"Blond" - salat, mis meeldib kõigile

Iga puhkus kõige hädas perenaine pakkuda ei toiduvalmistamise igasuguseid maiuspalad ja peegeldusi ja kahtlusi, et jahimaja külalised. Traditsiooniline "coat" Olivier ammu enam teenida personifikatsioon puhkus: toodete kättesaadavuse nõuab kulinaarse leidlikkust. Sellega seoses väga hea "Blond" - salat, mis ei nõua erilist arvukus koostisosad, kuid väga maitsev ja elegantne. Ta isegi meeldib lastele ja sageli muutub oma lemmik puhkus roog.

Kõige aeganõudvam etapp

Enamikul selle etapid "Blond" - valguse salateid. Aga üks vaheetapid nõuda mõningaid probleeme. Nimelt, töötlemise kartuleid. On tassi keskmise suurusega nõuavad kolme tippudest. Nad puhastatakse ja hõõrutakse koreakeelsel riiv seejärel pesti sõelal voolava vee all - üleliigsetest tärklis - ja obsushivayut salvrätte. Sügavas õli pannil raskalivaetsya (palju kui praadimine), kübar langetatakse see ja kartulikrõpsud praetud kuni sile kulda. Sama kübar "lokid" võetakse välja paber eraldada liigne õli. Võite tühjendada oma ja läbi kurn, kuid see võtab rohkem aega.

Paralleelselt keedetud tailiha, kui sa lähed, et lisada see roog. Siiski ei ole vaja saada maitsev "Blond": salat saab teha singi ja vorsti (kuid ilma rasva ja kvalitatiivne). Määratud arv kartulid selle komponendi vaja kakssada grammi.

"Blond" (salat) retsept

Kõik muud manipulatsioonid See on lihtne ja tuttav kodus kokad. Pärit tomatid (neli tükki) ja lõigatud plaadid. Kui teil on kirss, nad vajavad rohkem ja olema lõigatud piki pooleks. Liha (vorst, sink) hekselpõhu-. Kõva juust kaaluga 150 grammi peeneks hõõrutud. Majonees on pressitud küüslauguküüs. Nüüd saate koguda kihiline salat "Blond": asetatud plaadi tomat viiludeks ja kaevama valmis kaste. Liha asetatakse õlgedest - ja jälle silma majonees. Kõik piserdatakse kiht juustu - ja kaste uuesti. Lõpuks lagunes kartuli friikartuleid. Just promazyvat see ei ole vajalik. Tõenäoliselt, kartulikrõpsud, lokid meenutab, ja andis nime salat. Enne serveerimist on soovitav anda talle keeta. See on eriti oluline versioon, mis kasutas liha, mitte vorsti.

Variatsioonid teemale

Mõned koduperenaised on oma arvamus selle kohta, mida peaks nägema "Blond": salat puistatakse peal ribad värske kurk pooleks ja on kaunistatud kirsstomatid - ja nii koos maitsetaimed. On erinevusi ja umbes tankimist. Autor küüslauk majonees domeshivaetsya koor osakaalu, et maitse kokk. Mõned tekivad vaidlused sagedus promazyvaniya mõnikord silma kaste on valmistatud ainult liha kiht. Proovige seda teha, ja et. Kuidas nautida rohkem ja see valik pidada tõeliseks "Blond." Lisaks, keegi peatub teha retsepti ja selle lisatarvikud.