Restoran "Uural pel'menis" Tšeljabinskis: vanima asutuse kõik vormid

Venemaa köögi restorani "Uural pel'meni" võib õigustatult pidada üheks Tšeljabinski vaatamisväärsusteks. Lisaks selliste sortide ja liikide ületamatutele ravioolidele, millest te ilmselt ei teadnud, on institutsioonil veelgi enam oma külastajaid üllatunud. Let's kõigepealt lohistama oma lugu.

Restorani ajalugu

Esimene nimega "Uural pel'meni" asutati 1965.a. Pagarimaja nr 1 majas. See oli kohvik 16 külastaja jaoks, kus sa võiksid nautida salsat soolavormi, pelmeni ja kvassi sööki ainult 1 nõukogude rubla eest. 1968. aastal saab kohvikus restorani staatus, ja tema konjakeid pelmeenid "Firm" väärivad majandusarengu näitusel kulla auhinda. Sama retsept on valmistatud täna.

Aastal 1980 toidus restorani "Ural Pelmeni" kokad Moskvas olümpiamängude osavõtjaid. Siis on asutus juba muutunud linna maamärgiks, kõik tuntud kuulsused tungisid Chelyabinskisse, et kiirendada ennast maitsvate pelmetsitega - I. Kobzon, VIA Pesnyary, E. Khilya jt.

2014. aastal avaneb pelmeenide restoran oma toidu kohvipiirkonnaks ning tema parimad kokad tulevad tavapäraselt Sotši olümpiamängude ja paraolümpiamängude juurde - et pakkuda sportlastele kvaliteetset ja tervislikku toitumist. Aastal 2015 avati restoran.

Tänapäeva restorani "Uurali Pelmeni" vormingud Tšeljabinskis:

• Cafe-pelmeenid;
• Pagaritöökoda;
• Toiduvalmistamine;
• Toidupoed;
• Ettevõtte toit.

Vaadakem neid üksikasjalikumalt.

Toidupoed "Ural Pelmeni"

Toidukohtu koht asub TRC "Kuuba" 4. korrusel. Selle täitmisel on see sarnane Nõukogude sööklate süsteemiga. Hiljuti avatud vormis Chelyabinsk võttis südamlik - lõuna ajal on alati täielik lossimine.

Restorani "Ural Pelmeni" tsoonis pakutakse nii kaubamärke kui ka vareniki, salateid, magustoite ja maitsvaid "Nõukogude" toite "demokraatliku hinnaga.

Pagari "Uurali pelmeenid"

See peahoone asub Kesk-turul (Mopra väljak, 8), kes külastavad linna elanikke erinevatest linna nurkadest. Ja õigetel põhjustel - siin kasutatakse ainult tõestatud tehnoloogiaid ja retsepte, looduslikke koostisosi ja klientide tagasisidet ei ignoreerita kunagi. Restorani "Uural Dumplings" pagariäri pakub:

• 29 liiki leiba;
• 24 tüüpi koogid ja koogid;
• 20 liiki küpsiseid;
• 12 liiki leiba ja baguette.

Erilist tähelepanu pööravad ostjad "tervisliku leiba" - mitme teravilja, kliidiga (suurepärane leib "Pacific" koos pruunvetikas), hapukurvis. Samuti on pagaritöökojas valmistatud erinevad tooted tellimuse järgi.

Eri kohvik-pelmeenid

Kohvik "Ural Pelmeni" Tšeljabinskis asub järgmistes aadressides:

• Ul. Vald 56;
• Pl Mopra, 8;
• Ul. Molodogvardeytsev, 31 k. 1.

Siin näete kogu restorani "Uural Pelmeni" menüüd: pelmeenid ja vareniki, supid, pannkoogid, teraviljad, külmad suupisted, pirukad ja kuklid. See on üks linna haruldasi kohti, kus saate valmistada maitsvaid ärilõunasi 150 rubla eest.

Cooking "Uural Pelmeenid"

Restorani "Uural pel'meni" kulinaaria on kõige mugavam valik. See on pehme tsoon ja rahulik keskkond ning ettevõtte sisustus. Selles formaadis asuvates asutustes on valida 250 erinevat tüüpi roogasid, millest 40 on pelmeni ja vareniki, 100 - magustoidud ja kondiitritooted. Siin saate nautida tooteid tervise liinilt, proovida brandeeritud "Nõukogude" jooke, osta valmis pastaseid või tellida midagi kodus.

Cooking on saadaval aadressil:

• Ul. Vabadus, 91, ruum 2 B;
• Lenin Ave., 66A.

Menüü "Uural Pelmeenid"

Lähme meie lugu kõige "maitsekamalt" - restorani "Uural pel'menis" menüüst. Tema peamine uhkus:

• Pelmeni: värvilised "beebid", hirved, põder, karu, küülik, mungakarjad, metssiga, hobuseliha, kalkun, lõhe, haug, aur, haug, hane, hane, hane, hobune, lambaliha jne.
• Vareniki: kirsside, ploomide, valgete seente, erinevate juurte, hapukapsade jms.
• Külmkäivitused: pannkoogid kaaviari või lõhega, forshmak, želee, kodulindud, stroganina, haug ja punane kaaviar jne
• Salatid: kolme liiki "Caesar", köögiviljad lõhnast, koduse kitse juust, "Olivier", Kreeka salat, "Mimosa", "Karusnaha heeringas", "Uural mužikkide liha salat" jne.
• Kuumad suupisted: küülikute heegeldamine, pannkoogid ja valged seened koores, omul lomi jne
• Supid: shurpa, okroshka, kõrv, solyanka, borsch jne
• Kuumad toidud: vasikaliha, lambaliha hautis, Bryanshi veiselihas, mustade jäneselahadega, metssiga kotletid, Murmanski paani, pardi jalad, kebab-lulia, lõhepasta, 5 sorti šašlõikke jne.
• Garnish: osetianpitsid, khachapuri, friikartulid jne
• Magustoidud: jäätis, idamaised sorbett, juustukookid, täidisega pannkoogid jne
• Pidulikud toidud: täidisega pardi, haug, küpsetatud hane, kuningas tuur, roosijahu või põrsaste röstitud jala jne

Restoran "Ural pel'meni" on mitte ainult mitmesuguseid maitsvaid ravioli ja vareniki, vaid ka täisväärtuslikku vene köögiasutust, mis tegutsevad mitmes vormis.