Hiina Rõigas: välimus, maitse, kasvatamise ja kasulikud omadused

Hiina redis on kahe- või üheaastased. See taimne-root kuulub kapsas perekonnast. Enamik aktiivselt seda kasvatatakse Jaapanis, Koreas ja Hiinas. Meie riigis, Hiina redis kasvab hästi Kaug-Idas.

Kõige tavalisem klassid on Red redis (karmiinpunane palli) ja Lobo (elevant koerte).

Välimus köögiviljade

Kuju "keha" sõltub sordist. On ümmargust fusiform ja piklikud (ovaalsed). Värv juurikad võib olla valge, roheline, kollane, punane ja lilla. Ka mõnikord esineb värve segades ning seejärel köögiviljade on kahe-, kolme- või isegi värvi (kollane-roheline, lilla-valge ja nii edasi). Viljaliha on ka erinevaid värve ja gradatsioon. Tüüpiliselt värvi sõltub värvi ja kamar võib olla kas küllastunud või kergem. Hiina redis kaaluga 250 grammi 1 kilogrammi.

Põhimõtteliselt taim on kasvanud 2 aastat. Esimesel aastal moodustatud lehed (tavaliselt number mitte üle 16 tk) ja root. See on väike mass (300 grammi). Teisel aastal hakkab õitsema ja redis tema küps seemned. Juurviljade suurendab suurus ja kaal.

maitse

Nendes sorte redis sisaldab mitte nii palju õli vene keeles. Tänu sellele, et ta ei ole paks maitse ja kibedust. Nad sisaldavad palju mineraalaineid ja on rikas vitamiinide ja erinevate ensüümide, kiudaineid ja eeterlikud õlid. Tänu sellele on neil pehme ja mahlane viljaliha.

Pildil Hiina redis Lobo või elevant meriluts.

kultiveerimine

Tavaliselt kasvatatakse väljad pärast saagikoristust kurk, tomat, oad ja kartul. Kapsas köögiviljade istutusmaterjali ei soovitata pärast teiste liikmete liigi. Kui see ei võta arvesse Hiina redis võib mõjutada Kila ja muude haiguste omapärane Selle liigi. Samuti saab kasvatada pärast küüslauk, sibul ja muud varajase kultuuri.

Enne külvi pinnas peab olema valmis erinevalt. Võite kasutada väetisena ja vajadusel orgaanilise väetise, sõnniku erand. Kui kasutate seda, redis Hiina kassa crack, mäda ja halvasti hoitud, samuti saada maitsetu ja sageli haige. Kõige sobivam "orgaaniline" on huumus. Võite kasutada ka puutuhaga.

Külvi redis on kõige parem teha 2. poolel juulil. Kui Hiina redis oli istutatud 1. pool kuus, mis on tõenäosus, et juurviljad, mis tooks kaasa turustamisvõimalusi. Kui ilm kasvupind on õige, siis kasvab kuni novembrini.

Need sordid taluvad hästi külma ilmaga, kui nad hakkavad tõusma temperatuuril 2-4 kraadi Celsiuse suurem kui 0. nad ei külmutada ja ei sure külmutamisel kuni -5 kraadi.

Kastmine redis peaks olema rikkalikult ja regulaarselt, nii et see annab hea saagi.

Huvitav fakt: kui taim Hiina redis juuli lõpus või augusti alguses arv saagi on oluliselt vähenenud, kuid samal ajal parandada likviidsuse ja ohutust.

Fotol Hiina punane redis või karmiinpunane palli.

Kasulikud omadused

Hiina redis ja punane Lobo kohaldada väljund keha kahjulike ainete ja teatavate haiguste ravis. Nad võivad ära hoida Rasv ja muude haiguste maksa. Ka neil diureetiline toime, mistõttu neid kasutatakse puhastamiseks hoiuseid Kuseteedes koosneb liiva ja väikesed kivid. See sobib hästi ennetamiseks neerukivid.

Vihje: Kui te pidevalt kasutada salatid, mis sisaldavad nendest sortidest, söögiisu suureneb. See suurendab maomahla tootmist ja kiirendab seedimist.

Pulp sisaldab komponente rahusti ja valuvaigistavat toimet. Seetõttu kasutatakse neuriit, lihasvalu ja ishias.

Mahla värske juurviljad kasutatakse laialdaselt ennetamise nohu ja haiguste seedetrakti.

Kes ei tohiks kasutada redis?

Arstid ei soovita süüa nende sortide redis rasedatele ja imetavatele naistele. Mõned köögiviljad komponendid akumuleeruvad organismis ja võib tulla tooni emaka ajal küllus. See on vastuvõetamatu fertiilses, kuna see võib põhjustada raseduse katkemist varase raseduse ajal ning enneaegset sünnitust. Red redis võib põhjustada allergiat ema ja laps, kui selle komponendid võivad erituda rinnapiima.

Redis on vastunäidustatud ja inimesed, kellel on südamehaigus, haavandid, gastriit, enterokoliit ja muude haiguste seedetrakti.

Need sordid redis on väga populaarne toiduvalmistamiseks.

Kasutatud toiduvalmistamiseks

On suur hulk nõusid, mis kasutavad neid sorte redis. Üldiselt kasutatakse neid valmistamisel erinevaid salateid, mõnikord neid kasutatakse suppide, liharoogade ja lisandid.

Roots aitab osta toitu ebatavaline maitse ja aroomi. Taimsed maitseomaduste ei muudeta termilise obrabatyvanii. Nad võivad hautis, keeda, prae ja küpseta paar.

Red redis ja Lobo - väga mahlane ja maitsev sordid. Nende värvide varieerida, sest mida nad näevad ebatavaline. Toiduvalmistamisel neid kasutatakse laialdaselt, sest tema maitse. Nad ei ole kibedust ja teravust, et nad on õrn maitse. Neid kasutatakse ka raviks ja ärahoidmiseks paljude haiguste puhul. Kuid mõned inimesed ei soovitata kasutada toitu.