Salat juustu fetaksa: kreeka traditsioonid oma lauale. Retseptid salatid juustu fetaksa

Iga omanik, kes hoolib oma pere, kindlasti ka igasuguseid salateid menüüs. Nad on maitsev, kasulik ja aitab kaasa toitumine meeldivat sort. Mõnikord pidulik salatid, slozhnosochinennye, majonees, nagu Olivier heeringas all kasukas, "Mimosa" ja teised. Mõnikord on lihtne, kevadel vitamiini salatid nagu kapsas ürtide ja oliiviõli; tomatid ja kurgid marineeritud sibul ja nii edasi.

Teeb värve igapäevaelus

Kuid kihilised salatid iga päev ei kokk: ju nad on liiga raske mao ja aidata kaasa kaalutõusu. Ja sama suve salatid köögivilju aiast kiiresti igav. Mida teha? Out, nagu alati, on: see salat retseptid juustu fetaksa. Mitte ainult, et need toidud on palju variatsioone, nad on ka samal ajal elegantne, dieet- ja rafineeritud. Täna me räägime konkreetselt nende kohta ja arutada mitut liiki salatid igapäevaseks pere menüü.

Aga kõigepealt paar sõna juust.

Mis on see "koletis" on?

Juust fetaksa midagi sarnast juustu. Üldjuhul on valmistatud lambapiimast, kuid mõnikord lehmad, kitsed ja isegi Buffalo. In fetaksa juust on pehme, õrn tekstuur ja peen magus-hapu maitse. See sisaldab valku ja kaltsiumi, nii on hea hammaste ja luude kui see koosneb spetsiaalse bakterid, mis tapavad kahjulikke mikroobe keha ja soodustab head seedimist; Juust on rikas magneesiumi, naatriumi, fosforit ja tsink. St salat juustu fetaksa mitte ainult anda oma pere esteetiline nauding ja lisab Vahemere touch päevase toidukoguse, vaid ka palju kasu tuua tervisele.

Niisiis, pakume mõned retseptid selle imelise toote.

Kreeka salat juustu fetaksa

Süüa seda, mida vaja: väike hiina kapsas, salat beam "Lollo Biondo," paar (3-4 tükki), tomatid, sibul, naeris keskmise suurusega oliivid või oliiviõli (eelistatult seemneteta) 350 g juustu fetaksa, paari punane paprika, petersell, oliiviõli või päevalilleõli, pipar, sool ja sidrun. Ja isegi rohkem sügav salat kaussi, see oli mugav segada koostisained.

Jätkake toiduvalmistamiseks. Salat juustu fetaksa tavaliselt teha vahetult enne söötmist taimse ei ole aega tühjendada mahla. Kuid selle valmistamise ei võta sa palju aega - maksimaalselt kakskümmend minutit.

Kapsas tuleb lõigata keskmise suurusega ruudud, salat pisar käed. Siis tuleb hakkida peterselli ja paprika seemnetest vaba ja lülitage see viiludeks umbes 2 2 cm. Kui soovite salat tundus eredamalt on võimalik võtta üks punane ja üks kollane paprika. Tomatite tuleb lõigata muidugi üsna suur viiludeks ja sibul - õhuke poolringrõngastega. Avame väike saladus: enne keetmist iga salat juustu fetaksa, kasti selle piimatoote tuleks panna sügavkülma kümme kuni viisteist minutit.

Siis juust on parem lõigata ja ei jääda nuga. Niisiis, lõigata kuubikuteks ja oliivid või mustad oliivid pooleks lõigatud. Järgmine, segada kõik koostisained kaussi, sool, pipar, Tuck oliiviõli (päevalill) õli ja mahla poole sidruni. Lõhnavad, kasulik ja ilus salat on valmis, saate kutsuda pere õhtusöök!

Salat "Caesar"

Teine populaarne roog - Salat "Caesar" juustu fetaksa. Et valmistada seda, mida pead võtma salat "jäämägi", naela kanaliha, 200 grammi juustu fetaksa, 150 grammi kirsstomatid, 200 grammi musta leiba, 3 spl. l. riivitud parmesaniga, oliiviõli, palsamiäädikat, musta pipart ja soola. Esimene samm on valmistada omatehtud krutoonidega. Leiba tuleb lõigata väikesteks kuubikuteks ja kuiv kas ahjus või pannil praadida kuldpruuniks. Vahepeal, kreekerid jahtuda, minna teise koostisaine suhtes. Kanafileed tuleb lõigata õhukesteks viiludeks ja praadida.

Salat break käed fetaksa juust kuubikuteks lõigatud. Kirsstomatid tuleks poolitada. Nüüd edasi koguda salat. On suur taldrikule panema salat "jäämägi", top kunstilise häire hajumine fetaksa juust, tükki kana, tomatid ja krutoonidega. Kõik see ilu soola, pipra, maitsesta oliiviõli ja palsamiäädikat.

Siis puista parmesani juustu ja võid tuua lauale. Lovers vürtsi enne valades salat oliiviõli, saate pigistada ühes küüslauguküüs - siis tassi muutub veidi terav maitse. Selline salat juustu fetaksa valmistab umbes kolmkümmend või nelikümmend minutit. Noh, see kaob tabelis on tavaliselt palju kiiremini, peaaegu koheselt!

Vahemere salat kapsas

Mis muud retseptid salatid juustu fetaksa nõudluse hostesses?

See, näiteks Vahemere salat kapsas. Sest see on vajalik: 200 g kapsast, purk konserveeritud suhkrumais, 200 g juustu fetaksa, kivideta oliivid kaunistamiseks ja apteegitill, oliiviõli, balsamico, pipar ja sool. Peeneks hakkida kapsas tuleks voltida kaussi ja puder veidi kätega. Corn tühjendada mahla ja lisada kapsas. Fetaksa juust kuubikuteks lõigatud, tükelda tilli.

Kõik see segu, lisada sool, pipar, maitsesta oliiviõli ja puista palsamiäädikat. Top kaunistada jämedalt hakitud oliivid ja teenida. Tulemuseks oli maitsev ja tervislik salat juustu fetaksa.

Retseptid selle toote te põhimõtteliselt võib tulla ise: ainult peab teil olema käepärast palju köögivilju ja on väljamõeldud õlgi.

Lõpuks väike

Kuid juustu fetaksa ei ole ainult salateid. Temaga valmistada pirukaid ja suupiste koogid, suupisted, pitsad, võileivad ja magustoidud; Selle juustu on hästi küpsetatud köögiviljad, linnuliha ja liha; ta isegi lisada supid ja valmistamisel kasutatud pasta; serveeritakse arbuus, luudest eraldunud ja valati mee ... Noh, nagu öeldakse, oleks juustu ja leida retsept see. Kokk nauding! Soovime Teile inspiratsiooni köögis, kodu ja rõõmu, muidugi, nautida oma sööki!