Restoran "Fazenda" Peterburis - kena puhkus kogu perele

See lühike artikkel on pühendatud ebatavaline koht Põhja kapitali - restoranis "Fazenda". Me peame põhjalikult institutsiooni, uuringu ülevaateid, interjöör, menüü, funktsioonid ja palju muud. Valmis? Siis hakkame!

üldinfo

Ennast positsioneerinud pererestoran "Fazenda" avati Peterburi 7. detsember 2012 kell Prospect Kultuur, 1, kolmandal korrusel kaubanduskeskus (kaubanduskeskus) "Rodeo Drive". Ja esimestel päevadel sain väga populaarne ja armastatud elanike seas ala ja lähima kaubanduskeskuse külastajad.

interjöör

Kas restoran "Fazenda" in elamurajooni linna, mis arvamusega palju külastajaid, see on suur pluss. Isegi paar aastat tagasi, et "minge inimesed" ja "on-ilmalik" einestada restoranis, pidime reserveerida laua eelnevalt valitud institutsiooni ja minna tõenäoliselt tulevad kesklinnas, mis ei ole alati mugav. Aga aja jooksul, ja elurajoonides hakkas avada hubane, stiilne, meeldiv kohvikud ja restoranid mõistliku hinnaga ja maitsev toit.

Üks neist institutsioonide ja muutunud "Fazenda" - restoran ( "Rodeo Drive"), mis meeldib külalised iga päev.

Restorani interjöör on kujundatud elegantne stiil sooja liiva värvi, puitsisustusega ranges klassikalise ja väga meenutab hubane, hästi hoitud suvila või maamaja, mida räägib enda nime restoran. Suur panoraamakende pakkuda suurepäraseid vaateid linnale, tundub eriti muljetavaldav öösel, kui tuled on lisatud ja valgustus.

Kogupindala restoran jagatud kolme tuba massiivse puidust riiulid, mis on paigutatud loominguline segadus raamatud, veini pudelid, dekoratiivkarpide puu- ja köögiviljade, teekannud, portselan sead ja kanad, ja palju muud. See omakorda tugevdab muljet, et te ei ole üks suurimaid linnu ja hubane kena maja metsas.

Esimene tuba - baar, lauad on paigutatud piki pikka baar. Teine saal - panoraam, suur, seinale, aknad ja disainer klaas lisab laes võlvid. Ja kolmas - see on väikseim ja kõige intiimsem ruum suitsetajatele, on ainult 10-15 tabelid. Kogupindala restoranis on umbes 100 istekohta.

Kuidas sinna saada?

Kuna restoran asub hoone TC "Rodeo Drive", siis on loogiline eeldada, et tema kõrval on avar parkla, mis mahutab rohkem kui tosin autod, nii külalised tulevad restoranis oma transport, küsimus, kuhu parkida auto, ei ole .

Elanikud põhjaringkonnale linna Peterburi saada restorani enamasti jalgsi või autoga, ja need, kes elavad kaugel ostukeskuse, kasutajad saavad hõlpsasti ühistranspordiga.

tööaeg

Restoran "Fazenda" on avatud iga päev. Pühapäevast neljapäevani kella kaheteistkümne päeva ja kaksteist ööd, ja reedel ja laupäeval kaksteist päeva kell kaks hommikul.

Köök lõpetab töö umbes pool tundi enne restorani sulgemist.

köök

Restoran "Fazenda" (Peterburi) on õigusega uhked juht köök Maksimom Tvorogovym - mees ja professionaalne, hästi tuntud oma töö restoranis rühma Global Point perekond ja projekti Funky Köök.

Tänu säravaid ideid autori Maxim ja tema suur huvi loodussõbraliku põllumajandustoodetele, restorani menüü on uhke ebatavaline nõusid, mis vastavad põhireeglid terve ja õige toitumine.

Ka "Hacienda" aktiivne praktika "tervitused kokk." Võib isegi öelda, et on tavaline praktika. Hotelli restoranis on alati väga meelitatud ja üllatunud.

Restoranis menüü pakub peamiselt roogasid Euroopa ja Itaalia kööki, samuti valmistatud roogasid vastavalt originaal originaal retseptid kokk.

Restoranis "Fazenda" (à la carte)

1) Külmad eelroad:

• vinegrett;
• Norra lõhe tartar;
• küpsetatud kodus;
• juustu toidud.

2) Kuumad suupisted:

• röstitud peet kitsejuustu;
• julienne kana all lehttaigna;
• baklažaan mozzarella;
• shaverma "Fazenda" (kana vürtsikas pita leib, värske köögivilja ja koorekastmes).

3) salat:

• Lõhe tataki;
• Soe salat kanamaksa, värske kartul ja Porto kastmega;
• rukola kreveti;
• Olivier vasikaliha keele ja rostbiif.

4) supid:

• kõrvits püreesupp leib;
• seenesupp;
• kanafileesupp;
• põllumajandustootja supp.

5) Hot (liha):

• Grillitud kanarind küpsetatud punapeet;
• omatehtud lihapallid kana;
• küüliku käpal pie kapsad
• praad vasikafilee.

6) Hot (kala):

• dorado filee baklažaan idamaise stiili;
• säga filee veini kastmega;
• lõhelõik aurutatud;
• küpsetatud lest.

7) Erinevaid pool tassi.

8) Pasta:

• fusilli peekoni ja seentega;
• Penne Amatriciana kastmega;
• tagliatelle küüliku;
• spagetid mereandide.

9) Risotto:

• risotto kanamaks ja kõrvits;
• punapeet risotto tuunikala;
• risotto puravikud;
• sidrunirisoto lõhe.

10) Pizza:

• Pizza "Pepperoni";
• Pizza "BBQ";
• pix-focaccia;
• Pizza "Fungi di Parma".

11) sushi, rullides sashimi.

12) Magustoidud:

• Exclusive eclairs "Fazenda";
• besee trio;
• klassikaline juustukook;
• banaan kook vaniljejäätisega;
• kook "Napoleon" prantsuse koor;
• Erinevad pasta.

13) kokteile ja liköörist

• kihisev "Sangria";
• tinktuuri "Erofeech";
• hõõgveini;
• "Margarita";
• "Razumovke" tinktuuri.

14) erinevaid teesid, kohvi, kuuma šokolaadi, pakendatud ja värske mahlad.

Esindus näitliku menüü sisaldab mitte kogu nimekirja toidud, mida saab maitsta "Fazenda" restoranis. Loomulikult menüüvahetust perioodiliselt uuendatakse see välistab sööki nautides vähemalt populaarne ja uusi lisatakse. Midagi restoran külastajad nautida midagi veidi vähem, see on loomulik. Nagu kuulus ütlus: "Maitse ja värvi seltsimehed seal."

Vesipiibu menüü

Samuti tahaksin juhtida tähelepanu ainulaadne pakkumine "Fazenda" restoran - suur valik erinevaid vesipiibud. Restoranis on isegi oma "Hookah menüü":

1) Hookah kohta puuviljakausi: aasta greip, pomelo kohta kohta ananassi.

Iga tüüp saab valmistada vee, piima, veini, šampanja, konjak, mahla või värske. Kõnealused kulud vesipiibud ulatub 2000 kuni 4200 rubla.

2) Varaline Hookah:

"Arabica", "Mohitos", "Maasikas Joy", "inglid" share "," Cherry Punch "," Linnutee "," Geisha "," Chocolate rõõmu "," kõrvetav päike "," Kuuba rand "," Fire Flower "," Berry kapriis "," Mirage "," Sun Valley "," troopiline hellus "," Kohv kiusatus "," Sweet fantaasia "," Hape marja "," Laymanchello ".

laste

"Fazenda" positsioneerib ennast kui pere restoran. Cafe "Fazenda" - on mingil moel, paradiis lastele.

Noorematele külalistele on olemas spetsiaalne lastemenüü mahetoodetega talud.

Menüü on originaal ja maitsekas. Baby on väga huvitav uurida seda:

• salatid: "Joonista, et tõstatatud küülik aias oma salat brändi";
• supid: "Joonista portreed suurim fännid suppi";
• pasta ja pizza, "Mõtle ja juhtida uusi kujundeid pasta" ja "Pange pizza ise";
• kuum, "Milline kassid söövad väikesed kalad täna õhtusöögi ja kutsuvad oma sõpru külastada";
• magustoidud: "Karl - magusat. Joonista pilt sellest, mida ta tahab magustoite. "

Restoranis on olemas spetsiaalne avar lastetuba, kus vanematel õhtusöök saab ohutult lahkuda oma laste ja nautida teineteise ettevõte romantilises keskkonnas.

Room laste jaguneb kaheks osaks. Esimene osa - voodi, mis võib olla palju naprygalis nagu batuut, teine osa - mini-köök, kus väike perenaine saab korraldada oma isikliku restoran.

In lastetoas lapsed ei jääks oma seadmeid. Seal nad tegelevad õde-animaator, mis räägib meile loo, aitab joonista pilt, mängida või sisaldada huvitav koomiks.

Teine põhjus, miks lastega peredele meeldib külastada restorani "Fazenda" ( "Rodeo Drive") - asub kõrval kaubanduskeskus lõbustuspark. Nõustuvad lapsed on väga tähtis!

Eripära restoranis kuuluvad eraldi Vesipiibu menüü enda kondiitritooted hämmastav kondiitritooted, võime valmistada sööki tellida ja kaasa osta.

Kokkuvõtteks

Siin, pingevaba õhkkond pehme valgustus, mängib vaikne meeldiv taustamuusika, lõhnab värske puidu. Nooremad professionaalne järelevalve on hõivatud oma majapidamistöid lasteaed.

Ta töötab tähelepanelik ja viisakas kelnerid. On hubane ja hea tahte põlvest põlve (vanavanemad, emad ja isad, lapsed ja lapselapsed). Ja mis kõige tähtsam, "Fazenda" - restoran ( "Rodeo Drive"), kus olete alati teretulnud!