Delicious retseptid: klassikaline retsept hõõgveini ja hõõgveini sordid

Dank märg sügisel või talvel külma mõnikord on vaja kiiresti juua midagi soojenemine. Ideaalne teostus jook, maitsev ja tervislik samaaegselt on hõõgveini. Aroom joogi alati toob tagasi mälestused Euroopa jõulud, suusakuurortides ja kamin. Klassikaline retsept hõõgveini sisaldab koostisosi, mis on täiuslik profülaktiline vastu nohu. See on väga kasulik erinevate nakkushaiguste, nohu, nohu, unetus, vaimse ja füüsilise kurnatuse.

Peamine komponent hõõgveini on vein. Väärib märkimist, meie ajal, usutakse, et see ei ole vajalik võtta kallis veini hõõgveini - see üksi on piisavalt peen maitse seda segada vürtse. Enamik hõõgveini armastajad usuvad, et on vaja võtta cooking veini. Teised usuvad, et see on parem võtta magus. Tegelikult see kõik sõltub isiklikust maitsest. Igal retsept hõõgveini on suhkur, nii et kui sa ei taha teda liiga magus, võta kuiva veini. Kui sulle meeldib magus - kasutada semisweet. Dessert veini hõõgveini on parem mitte kasutada: nad on liiga tugev ja magus selle joogi. Hõõgveini saab kasutada nii punase veini ja valge. Siiski tuleb meeles pidada, et klassikaline retsept hõõgveini soovitab ta punast veini. Kuid tema retseptid nii palju, et igaüks leiab midagi hinge!

Klassikaline retsept hõõgveini

Hõõgveini - juua, mis tuli Venemaa, Saksamaa, Austria, Suurbritannia ja Skandinaavia , kus see on juba ammu müüakse Christmas bazaars. See maksab odav, seega klassikaline retsept hõõgveini on üsna lihtne. Et oleks meil vaja 750 ml punast veini (kuiv või poolmagus - sõltub isiklik maitse) 6-7 õisikud nelgid, üks kolmandik tassi vett, 1 tabelis. l. suhkru ja muskaatpähkel (maitse, liiga).

Pane muskaatpähkel ja nelk Turku, täitke neid veega, keedetakse ja keeda minut. Saada saadud puljong ligunema umbes 15 minutit Vahepeal vala veini pannile ja kuumuta soe. Siis valada puljong oma vürtside ja lusikatäis suhkrut. Kõik see peab olema soe, et kuuma ilmaga, kuid igal juhul mitte keema. Hõõgveini on valmis juua!

Retsept hõõgveini oranži

Valmistamiseks hõõgveini oranži, peate punane portveini, apelsiniliköör, kaneel, sidruni ja muskaatpähkel.

100g sadama tugevalt kuumutatud, ilma keetmata kuumus ja sellele lisati näputäis küüs ja kaneeli ja 25 ml likööri. Vala klaasi või tassi, puista jahvatatud muskaatpähkel ja pane ringi sidruni.

Retsept hõõgveini meega ja pipar

Üks ebatavaline retsepte hõõgveini on hõõgveini pipra ja meega. Et valmistada seda, mida vaja pudel punast veini (nõutav poolmagus), 1 apelsin, 1 ahels. L. mesi ja maitseained: näputäis kaneeli, 5-6 tükki. nelk, 3-4 herned kogu musta pipart ja veidi soola.

Hõõgveini teil on vaja lisada kõik komponendid, oranži lõika viiludeks ja panna üks iga klaasi. Joo rohkem sooja. See hõõgveini on väga ebatavaline maitse, aitab kiiresti soojendada ja virgutama.

Retsept hõõgveini valge vein

Valmistada 1 kuiva valget veini pudel, 100 g suhkrut, 125 ml vett, 1 sidrun või apelsin, samuti traditsioonilised küünt ja kaneel.

Kastrulis paar õisikud nelgid, veidi kaneeli, pool tassi vett ja sidruni või apelsini, lõigatud väikesteks tükkideks. Keedetakse Sellele segule, siis äravoolu seda ja segada veini. Enne kasutamist on vaja kütta veini ja juua kuuma.