukuse eeltingimus nagu kasvav spargelkapsas avatud maas. Esimest korda tehakse paar nädalat pärast istutamist. Sellisel juhul kasutage lehmasõnnikut või nõgestõugu infusiooni (1x10). Valmistatakse fosfor-kaaliumväetiste abil kaks täiendavat väetist tootja määratud koguses. Nende väetiste kasutamine on kohustuslik. Fosfori ja kaaliumi puudumine mõjutab kindlasti pea suurust. Hea hooldusega kasvab see kapsas väga kõrge (kuni 1 m) ja annab suurepärase saagikoristuse.

Rõivamine ja umbrohutamine

Avamaal kasvavad spargelkapslid on edukad ainult siis, kui need kaks toimingut viiakse läbi õigeaegselt. Vabastage maa taimede voodil, millele järgneb iga jootmine. Samal ajal toimub umbrohutõrje tavaliselt. Selle menetluse läbiviimisel peaksite pöörama sama tähelepanu Cruciferae perekonnast pärit umbrohu eemaldamisele. Nagu juba mainitud, ei saa te brotkoli ületada teiste kapsasortidega. Nende hulka kuuluvad näiteks lambakoerte kotti ja kastanõel.

Põllukultuuride koristamine, kasutamine ja ladustamine

Nii toimib see operatsioon nagu brokoli kasvatamine. Ülaltoodud suvemaalaste nõukogud võimaldavad saada selle kultuuriga head vilja. Brokkoli eemaldatakse harilikult põõsastest üsna noorelt. Lõikude pingutamiseks ei ole see vajalik, erinevalt õisikust saab karmiks. Lisaks sellele annab see põõsas hiljem külgedel võrsed. Lõigake brokkoli tavaliselt õhtul või hommikul. Sel juhul on see pikem. Esimene kapsas valmib tavaliselt juuli alguses. Hoidke talvel talvel talvel tavaliselt brokoli.

Nagu tavaline kapsas, võib säilida spargelkapsas: sool või marinaat. Kasuta head ja värsket. Selleks keedetakse see soolases vees, valatakse purustatud riivarasvadeks ja kergelt praadida taimeõlis. Selle töötlemismeetodiga jääb kasulike ainete maksimaalne kogus kapsas.

Kuidas koguda seemneid

Igal aastal ostetakse selle kapsa istutusmaterjaliks vabatahtlik. Kui soovite, võite seemneid ise koguda. Loomulikult teevad nad seda vastavalt teatavatele eeskirjadele. Määrake munandid enne külma tekkimist. Nad tuleb viia kuivas ruumis ja kuivatada kaks nädalat. Siis valatakse munandid välja ja istutusmaterjal kalibreeritakse. Pange seemned pimedasse, kuiva jahedasse kohta.

Nagu näete, on kultuur üsna tagasihoidlik ja ka väga produktiivne - brokoli kapsas. Võimalik, et lähitulevikus läheb see õige koht kodumaiste veoautode lähiümbruses asuvatesse piirkondadesse ja muutub üsna populaarseks. Veelgi enam, kui kasvavad spargelkapslid avatud - protseduur ei ole nii keeruline, nagu see võib esmapilgul tunduda.