Kuidas teha moosi pirnid

Jam on üks kõige lemmik hõrgutisi magusat. Eriti teretulnud seda toodet, kui see on valmistatud kodus. Kogenud koduperenaised tea, kuidas süüa moosi pirnid, nii selgus mitte ainult maitsev ja aromaatne, vaid ka väga ilus. Räägime natuke retseptid ettevalmistamisel käesoleva delikatess.

Jam pirn keedetud mitmel viisil. See on lihtsaim viis, mille valmistamist ei võta kaua, kuid tulemus on suurepärane delikatess, mis on talvel õhtul rõõmustab mitte ainult teile, vaid oma külalistele. See võtab umbes ühe kilogrammi pirnid. Parem võtta väike, kõva puu, mis ei palju keedetud pehme toiduvalmistamise protsessi. Pirnide tuleb pesta ja lõigatakse pooleks. Seejärel eemaldada südamik ja lõigata iga poole viiludeks. Panime neile konteiner mõeldud toiduvalmistamiseks moos. Lisa hakitud puuviljad poole kilo suhkrut. Sulgege mahuti pirnid ja jätta need paar tundi või üleöö.

Järgmisel päeval panime konteiner moosi ahju ja küpseta pidevalt segades nii, et see ei ole põlenud. Kui moos hakkab keema teil on vaja lisada veidi sidrunikoort, vanilje ja nelk. Need koostisosad võtta suvalistes proportsioonides. Sidrunikoor lisatakse hape. Carnation soovi korral võib ära jätta. Pärast seda kokk moosi pirnid üks tund. Valmisolek maiuspalad näitab läbipaistev puuviljalõikmeid. Siis tuleb valada toodet saadud eelküpsetatud purgid ja sule kaas. Hoida moosi pirnid jahedas kohas.

On veel üks tehnoloogia valmistamisel moos. See on rohkem aeganõudev, kuid tulemus on läbipaistev mass ilus tükki puuvilja. Et valmistada see delikatess on vaja võtta tugev pirnid. Kui nad on väikesed, neid saab kasutada tervikuna. Muidu lõigatud pirnid viiludeks, eemaldades südamiku. Et alustada süüa neid hapestatud vees (lehe sidrunhape) umbes 10-12 minutit ja jahutatakse koheselt külma veega. Siis pead kokk siirup. Selleks võtta 4,5 kilogrammi suhkru ja kolm tassi vett. Täida jahutatud puu siirupis ja anda sel tõmmata kolm tundi. Pärast seda, paneme moosi tulekahju ja küpseta 5 minutit. Lisaks oleme allutada toote ühele küljele ja anna see seisma 10 tunniks. Seda protseduuri korrati kolm korda.

Kui pirnid muutub läbipaistvaks, moos on valmis. See summa siirup arvutatakse ühe kilogrammi puuvilju. Lõpus preparaadi lisab vanilliini ja sidrunhapet. Me valage moos pankade ja panna jahedasse kui nad jahtuda. Jam pirnid anda selge, maitsev ja flavorful.

Järgmise retsept pead kilo vilja ja pool kilo suhkrut. Vilju pesti ja lõika viiludeks, eemaldades südamiku. Siis panime need potti ja lisage vett, nii et see vaevu kaetud puu. Keeda neid pehmeks. Mahuti keetmiseks jam vala suhkur ja vala kaks klaasi vett. Valmistage siirupina. Kui see keeb, panen oma pirnid ja keeda neid pehmeks. Moos on valmis.

Need retseptid on mõeldud armastavad maitsestatud kohtleb puuvilja tükid. Aga võib keedetud moosi pirnid. Siin on lihtne retsept. Võtame neid puuvilju ja puhastab neid nahka. Seejärel eemaldage südamik ja lõika viiludeks. Vahelejätmine läbi hakklihamasin ja pirnipüreega saadud levis üle. Kokk aega aurustuda liigne niiskus. Seejärel valage suhkru konteinerisse. Kaks kilogrammi pirnipüreega on umbes 400-500 grammi suhkrut. Küpseta, kuni keedetud moos. Seejärel valati purkidesse ja sulgeda kaas. Hoidke kohtleb jahedas kohas.

Mis neid nõuandeid, võite süüa ilus ja väga maitsev moos pirnid.