Piim vahustaja või kapuchinator - mis see on?

Piim vahustaja on eriline seade, mis on mõeldud piitsutamine rack ja maitsev piimavahtu. Põhimõtteliselt selliseid vahendeid kasutatakse enne mitmesuguseid kohvijooke: latte macchiato, latte ja cappuccino.

Modern piima vahustaja, ülevaateid millest mainida ainult tema positiivseid omadusi, on mitut tüüpi: düüsi (lisatud kohvimasin) ja eraldi. Tööpõhimõtet düüsi masin põhineb spray lihtsustatud struktuuri, mille auru hakkab segada piimaga. Tulemuseks on stabiilne piimavahu.

Kuidas nad erinevad?

Erinevus nende kahe liiki puhumisreagente on see, et pihusti saab kasutada ainult kohvimasina. See on reguleeritavad läbivat auku, mille kaudu vedelik siseneb piima vahustaja. Ka seda tüüpi seadmed on toru, mis tuleb panna piima. Tänu rõhk pihustuspudeli piima mahutist liigub kiiresti ja pingutades toru Puhumisainet segada auru.

Teise tüübi piima allutatakse vahtu spetsiaalses anumas, mis on eriline kevadel toodetud roostevabast terasest ja sõidu elektrimootor. See mootori pöörlemise kui kevadel küllastab piima mullid. Nii näiteks piima vahustaja Bork hõlmab järgmisi meetmeid: paaki tuleb täita piimaga ja sulgege kaas. Järgnevalt on lisatud kapuchinator ise, ja mõne minuti pärast on teil raske ja maitsev vahutav piim.

Hoolitse vahustamiseks

Lisaks piima vahustamise kütteta ja soojendusega. Samuti on väga oluline, kaasaegne kapuchinator ei nõua erilist hoolt, kuna selline seade on üsna lihtne mõista - sa lihtsalt pead võtma klaasi topsihoidjad ja eemaldage kaas. Tuleb puhastada nõudepesumasinas või käsitsi kraani all ning kaane ja spray - sooja veega. See nii juhtub, et ajal Puhumisainet natuke piimatooteid, mida võiks kohaldada hiljem. Sellisel juhul saate jätta külmkapist piima konteiner.

Tähelepanuväärne on, et mõned vahustamiseks on mitmeid eeliseid teiste süsteemidega. Näiteks on võimalik doseerida kogus vedelikku, sõltuvalt nende nõuetele, samuti reguleerida vahu tihedust, võttes arvesse oma isiklikke eelistusi.

puudused puhumisreagente

Aga me arvates on samuti oluline, et hoiatada teile mõned puudused, mis võivad olla piima vahustaja. Niisiis, peamiseks puuduseks Spumatore - et sa ei saa täpselt kontrollida summa lõppenud piimavahtu sest see vahustatud kannu ja siis valatakse käsitsi tassi, mitte suunata otse ta.

Mõju vaht ja mille temperatuur võib olla vedeliku. Näiteks külma piima sobib puhumisained mudelid, liikuvad auruga või muud kütte- meetodit. Kui teil on lihtne mudel Puhumisainete, on vaja piima kuumutada ette, sest see annab teile suurepärase kvaliteediga piimavahtu.

Temperatuur piima samal ajal peaks olema rohkem kui 40 kraadi, pakkudes seeläbi vahu stabiilsuse. Kuid tuleb, et ta võib, on oluline, et piima ei olnud väga kuum, sest isegi 60 kraadi, siis võib hakata lokkima. Aga piim ei ole tõenäoline, et meeldib kõigile!