Kuidas kokk suppi ilma kartulid

Mõnikord soovite kokk midagi ebatavalist ja originaalne. See artikkel on pühendatud selle tassi nagu supp ilma kartulid (retseptid on toodud allpool). On märkimisväärne hulk kõige erinevamad võimalusi toiduvalmistamiseks see roog. Mõnikord kanasupp ilma kartulid, lahja uba, köögiviljade, juustu, sibul, lihapallid ja muud koostisosadeks.

Oasupp ilma kartulid

See roog kogu perele, sest tema koosseisu tooteid, varustavad keha piisavalt valku. Süüa seda, mida vaja järgmisi koostisosi: väike porgand, ½ paprika, sibul, tomat, sool. Ära unusta põhikomponent - oad. Piisab võtta väike käputäis.

Kuidas kokk

Esimene asi, mida leotage oad külma veega ja jäta vähemalt 10 tundi. Pärast selle aja möödumist, see pannakse pott, ilma juhtida vedelikud, lisage veidi vett, soola ja kuumuta nelikümmend minutit. On oluline, et vähendada soojuse pärast keetmist. Praeguses etapis on pan lisada loorberileht ja paari musta herned.

Kuigi oad keedetud tuleks hakitud paprika ja porgandid väikesteks kuubikuteks ja saata neid supp ilma kartulid. Edaspidi shinkuem pirn, võib olla veidi väiksem, ja lisada teisi koostisosi. Viimane saadetakse vee tomat, kuubikuteks. varits supp Mul on umbes kümme minutit.

nõukogu

Konserveeritud oad ja saab kasutada nende peamine koostisosa. Kell selle ettevalmistamine on oluliselt vähem, kuid see on vähem toitaineid. Selle asemel, et tomatid või tomatipasta sobivad ketšup.

köögiviljasupp

Selle valmistamise nõutud Vi lihakilogrammides, 300 g sibulat, suvikõrvits, tomat, seller, ja 150 grammi porgand, sibul. Tuleb reserveeritud kapsas (250 g) ja vürtsid.

Kuidas kokk

Esiteks kuubikuteks lõigatud suvikõrvits ja squash ja tomatid. Peenelt shinkuem kapsas, seller. Sibul lõika pooleks rõngad, porgandid ja hakkimiseks riiv. Pangas, mis on paks põhja, valada päevalille õli (kuid parem kasutada oliiviõli), pane vibu veidi praadida ja lisada riivitud porgand, sõltub plaadi anda kuldne värv. Nüüd Vala suvikõrvits ja suvikõrvits. Segu segatakse põhjalikult köögiviljad ja lahkuda hautis keeda viis minutit. Nüüd käima ülejäänud koostisosad, maitsesta soola. Jätame kõik kuni 5 minutit. Seejärel lisage vesi ja lase kartuli supp ilma keetmata. Sel ajal moodustavad lihapallid. Kui kuumutatud vesi soovitud temperatuur (keedetud), saadame need pannile, küpseta viisteist minutit, lisada maitsetaimi ja katta kaanega.

Supp lihapallid

Eeldame 250 grammi hakitud sibul, küüslauk nelk paar, porgand, väikeses koguses manna, roheline herne, tomat.

Kuidas kokk

Haki sibul ja purustatud lehe blenderis, küüslauk purusta. Need komponendid lisada täidis, sool ja pipar. Tee talle lihapallid ja rulli tagumikku. Järgmine praadida riivitud porgand. Ma saadan lihapallid keevasse vette ja loorberileht. Riiviga kapsast nii peeneks.

Pärast lihapallid on pinnal vesi tuleb lisada pannile hernes, tomat (varem tuleb kuubikuteks), praetud porgandid. Ära unusta kapsas. Viisteist minutit pärast keetmist peate lülitage pliit, kaas pannile kaanega ja lastakse tassi ligunema. Oluline on eemaldada supp loorberileht.