Kuidas teha piimakokteil

Milkshake puu- ja mahla - ideaalne janu kustutada. Sa pead teadma, kuidas teha jäätisekokteili õigesti. Vahel Peaasi on teadmised põhilised koostisosad seda jooki ja siis võite katsetada lõputult täis kokteili.

Niisiis, tavaliselt peamine osa koosneb jäätise-piimakokteil ja igasuguseid siirupid. Seega, kui valides mõne koostisosa peaks arvestama nende ühilduvuse piimaga. Näiteks puu- siirup on parem kasutada palju piimakarja puu- jäätise või jäätis üldse täiteainet. Aga kuidas teha piimakokteil šokolaadi jäätis, saate ilmselt arvata. Noh, muidugi, koos šokolaadisiirupi.

Kui ajaloo tänapäeva jäätise algas külmutatud mahla, suhkru vett ja puuvilju. Jäätise, mida me teame seda täna, leiutati Vana-Hiinas. See oli seal, et arvata, et lihtne mõte - kuidas teha piimakokteil. Hiina esimene segada koor, piim, munad ja suhkur, jahutatakse see segu ja vahustatud tema. Hiina jäätis kiiresti kolis Euroopas. Esimene, kes tõi jäätist Vana Maailma, oli Marco Polo.

Itaalia kokad, tõsi meistrid toiduvalmistamise kunsti, kiiresti täiuslikuks tehnoloogia ettevalmistamise magus delikatess. Nad otsustasid Saadud emulsioon jahutati jääga pakkides ja sool (teine teostus: vesi ja nitraatide). Kõik see tõi kaasa asjaolu, et jäätis kadunud suur jääkristallid.

Aga Prantsuse läinud kaugemale: nad arvasin, kuidas teha omatehtud jäätis. Ta hakkas tegema kujul kujukesed kaunistatud neid karamell, marjad, besee, pähklid, andes see delikatess tasakaalustatud, harmoonilise maitse. Jäätis, see on "cool lõbus" on apt sõnad King Louis XVI, vallutanud kogu Euroopas.

19. sajandil jäätise valmistamise mehhaniseeriti poolt leiutis inglise Nancy Johnson, kes aastal 1843 patenteeritud eriline seade, midagi meenutav käsi mikser. Sellest ajast, jää hakkas tegema suurtes kogustes ja see sai kättesaadavaks kõigile.

Kuidas teha kokteili jäätist? See on väga lihtne. Näiteks banaani kokteili valmistada kasutades jäätist (200 g), piim (400 ml) ja banaan. Banana tükkideks lõigatud, soojeneb jäätis ja kõik pannakse segisti. Saadud segu valati piim ja vahustatud. Enne taotluse tabelisse, kokteili saab kaunistatud banaan viiludeks ja puista kaneeli. Summer siirupid saab asendada värskete marjadega ja talvel - külmutatud. Kaunistada jäätist ja piimakokteil purk ja vahukoor või hapukoor puuvilja tükid, riivitud šokolaad, jne

Kui teie laps tahab õppida, kuidas kokk oma lemmik maiustusi ja ta pidevalt küsib, "Kuidas piimakokteil", aitab teda selles. Küsi lihtne retsept see hämmastav maiuspalad ja peagi saate üllatunud talent oma väike katse läbiviija.

Kui te otsustate käsitleda lähedastega kodus jäätist, palun käsitsi või elektriline sügavkülma. Jäätis käsitsi valmistatud ei jõua soovitud konsistentsi, kuid mehaanilise assistent annan teile. Meetod samme ja käsi, ning tuginedes põhimõtetele elektromorozhenitsy pidevas liikumises seal piimaseguga ja selle üheaegse piitsutavalt Erikettad. Peaasi, et sa peaksid meeles pidama: summa kõik koostisosad peale tingimata jahutada, peab olema väiksem kui kolm neljandikku maht jäätise konteiner. Mehaaniline sügavkülma on soovitav lisada veel soola ja jää kiiruse külmutamisel struktuurile ravib külma ühtlasem oli ja sile. Kui "külma lõbus" on pool külmutatud, suunata see anumasse ja külmkapis. Hoida jäätise siin on kuni 15-30 päeva.

Hellita ennast ja lähedastele maitsev hõrgutisi valmistada oma kätega! Naudi elu ja "cool kohtleb!"