Kuidas valmistuda kodus valmistatud nuudlid kana: Retseptid ja nõu

Isevalmistatud pasta valmistatakse paljudes riikides üle maailma. See roog võib nimetada rahvusvahelise ja väga populaarne. Iga kokk lisab ta esile, kuid klassikalise retsepti jääb samaks, kuid maitse on peaaegu muutumatuna. Enne tulekut turule ja spagetid makaron, meie esivanemad tegid seda oma tass jahu ja muna.

Ilmselt paljud inimesed mäletavad, mida suurepärase ja Mahlakaid omatehtud nuudlid kana saadi tema vanaema. Muidugi, mistõttu on vaja proovida ja teha vähese vaevaga, kuid tulemus on seda väärt. Eriti kuna see roog on valmistatud armastav käsi ja ainult looduslikke koostisosi. See on väga kasulik, toitev ja maitsev. Kuidas kokk nuudlid kana? Lugege meie retsept.

Nõutav seatud makaron tooted:

- muna;

- sool;

- jahu (silma).

Supp:

- kanarind (300 grammi);

- sibul;

- porgand;

- kartuli (2 tk.);

- roheline (mis tahes).

Beat muna kuni tainas, lisada sõelutud jahu ja segage tainast hästi, nii et see on osutus tihe ja ühtlane. Summa jahu ise määrata, puuduvad selged proportsioonid. Valmis tainas jagatakse mitmeid pallid, puista jahu ja jäta pooleks tunniks seisma, et see kuivanud.

Iga palli rullima õhukesteks pannkoogid, keera rulli ja lõika triibud - õhem, seda parem (küpsetamise ajal nad suurendavad). Siis õrnalt eraldada kogu riba ja jäta kuivama lõikelaud.

Isevalmistatud nuudlid kana - kokk supp

Rindade väikesteks tükkideks ja keeda. Puljong maitse parem kui lisate rups: südamed, pupochke, maksa. Liha süüa umbes pool tundi. Kartul lõika kuubikuteks või ribadeks. Riivi porgandid. Haki sibul ja pruunistatud. Kõik köögiviljad visata puljong, sool ja pipar.

Pärast 10-15 minutit, panna nuudlid ja hakitud värskeid ürte - küpseta 10 minutit ja lülitage tulekahju. Anname tõmmata ja serveeritakse pruuni leiba. Isevalmistatud nuudlid kana süüakse kohe. Lõhnavad supp võib manustada alates kiddies ta rahuldab lapse keha kasulikke aineid. Iga omanik saab kapten see lihtne retsept.

Isevalmistatud nuudlid kana (vt allpool pildil) Hiina

komponendid:

- kanarind;

- kaks zubochka küüslauk;

- sibul;

- porgand;

- paprika;

- seesamiõli (5 grammi);

- sojakastet (20 g);

- kuivatatud ingver (2 grammi).

Nuudlid valmistati samal viisil nagu oli kirjeldatud esimeses retsepti. Kana lõigata väikesteks kuubikuteks, segada ingveri pulber, sojakaste ja seesamiõli, siis jätke marineerida pool tundi külmkapis.

Vahepeal valmistada köögiviljad: porgandid puhastada shinkuem väga õhuke ribad paprika, sibul - semirings. Marineeritud liha praetud vürtsid, köögiviljad panna sellele ja 200 grammi vett. Lakkamatult häirida, panna välja 5-7 minutit. Ühenda keedetud nuudlid. Isevalmistatud nuudlid kana Hiina üllatus vürtsikas maitse.

soovitused

1. Nõu saab teha mitte ainult munade, vaid ka piima ja vett.

2. Alates isetehtud nuudlid saada suurepäraseid Itaalia pasta.

3. Valmis ja kuivatatud tooriku salvestatud tihedalt suletud anumas kaua (nagu tavaline pasta).

4. edastada värve saab lisada taignale looduslike värvide: porgandimahl, spinat, peet.

5. lahjendamiseks maitse aitab kuivatatud maitsetaimed, ürdid ja muid toidulisandeid.