Delicious retseptid: kook hapukoorega

Kui soovite kokk kook, kuid te ei karda oma kuju või ei meeldi rasva, kook hapukoorega - see on täpselt, mida sa vajad. Muidugi, kaloreid see liiga palju, kuid siiski oluliselt madalamad kui kook, kus koor koor, kondenspiim, jne

Ananass kook hapukoorega

Vahu valmistamiseks kooki whisk kuni 100 g võid, 100 g suhkrut ja soola. Lisa 2 muna, 250 grammi jahu sõeluti küpsetuspulber, paar supilusikatäit sidrunimahla, sama palju hapukoort ja saadud tainas tuleb jagada 3 tükki ja küpseta iga küpsise. Ananassid (2 pangad, või 800 grammi) tõmmake mahla ja mahla ise, segada 2 pakki želatiin ja suhkur Keeda tasasel tulel. Pärast eemaldamist kuumuse, lisada ananassi.

Saadud mass panna kapslites 1 kook, katta teise ja ka panna täidis. Kata kolmanda kooki. Kaunistada, võita koor koos suhkru, määrige kook, ja peal panna viilud ananassi.

Jelly kook hapukoore ja jogurti

Et valmistada kook, beat 3 muna hästi 200 g suhkrut, seejärel lisage tassi jahu ja segatakse. Selle tulemusena peab meil olema tainas, mis on sarnane konsistents paks koor. Me valatakse see hallituse ja küpsetada 15-30 minutit.

Kuigi kook jahtub, valmistada tarretis. Selleks 50 g želatiini üleni kuumas vees (mitte keedetud) ja saades täiesti "lõhkuda". 1 paketi hapukoor segatud 1 kott ananassi jogurt, lisada suhkrut maitse. Segage ja lisage želatiini. Põhjale küpsetuskotti vala segu jogurti ja hapukoort, 5 min. jahutatakse külmikus. Siis pane kook tagasi ja vala koor peal ka. Jällegi lahe. 2 kotti ananassi kapslites (võimalik ja kokk) täidetakse pinu 3. sooja veega, segatakse ja jahutatakse (kuid mitte enne täielikku tahkumist). Jelly peaks olema järjepidevuse et pärast segamist lusikaga saada väikese kristallid, mis vajavad puista kook. Et kook ligunenud, tuleks jätta ööseks külmkappi.

Turtle kook hapukoorega

Kokk seda maitsvat kooki, võta 6 muna, sebima neid kahte virna. suhkrut kuni paksu valget vahtu. Lisa näputäis vanilki veidi küpsetuspulbrit ja üks tass jahu. Saadud taigen laiali küpsetusplaadile, võitud võiga. Seda tuleks teha lusikaga saada väike tainas Patty. Küpsetada 5 minutit, beat suhkrut pool liitrit koort kuni täieliku lahustumiseni.

Mis tahes sobiva suurusega tassi kihid panema koogid, millest igaüks määrib kreemi. Cake teil on vaja panna kilpkonna kujul suur kook teha "pea" väiksema 4 - "jala." Kaunistada saab kasutada kas vedelik kakaod või sulatatud šokolaad vesivannil. Võite täiesti täita "bug" peal šokolaad, ja seda saab teha abiga mustrid.

Pannkook kook hapukoorega

Peate järgmisi koostisosi.

Koogid: Sugar (300 g), kreemi (sama), sool, muna (4 tk.), Jahu, õli, tuhk.

Suhe kreemi: hapukoort (400 g), suhkur (nii palju). Märkus: koor on vaja osta ette ja lase tal seista eraldi seerumi ja paks koor.

Sega kõik taigna koostisosad ühtlaseks (jahu vaja siseneda viimase ja väikeste osade kaupa), jagatud mitmeks osaks ning küpseta pannkoogid. Sega hapukoor ja sebima koos suhkru, võida saada koor pannkooke. Immutamiseks piisavalt 2 tundi.

Hapukoor Cake kakao

Et valmistada tainas, võtta 1 spl. Jahutatud koor, ühendada sama palju suhkrut, näputäis söögisoodat, kolm Art. jahu, 1 spl viina ja 1 spl. l. margariin. Kõik see kooslus, jagada kaheks tükiks, millest üks lisage lusikatäis kakaod. Iga osa lõhe 3, rulli ja küpseta.

Pool liitrit hapukoort, beat koos klaasi suhkrut. Levitage koogid käesoleva koor ja top asemel koor Glasuur määrdega.

Glasuur valmistatakse järgmiselt: mix 1 spl kakaod 5 sl piima, pool art. suhkur, üks supilusikatäis jahu, keeda madalal kuumusel ja alati, segades keema. Kuigi glasuur on veel soe, lisage see õli. Tihedus glasuur saab reguleerida suurust jahu.