Tükeldamine lauad: mis on parem, eriti valiku- ja soovitus

Puudub köök - ei kodus, ei professionaalne - mitte ilma lõikamine lauad. Selle lihtsa seade on mugav kitsenduse tooteid, hoides Laua kriimustuste ja mustuse eest. Cutting saab üle kanda plaadid kartmata kallab teed. Iidsetest aegadest, inimesed kasutasid laudadest, mis on saetud eri liiki puitu. Aga tehnoloogia areng on viinud nüüd on köök atribuudid valmistatud erinevatest materjalidest. Plastist, puidust, tehiskivist, klaas - kõik seda kasutatakse tootmises. Küsimus, mida materjal on parim lõikelaud, iga naine on antud enne ostu.

Mitmesuguseid aineid

Täna, kaasaegne tootjad pakuvad köögiriistad erineva koostisega ja hind. Sealhulgas lõikamine lauad. Mis on parem valida teenida enam, nad on tervisele ohutu, ei tupili noad ja vastavad deklareeritud väärtusest, mis on hinnasildil? Iga materjali on oma plussid ja miinused. Neid tuleb arvesse võtta, valides lõikelaudu kööki. Kumb on parem - see on omanik.

Classic - puust plank

Traditsiooniline ja kõige levinum materjal - puit. Sellised seadmed on universaalne - sobib lõikamine köögiviljad, puuviljad, liha, kala, leib ja teisi tooteid. Kui pardal ei libise üle laua ja tarvikud lõigati ei ronivad mööda pinda. See aspekt vähendab haavade ja vigastuste. Lisaks puidust pind säästliku kasutamise noad, ei tömbid nende teritamine. See võimaldab enam olla köögiriistad. Aga metsas palju, aga mida on parem puu lõikelaud sõltub materjali omadusi. Pakendil peab märkima, millist teha seda või teist objekti köögiriistad.

Oak - kõige vastupidavam ja kõva puidu. See ei pragune, ei sulatada, ei ima lõhnu. See on juba ammu kasutatud laevaehituses, sest ta ei karda niiskust. See on üks parimaid võimalusi puidust lõikamine lauad. Kuid selline atribuut köögis on üsna raske, ja hind on selliste toodete ole madal.

Acacia tahke, ei ima lõhnu, niiskuskindel. Aga ka üsna odav hind.

Hevea või kummipuu, rahvusvaheliselt tunnustatud materjali lõikamiseks plaadist. Nad on tihe ja vastupidav vee ja lõhnad. Ja hind on nad piisavalt demokraatlik.

Mändi ja kaske - ühine puit, kuid nad on liiga pehme köögiriistad. Nad neelavad lõhnad, murenema all terav tera ja deformeerunud sellises ulatuses, et nad võivad olla mõranenud. See valik on odav, vaid ka lühiajaline.

Bamboo - materjal, mida kasutatakse, et teha ilus ja praktiline, lõikelaudu, mis näevad paremad köögis, sest see on suur dekoratiivne funktsioon. Neil on mitmeid eeliseid: hõõrdumiskindel, peaaegu mingit kriimustatud, ei ima niiskust ja lõhnu. Aga seal on üks oluline puudus. Bambuse - taime ürdi ja tal puudub täispuidust. Lauad on valmistatud peenikesteks ribadeks, kokku liimitud. Ja liimi kvaliteet sõltub materjali sobivuse kasutamiseks köögis. Kui kasutasite koostis põhineb formaldehüüd, toode on parem mitte osta, sest see on aine sattumist organismi, põhjustades tõsiseid mürgistuse. Lisaks sellele võib koguneda kudede ja elundite. Koosseisu liim pakendile, kahjuks ei ole täpsustatud.

Care puidust plangud

Sõltumata valitud materjalile naastu hoolitseda, mis kestab nii kaua kui võimalik. Pärast ostu, on soovitav õlitada mineraal- või linaseemneõli. Korrake seda protseduuri mitu korda päeva jooksul. Siis tuleb pesta ja kuivatada. Nende desinfitseerimiseks võib pühkida sidrunimahla või äädikat kord nädalas. Ja jälle: puidust plangud on paremini hoitud õhus, mitte suletud kasti.

plast

Lauad plastist täis riiulid. See ei ole üllatav. Nad on kerged, mugavad ja ilusad. Tootjad valmistavad nende eri kuju ja värvid. Aga see on hea? Enne ostu vajadust veenduda, et need on valmistatud polüetüleenist või polüpropüleenist. Need materjalid sobivad puutuvad toiduga kokku ja ei kanna kahju inimese tervisele. Kui pardal muud liiki plastist või see ei ole määratud, siis on parem mitte osta.

Sile plastist pealispind võib libiseda laua pinnale, mis ei ole väga kasulik, kui lõikamine tooteid. Nad ei saa panna soojad toidud ja kitsenduse. Aja jooksul plastist praod, kus bakterid koguneda ja korrutada, põhjustades ebameeldiv lõhn. See toode tuleb hävitada.

Nüüd saadaval painduvast plastikust pardal. Neid on lihtne kasutada, odav. Aga nende elu on piiratud. Nad on kergesti vigastada.

Pikendada kasutusiga plastikust, tootjad toodavad mitmekihiline lauad. Kui ülemine kiht muutub kasutamiskõlbmatuks, siis on võimalik konksu ja eemaldada terava esemega. Juhatuse jälle nagu uus. Kihi paksus umbes 2 mm, samas kogu plaat - umbes 5 cm.

Puust või plastmassist?

Töötajad Ameerika laboris läbi uuringu, mis lõikelaud on parem: puidust või plastist. Selle tulemusena leiti, et kui pind on sile, mõlemad variandid piisavalt hügieeniline ja kasutatav. Aga välimus pisikesi pragusid oluliselt muutunud pildil. Puiduproovide mikroobe suri pärast ravi ja kuivatamine. Ja siin nad ei söövitatud plastist poolt midagi ja jätkas vohada. Mis kriimustusi nagu lauad on tervisele ohtlikud. Muide, USA toitlustusettevõtetes on keelatud kasutada plastist pardal olenemata koosseisu.

ilus klaas

Suhteliselt hiljuti turule ilmunud, klaasist lõikamine lauad kööki. Millised on parimad võimalused valida sõltub disain interjööri. Nad on üsna stiilne välimus ja kaunistada. Lisaks nad ei ima lõhnu ja ei kriimusta. Nad on vastupidavad temperatuuri ja saab kasutada seista kuum. Just pesta neid. Aga nad on rohkem puudusi kui eeliseid. Nad on väga nüri noad, sest tema kõvadus. Lisaks heli metalli klaasi sõna otseses mõttes "lõigatud" närve. See on päris delikaatne teema, mis võivad puruneda, kui langenud. Enne ostu pead näha, kas on kummist jalad alumisel küljel. Kui ei ole, juhatuse libiseb ja on ebamugav kasutada.

tehiskivist

Lauad on valmistatud akrüülist kivid - ka turu uue toote. Nad taluvad kõrgeid temperatuure, ei kriimusta, lihtne käsitseda. Aga lõigates need blunts tahes, isegi super teravad noad. Lisaks selle atribuudi väärtus ei ole väike.

Mis on parim lõikamine lauad, otsustab igaüks ise, sest Ühest vastust ei saa anda isegi professionaalne.

professionaalset nõu

Lõikelauad köök - mis on parem? See sõltub ka sellest, mida Burke tooteid. Ideaalne - mõned erinevad: kala, liha, köögiviljade ja leiba.

Laua suurus sõltub perenaine eelistusi. Liiga vähe on murenema lõigatud toit ja suur ei ole väga lihtne käsitseda, raske ja tülikas. Mis suurus peaks olema tükeldamise pardal, mis on parem valida? Ideaalne parameetrid kõikuda 25x40 cm.

Pärast kasutamist tuleb need põhjalikult puhastada ja kuivatada.

Sa pead regulaarselt vahetada mõranenud isendid.

Kuigi me ei saa leida sobivaim lõikamine lauad. Kumb on parem? Need tuleb valida perenaine sõltuvalt rahalised võimalused ja eelistused.