"Desyatochku" - salat äädikas ja ilma temata

"Desyatochku" - salat, odav ja taskukohane koostisosi vaja valmistamisel, mis on teile. On mitmeid viise, kuidas luua suupiste. Selles artiklis me tutvustada teile kaks retseptid, millest üks on vaja kasutada äädikat, ja teine on realiseeritud ilma selleta.

Kas "desyatochku" salat talvel baklažaani

Talvel on "Cheers" erinevad kõik kodus valmistatud. Ja "desyatochku" salat ei ole erand. See suupiste ideaalselt täiendab esimese ja teise soojad toidud, samuti hästi sobib alkohoolseid jooke.

Niisiis, kuidas valmistada salat "desyatochku" talveks baklažaani? Esiteks, sa pead ostma:

• Baklažaan ei ole liiga suur ja värske, 10 tk.,
• keskmise suurusega peedisuhkur, 100 g;
• äädikas looduslik õun, 4-5 suure lusikad (võib olla natuke rohkem oma maitse järgi)
• paprika bulgaaria, 10 tk.,
• päevalilleõli ilma maitse, 2/3 tassi;
• äge sibul, 10 pead,
• suurte jodeeritud sool, 2 suurt lusikad;
• tuumakas tomatid on suured, 10 tk.,
• pipar (musta võta), 1 väike lusikatäis puudulikud;
• loorberilehed (vabatahtlik kasutamine).

Valmista koostisaineid

Salat "desyatochku" talveks valmis kiiresti ja lihtsalt. Enne kuumtöödelda eelroog, peaks koostama kõik koostisosad. Aedviljad põhjalikult pesta ja kuivatada. Mitte liiga suur hakitud baklažaan kuubikuteks, maitsestatud soola ja jäta selles olekus 35 minutit. Aja möödudes loputatakse neid ning loksutati intensiivselt sõelal. See protseduur võimaldab teil vabaneda kibedust ja saada maitsev ja pakkumise salat. Nagu ülejäänud köögiviljad, ka nemad puhastada ja hakitud kuubikuteks.

Ettevalmistamine salat pliit

"Desyatochku" - salat, mis avaldab muljet kõik oma pereliikmed. Kui köögiviljad on valmis, jätkake teket suupisteid. Selleks suures potis ühendada kõik koostisosad, panna ahju ja hoolikalt segada. Protsessis kuumtöötlemise neile vaheldumisi lisati peedisuhkur, päevalilleõli ilma maitset, suur soola ja pipart.

Keeda koostisosade umbes 7 minutit, nad valada õunasiidri äädikat ja lisage loorberilehed. Selles osas salat "desyatochku" talveks Mul on hauduma umbes 6 minutit.

Kuidas rulli ja kuhu salvestada?

"Desyatochku" - salat ja vürtsika maitse ja pehme tekstuuriga. Pärast ta oleks läbinud kuumtöötluse, tema kuum leviku väikestes steriliseeritud purkidesse ja rulli.

Pöördudes kõik konteinerid tagurpidi nad kaetud paksu teki ja hoida ruumis täpselt üks päev. 24 tunni pärast salat "desyatochku" Baklažaan peaks täielikult jahtuda. See eemaldatakse keldris või külmkapis.

Süüa seda suupiste valmib alles pärast paari nädala jooksul. Pärast avamist pangad vajavad süüa salatit kuu. Juhitakse see tabel, eelistatavalt külmas olekus esimese või teise soojad toidud.

Kiirsöögikohad

"Desyatochku" - salat, mida võib valmistada vastavalt erinevatele retsepte. Kui soovite teha suupiste hetkelisteks kasutamist, siis lisage äädikas ei ole mõtet. Aga esimesed asjad kõigepealt.

Peame:

• Baklažaan ei ole liiga suur ja värske - 10 tk.;
• Ägeda Sibul - 10 bitti;
• suur lihav tomatid - 10 tk.;
• keskmise suurusega suhkrupeedi - 100 g,
• magus paprika - 2 väikest lusikad;
• Bulgaaria paprika - 10 tk.,
• päevalilleõli, millel ei ole maitset - 2/3 tassi;
• Jooditud soolaks on suur - 2 suurt lusikad;
• punane pipar (võtta maapinnast) - 1 osa väike lusikas.

Protsessi etapp ettevalmistamisel

Root valmistada salat peaks olema täpselt samad, nagu eespool kirjeldatud. Kõik köögiviljad on põhjalikult pesta, puhastada (vajadusel) ja hakitud kuubikuteks. Kui baklažaan tugev maitse mõru, siis on parem elada soolases lahendus üle tunni.

Kui köögiviljad on töödeldud, jätkake oma praadimine ja hautamiseks. Esiteks, pan kuumutatakse paksu seinaga päevalilleõli. Peale selle pannakse ägeda sibul ja praetud kuldpruuniks. Peale seda, köögiviljad vaheldumisi levinud kõiki teisi koostisosi.

Kuna lõplik komponent peaks tegutsema lihavad tomatid. Sega hästi tooteid suur lusikas, hautis neid kaane viieks minutiks. Aja möödudes köögiviljad lisada magus paprika, suur soola, paprika ja keskmise suurusega suhkrupeedist.

Jällegi segada köögiviljad, kokk neid samas režiimis isegi 7-9 minutit. Selle aja jooksul nad peaksid olema täielikult Kividest ja ümber viskoosne ja aromaatne salat.

Kuidas tuua lauale?

Pärast salat "desyatochku" on valmis, levitada kremanku ja serveeritakse lauda. Mõned kokad eelistavad tarbida suupiste jahutatud leiba ja erinevaid roogasid. Selleks see kõigepealt jahutati toatemperatuuril ja seejärel eemaldati külmkapis.

Erinevalt salat koristatud talvel kasutada tassi ilma kasutamise äädikas on soovitav mitu päeva. Sel juhul peaks see olema vajalik säilitada külmkapis.

Kokkuvõtteks

Nüüd sa tead, kaks võimalust valmistada maitsev salat baklažaan ja muud köögiviljad. Kasutades neid retsepte praktikas saad väga vürtsika ja maitsvaid suupisteid, mis sobib ideaalselt täiendab oma lõuna- või õhtusööki, samuti sobib suurepäraselt alkohoolsed joogid.