Kale: kirjeldus, omadused kasvatamise, sordid, fotod

Hilissügisel, kui väljad on tühjad ja rohi karjamaadel märgatavalt pleekinud, näed istandus mahlane ja värsked taimed. See lehtkapsas, mis ei karda külma. Üleminekul talvel toitumine taime võimaldab kariloomade nii kaua kui võimalik, et saada roheline feed oma maksud. Kale on väga kiindunud lehmad, kitsed, küülikud ja muud loomad Barnyard.

Pisut ajalugu

Euroopa juhtis tähelepanu suurele mahlakas taim kaua. Esimene mainita seda satu Vana-Kreeka ja Rooma kirjanduse. kultuur on järk-järgult laiali rannikuäärse Euroopa riike maailmas. See versioon sündmuste põhineb asjaolu, et paljud looduslike kapsas leidub ainult rannikul Euroopas, Aasias ei ole.

Vene lehtkapsas tuli umbes 18. sajandil. Siiski ei ole kasvanud palju. See kultuur pikka aega ei juurduda meie riigis, sest inimesed lihtsalt ei saa aru, et väike investeering tasub ennast mitu korda, ja tööjõu kvaliteet loomasöödana. Praeguseks on kultuuri kasvatatakse mitte ainult Venemaal, vaid ka sellistes valdkondades nagu Ukraina, Moldova, Aserbaidžaan, Eesti, ja nii edasi. Veelgi enam, paljud sordid on liikunud välismaal ja kasvada ka Ameerikas, Aafrikas, Uus-Meremaa ja Austraalia, on kohanenud kohalike ilmastikutingimustega.

Üldine kirjeldus kultuur

Kale, kelle nimi räägib enda eest, ei kasutata salateid. Tema lehed on liiga karm selle eest. See ristõielised köögiviljad kapsas perekonnast, mis on on täielik puudumine pead. Akadeemilistes ringkondades, on liik nime all Brassica subspontanea Lizg.

Suhe kaheaastase kultuuri risttolmendamine iseloomustab paksu varda hargnenud juurestik paksenemise ülaosa. Taim püstised paksu Stumpy (stebleplod), selle läbimõõt võib olla kuni 5 cm. Vars võib olla silindriline või värtnakujulisi. Tema kõrgus - 35-200 cm kapsalehtedelt lyre-kujuline või ovaalsed piklik- .. Nad on suured ja laialt. On kaks looduslikku sorte, mis erinevad aste curl ja värvi lehed:

1. Šotimaa - on laines lokkis lehed on hall-roheline värv.
2. Siberi - vähem lokkis, lehestik on sinakasrohelise värvi.

Mõlemad sordid lehed petioles kaua stebleplod alumine ja ülemine - kärbitud.

Õitsev, puu- lehtkapsas

Kale lilled teisel eluaastal. Neerud, millest lähevad õitsemist võrseid, mis asub axils stebleplod. Oitsemine võrsed kõrge (160 cm), hargnenud, väheste lehtedega. Õisiku lehtkapsa on nõrk lahtised pintsliga. Selle pikkus on umbes 80 cm.

Pärast õitsemist, gondli näib sujuvat silindrikujuline. See on puu lehtkapsas. Toas on sileda ümara seemned, mis erinevad värvi sinine-hall must.

Miks kasvavad lehtkapsas?

Pöörake tähelepanu lehtkapsas seisab kui ainult, sest see võimaldab kasutada roheline Sööda isegi pärast sügiskülmadest. Aga see pole veel kõik kasulikud omadused kultuuri. Kale unikaalne toitumise. See sisaldab suure hulga mineraalsooli ja vitamiine. Kui kasutamiseks silo, sööta on peaaegu 18% valku rohkem kui 15% valgu, 3,4% rasva ja üle 46% lämmastikku ekstraktiivained.

1 kg leht- massi seal kuni 100 mg C-vitamiini ja enam kui 42 mg vitamiini A. Samuti sisaldab fosforit, kaltsiumi ja väävli mis muudab lehtkapsa dieettoode koduloomadele. Loomade ja lindude on suurepärased söömine silo kultuuri. Ta lõhnab hästi, kerge seedida ja tänu kõrge proteiini ja karotiini, kiiresti küllastab.

Tähelepanuväärne on, et lehtkapsas ei kaota oma omadusi isegi pärast külmutamist. Sulanud lehestik jääb elastne ja ei kaota värvi ja maitse. Loomad ei saa keelduda sulatatud haljassööda, mis vähendab aega talve rinnaga. Mõnes Euroopa riigis lehestik lehtkapsas kunstlikult kuivatatud ja säilitatud vormis valgu rikas kuivtoitu.

Tsooni söödaviljaks

Paljud põllumehed ei tea, kuidas käituda erinevates kliimavöönditest lehtkapsas? Fotod põldude saadud külma piirkondade (Murmanski, Novosibirsk), ja lõunaosas meie riigis. Olenevalt ilmastikutingimustest ja jootmise tsoonide saagikuse võib ulatuda 300-950 tonni biomassi 1 hektari. Edukas saite saagis jõuab 1500 tsentnerit roheline mass per 1 hektari.

Alused agrotehnika

Vene riiklik register (2006) sisaldab erinevaid Milestone ja mitmed Hollandi hübriidid (Redbor ja Reflex). Emissioon kultuuri sisse sööda või taimsed külvikordade. Kale istutatud pärast kaunviljad ja teraviljad. Viimase abinõuna, pärast muru. Mõnikord on alguses lähteainete köögivilju, kui nende kultuuride tulistas hiljemalt juunis. Sel juhul teisel poolel suvel kultuur on aeg moodustada hea saagi. Ühel hetkel lehtkapsas taime iga 3-4 aasta tagant.

kasvav lehtkapsas

Istandused kasvatamiseks kultuuri lay kolmel viisil:

1. Bezrassadnoj meetodit, kus kapsas (seemned) on istutatud vahetult maasse.
2. Seemikute kasvatamine kui muld on üle puukoolid 30-40 päeva vanune taimed. Seemikud on maandumine on moodustatud 4-5 lehed.
3. Private meetod, mis töötati välja Leningradi oblastis. Sel juhul tuleb kasutada puhast mulda või väga tõhus herbitsiid. Külvi viiakse tavalise meetodiga, hõrenemine ei teostata. Paksenenud kultuurid mõjutavad moodustamine stebleplod. Maapealses fütomassi suurendab protsent lehed.

Nonseedlings viis: funktsioonide

Bezrassadnoj kasvatama hakata varakevadel. Pinnasesse seemne valmistatakse tasandada ja veeres. Mulla istutusmaterjali kasutatakse köögiviljade rajaja. Täida shirokorjadnyj külvamiseks. Vahed -. 70 cm 1 m külvati 1,5-4 kg seemnete kohta. külv sügavus - 3 cm.

Paar päeva pärast külvi, ahistav, või nõuda hävitamine mulla koorik hangud. Kui seemikud toimunud kõplamine rida. Viimane töödelda kogu kasvuperioodi kuni 4 korda. Koos selle lämmastikväetiste läbi. Seda saab kasutada korjamiseks söödavarumismasinad ilma seade lihvimine. Eemaldatud saagi augustist kuni detsembrini (sõltuvalt külviaeg).

Seemikute meetod: funktsioonide

Seemikute meetod kasvav lehtkapsas võib suurendada saagikust roheline mass. Ümberistutamiseks põhjusel toimub samaaegselt seemnete külvamiseks. See meetod pikendab taimekasvu mis suurendab loomasööt saagisega.

Seemikud kasvatati külmmeetodil (kütmata puukoolides). Täida lindi ja tavaline viis istutamiseks. Kui moodustatud 1-2 lehed, noored taimed on hõrendatud. Staadiumis 2-3 jätab teostada toitmist. On valdkonnas, seemikud langeb 4-5 laiendatud lehed.

Seemikute istutamist tegelevad pärast kevadkülvi teravilja. Shirokorjadnyj kasutatakse meetodit vahekäiku 70 cm vahemaa taimede järjest - .. Kuni 40 cm Kui pinnas on raske, siis istutatakse seemikud servi.

Nädal pärast maandumist koht on täis rünnakute ridadesse. Kasvuperioodil kultuuri nõuab 3-4 interrow töötlemiseks. Esiteks - lahti 8 cm sügav, järgmine - 12-15 cm.

Saagikoristus algab pärast lõpetamist taimekasvu. Hoidis seda vajaduse korral mõnes valdkonnas on venitatud detsembrini.

Kõige populaarsem sorte lehtkapsas

Tööstuslikult järgmised sordid lehtkapsas on kasvanud Venemaa, Vologda Brain roheline, arvan roheline Siverskaya, Thousand, Moskva, Polar, Milestone.

Eeslinna lehtkapsas on kasvanud mitte ainult toidu, vaid ka dekoratiivsetel eesmärkidel. Dachniki sageli valitud lehel kaardunud Redbor hübriidi F1. Taimel on palmovidnuyu kuju ja ilus Burgundia värvi lehed.

Samuti aladel elab Reflex hübriid F1. Seda saab kasutada mitte ainult kaunistada valdkonnas, vaid ka salateid. Taimel on ilus lokkis lehed on helerohelised.

Väikeste põllumajandustootjate peamine eesmärk jääb kapsas Milestone ahtris. See võimaldab teil saada maksimaalset saaki rohelise mass ilma kalli põllumajandustava. Kui kultuuri pakkuda tavaline hooldus, kõrgeim tootlus garanteeritud.