Milline vitamiini piima ja kuidas see on kasulik?

Piim - valge vedeliku poolt toodetud piimanäär- imetajatele (kaasa arvatud inimesed), mis on toodetud toita järglasi, kuni see on valmis sööma tahket toitu.

Piim sisaldab palju väärtuslikke toitaineid ja võib pakkuda erinevaid kasu tervisele. Kaltsium, näiteks võib ennetada osteoporoosi. Keegi väidab sellega, et laps saab olulisi vitamiine söötmisel rinnapiima. Mis toitainete sisaldab lehmapiim? Kas see kõik vajalik?

Väärib märkimist, et mõned inimesed ei saa seedida laktoosi (suhkru piima), pärast võõrutamist. Seda sellepärast, et keha enam ei tooda piisavas koguses ensüüm tuntakse laktaasi. See on vajalik õige seedimist piima. Kui selline sallimatus ei ole tasub kaaluda selle toote, tavalise osa toidust.

Millised vitamiinid rikas piima?

Paljud inimesed ei tea, kas piim on kasulik toode. Vastus on ühemõtteline. Piim - see on nii toitev ja maitsev jook. Tase erinevate neis sisalduvad kasulikud ained on väga kõrge, suhteliselt väikese koguse kaloreid.

See värskendav toode saab kasutada alusena muude jookide, eriti kohvi või kuuma šokolaadi. Piim on samuti oluline koostisosa pudingid kreemid ja vahud, ja on sageli lisatud retseptid supid, kastmed ja küpsetatud kaupu.

Tervis Kasu

Piim sisaldab toitaineid, mis on oluline normaalse toimimise keha, sealhulgas kaltsiumi, D-vitamiini ja kaaliumi. Eksperdid soovitavad, et täiskasvanute ja laste vanuses 9 ja vanemad tarbivad kolm portsjonit piima iga päev. Vastavalt ühe portsjonina eeldades võimsusega 250 ml keeduklaasi.

Milline vitamiini piim on alati olemas? On tõestatud, et piim ja piimatooted saades vajalikud toitained tugevdades luid, eriti kaltsiumi, D-vitamiini, valku, fosforit, magneesiumi, kaaliumi, vitamiin B ₁₂ ja tsink. See asjaolu on hästi teada, kuid toote kasutamist ei ole piiratud selle.

Piim on oluline osa dieedil kõrge vererõhu langetamiseks. On teaduslikult tõestatud, et toitumine sisaldab kolme osa kooritud piima, jogurt või juust, ja 8.-10 portsjonit puu- ja köögivilja päevas, väheneb risk südamehaiguste ja insuldi.

Suhkur lisatakse ühes tükis, rasvata, samuti võttes vähendatud piimarasva. Loomulik magususega toodet saavutatakse looduslikud suhkrud (peamiselt laktoos) sisalduvate.

Siiski sisaldab suhkrut või muid täiteaineid ei mõjuta kasulikke komponente joogi. Toitainete maitsestatud piimatooted olid sarnased ka loomulik. Seega, kui te ei tea, mida vitamiine on kondenspiim või šokolaadi, on vastus ilmselge. Keemiline koostis toote suhtes toitainete on sarnased, siis on vaja ainult kaaluda sisu suhkru ja teiste lisanditega.

Mis on vitamiinid?

Mis vitamiine sisalduvad piima alati? See sisaldab enamikku neist kasulikke ühendeid nende loomulikus vormis. Rasvlahustuvate vitamiinide A, D, E ja K on peamiselt piimarasvas, milles K esineb väiksemaid summasid. B vitamiine on veekiht joogi. Et hinnata vajadust nende ainete keha, tuleb aru saada, et see on.

Vitamiinid on orgaanilised aluselised ühendid vajalikust toidust. Enamik neist ei ole sünteesitud sõltumatult (kuigi on olemas teatud sünteesi mikrofloora soolestikus). Niisiis, mida vitamiin on olemas piima kõige märgatavam? Esiteks, see on rasvlahustuvate ühendeid:

A-vitamiin või retinool. Aine vajalikud organismi normaalset toimimist. Mõnikord piima võib näha kollase piimarasva, mis on tingituna madalamast kasutegur β-karoteen retinooli. Sel põhjusel on parem mitte osta juua. Mõnes riigis, piim on rikastatud vitamiin A.

Vitamiin D, mis eksponeerib kõrgaktiivsele organismi antirakiticheskuyu osalevad ainevahetuses luust, kaltsiumi imendumist soolestikus ja teistes kudedes. Piim sageli rikastatud D-vitamiini lisaks.

Vitamiin E, või tokoferooli - on antioksüdant, mis kaitseb lipiide. Piima, see sisaldab väikeses koguses.

Kui palju A-vitamiini piima?

Vastus küsimusele "millist vitamiini piim on alati olemas," on retinooli. Joomine klaasi juua kaks või kolm korda päevas, saate suurendada oma tarbimist soovitud ühendit, samuti teisi toitaineid.

Klaas täispiima sisaldab 112 mikrogrammi vitamiini A. See on 16 protsenti 700 mikrogrammi, mis on päevasest naistele ja 12 protsenti 900 - meestele. Üks klaasi 2 protsenti piima sisaldab 134 mikrogrammi ja 1 protsenti - 142. Suurim A-vitamiini kogus, saad kooritud piima, mis sisaldab 149 mikrogrammi ühe tassi joogi.

Funktsioonid Vitamiin A

Olles saanud vastust küsimusele, milline on kõige vitamiin piima, on vaja teada oma kasulikud omadused. On hästi teada, et retinool aitab säilitada tervist oma silmade ja nägemise, kuid selle kasulik mõju organismile ei ole nii piiratud. Samuti mängib olulist rolli selle tagamisel, et hea tervise oma naha ja pehmete kudede, samuti toetada tugevust luud ja hambad. Keha vajab teatud vitamiini A, sünteesida valgeid vereliblesid, mis aitab võidelda infektsioonidega. Lisaks retinool toimib antioksüdandina. See tähendab, et see aitab kaitsta keha rakud kahju, mis võib põhjustada krooniliste terviseprobleemidega (nagu südamehaigused ja vähk).

Lisaks kummassegi keeduklaasi piim sisaldab umbes 20 protsenti päevasest väärtus D-vitamiini, mis su keha vajab iga päev. Paljude inimeste jaoks täna puuduvad selle aine, nii et sa pead olema tõsiselt oma dieeti.

Mis on D-vitamiin?

D-vitamiin on rasvlahustuvate vitamiinide. See tähendab, et keha võib koguneda maksa ja rasvkoe rakkude, mis aitab kaltsiumi imendumist, see aitab tugevdada lihaseid ja toetab immuunsüsteemi. Võimetus täita oma igapäevaseid vajadusi see mõjutab linnus oma luud. Selle tulemusena arenemiseks tuntud rahhiidi (lastel) ja osteomalaatsia (täiskasvanutel).

Looduslikud allikad ja mõju organismile

Vähesed tooted sisaldavad D-vitamiini tema füüsiline vorm. Rasvase kala (mõõkkala, lõhe ja tuunikala) ja munakollane sisaldab see suurim kogus. Lisaks esineb veise maksa. Kuna D-vitamiini on rasvlahustuvate ja akumuleeruvad organismis, piimarasvasisaldust täispiima sisaldab mitmeid aineid sõltuvalt tarbimise loomade toidu ja kasulik mõju päike.

Kõrge D-vitamiini tase toetab tootmise serotoniini - hormoon, mis on seotud meeleolu, isu ja uni. Puudus see ühend sageli seostatud depressiooni, kroonilise väsimuse ja PMS. Rääkides, kuidas vitamiini piim on alati olemas, on vaja nimetada aine. Pealegi, piimatooted, valmistatakse tihti rikastatud D-vitamiini lisaks.

Täiendav toitainete

Mis vitamiine piima lehma leidis rohkem kui need? Samuti võib see sisaldada väheses koguses _B2-vitamiini või riboflaviini, _{B12 ja} üsna veidi - B ₆ (umbes 0,1 milligrammi tassi). Mõned nendest ühenditest, eriti A ja riboflaviini on hävitatud valguskiirguse, nii piima hoitakse läbipaistev konteinerid, on madalam toitaineid.

Üks klaasi 1, 2 protsenti või rasvavaba piima annab umbes kolmandik, et kaltsiumi, siis peaks tarbima iga päev (umbes 1000 milligrammi). Sama summa joogi annab umbes 32 protsenti fosfor normid, mis nõuab iga päev (700 mg). Fosfor reageerib kaltsiumi ehitada luumassi ja säilitada terve luustiku.

Millist piima on parim valida?

Vali 1 protsenti või lõssipulbrit, sest need versioonid sisaldavad palju vähem küllastunud rasva kui ühe toote. Lisaks sellele joogile on oma koostiselt veidi rohkem A-vitamiini kui rasva ja seega sisaldab sama palju kaltsiumi, fosforit ja D-vitamiini Vahetage vett piimaga kui teete kaerahelbed või kasutada seda retseptid asemel kanasupp või veiseliha puljong.