Tüüpi austrid: täielikku nimekirja. Tüübid austreid pärlid

Teave tootmise austrid viib meid ammustest aegadest - Neoliitikum inimasustuse kes elasid rannikul ookeanide suurtes kogustes leidub koori koorikloomadest. Korea, Lõuna-Primorje, samuti Jaapanis, pikkus iidse auster küngaste vahel jõuab sadu meetrit. Selles artiklis me arutada kõige levinumat austrid, mis on loetletud allpool.

liigid

Looduses me teame peaaegu 50 liiki molluskite, põhisumma, mida saab süüa. Majutust nad otsustavad troopiline meri sagedamini, kuid seal on mõned liigid elavad veed külma Põhja mered.

Austrid võib jagada kahte rühma, sõltuvalt nende kestad kujul: lame, ümmargune ja sügav. Korter, mis on kõige hindavad armastavad mereannid, elavad arvukad madalikke Vahemere ja Atlandi rannikul. See tüüp on esindatud nelja liigi, millest igaühel on oma kordumatu maitse, selle hinnaklassi, samuti välised tunnused.

Maren Oleron

Seda tüüpi austrid Prantsusmaal on sama nime koht nende elupaiga - ala Marin Oleron, Charente provintsis. Nad on silmapaistvamaid esindajaid selle rühma molluskid ja juba ammu tunnistanud gurmaanid kogu maailmas tänu oma üllatavalt õrn maitse. Peamised omadused on juuresolekul kestad on peaaegu ümmargune kuju, samuti rohelise värvi liha.

Gravette

Need austrid kasvavad Arcachon basseinis. Nad on üsna mahlaka vaatamata oma väiksusele, samuti mage maitse. Nende kest on rohekaskollane toon.

Belon

Jätkame kaaluda tüüpi austrid. Nimekiri on puudulik, et mitte öelda of Belon. Nimi nad saanud ka tänu oma elupaiga - väike rannaküla Põhja provintsis Bretagne. Praeguseks on peaaegu kõik austrid kasvatatakse Brittany, saime selle nime. Omapärasuseks hallikas valge värvi ja joodi terav lõhn.

Tüüpi austrid: Fin De Kler

Nende nimi on antud au puuride, kus neid kasvatatakse. Kestus see protsess on üks kuu, kellel esineb üks meeter võib paigutada vahetult kahekümnele isendid. Erilist klasside vetikad kasutatakse nende abimootoris.

eriline

Seda tüüpi austrid erineda eelmise liikide lihavad ja suurema tihedusega. Need omadused on tingitud kahe kuu talu karbid spetsiaalsetes puurides. On ühe ruutmeetri elu 10 üksikisikud.

Croesus

Need liigid on aretatud austrid rannikuvetes Iirimaa ja Normandia. Külm Atlandi vetes on huvitav mõju karpide andmed arengut, aidates parandada tihedus ja rasvasisalduse liha.

sinine kest

Need austrid on aretatud ja kasvatatud huvitaval viisil. Nad on 2. ja 3. eluaastal siiratakse erilist basseinid täis sinisavi. Seda tehakse, et rikastada neile täiendavat mikroelementide (fosfor, raud, vask, tsink) ja vitamiine.

Brittany

Seda tüüpi austrid kasvatatakse lõunakaldal homonüümset provintsis Prantsusmaal. Nende unikaalne omadus on rikas Torkab maitse kergelt metalne maitse.

Valge pärl austrid

Arvestades tüüpi austreid pärlid on pakkuda seda. Nad on elegantne shell-kujuline, mis kasvab see mineraal. Seafood eksperdid tunnistavad ka neid kohe järsk lõhn joodi ja meeldiv magus maitse.

Khasan

Need austrid erinevad pikisuunas lainjas struktuuri. Värvilahendus kestad - puhtast valgest tume oliiviõli või Burgundia. See mollusk kõige töömahukam tootmise - see on toodetud veealuse kivid, sügav, kohati kiire voolu. See on unikaalne koguvarude kogu kehakaalu. Me ei saa öelda, et see on ilus auster kõik.

auster Aniva

See auster võib nimetada peen liiki tugeva iseloomuga. Ta elab saarel Sahhalini lähedal külas Solovovka sisse Aniva Bay, seega oma nime. See mollusk on nii populaarne, et Jaapani naabrid perioodiliselt külastas Sahhalini spetsiaalselt tema jaoks. Sügav, pikk, kitsas kuju kest, mis meenutab paati, huvitav soolane maitse ja pehme rohekas värv eristavad seda ülejäänud austrid.

auster Posiet

Arvestades erinevate austrid, me peaks mainima seda. Ta on väga eksootiline, sest elavad bioherm (veealuste mägedega), alumine osa, mis on maetud 10 meetrit sügav muda. Huvitav, kui uuring alumistes kihtides lehed väljasurnud austrid olid vanuses umbes 8000 aastat. See periood kattub globaalne soojenemine ja merepinna tõusu, ning see põhjustas suurenenud kasvu mäed.

See auster on väga ebatavaline välimus. Et olla täpne, see on vormitu, nii et mõnikord sa ei saa aru, mis see on. Kaal mollusk jõuab 1,5 kg. Mis keskmine kaal 600 grammi, kuni 25 cm pikkused. Air valguse auster liha on väga pehme ja on magusa maitsega ja ebatavaliselt värske lõhn. See annab talle õiguse olla mõõdupuuks austrid.

jaapani

Queen Busse Lagoon saare Sahhalini. Giant auster elab sügavusel kuni 7 m, moodustades tahke lahendamise kohtades (auster voodit). mollusk keha on suletud karbis või kiilu-ovaalse sfäärilise kujuga valget värvi. Vasakul (madalam) ventiili kestad - nad kasvavad austrid üksteisele - kumer. Mõlemad klapid on radiaalne laia voldid, samuti kaetud kontsentriliste õhukesteks viiludeks.

Peamine saal karpide elupaiga on soe subtroopiline ja troopiline mered. Kuigi parasvöötme laiuskraadidel, kus suvel veetemperatuur ulatub 16? C, austrid on võimeline paljunema ja elada.

Peamine oht nende karpide merelised tärni mõned liikmed teod, käsnad, Cliona.