Hooaeg vaikne jaht. Kui seente korjamine

Algaja seente korjaja sageli küsida: "Kui saate seeni korjata, aga kui keset suve ja sügise alguses? Kui "vaikne hunt" jõuab haripunkti? "Proovime vastata sellele küsimusele detailselt. Oluline on meeles pidada, et iga seene - oma aega, ja ikka on vaja, et oleks võimalik eristada söögiseeni alates vale.

Esimene seened ilmuvad kevadel niipea, kui lumi sulab. See Morels ja read. Millal ja kus seeni? Kooniline kübarad esindajate eluslooduse kuningriigi tõstis eelmise aasta langenud lehed, andes oma kohalolekut alguses märts, aprill. Kõige sagedamini esinevad need segametsad, liivase pinnase. Siiski tuleb meeles pidada, et Morel kevadel, kõige levinum on see aeg aastas, leitakse tingimisi söögiseeni. Enne kasutamist on vaja kõrge kvaliteediga kuumtöötlemise - enne praadimist tuleb keeta umbes pool tundi. Mais mäda puit pärineb Pluta hirve või hirve seeni, featuring suurepärane maitse. Samal ajal tundub ja esimese seened. Sel juhul sa peaksid olema väga ettevaatlikud, sest see seen on väga sarnane valge seen.

On kännud ja reisikohvrid puud ilmub hinnangud asukoha kevadel. kui koguda? Honey seen - universaalne. Nad kasvavad maist oktoobrini. Neil on väga hea maitse. Honey agaric heinamaa peale võivad ilmuda mitte ainult metsa serval ja heinamaa, kuid isegi aiad ja viljapuuaiad. Hinnangud asukoha nõuab ka hooldust. Asjaolu, et tema vale kolleegi väga mürgiseid. Söödavad iseloomustab jalg palju manzhetika-seelikud.

Pärast metsas ja seal Mokhovikov esimese pilvikuid. Kui seente korjamine? Mai lõpus juuni alguses, kui suvel on märg. Kui kuiva algus hooajale - Vanavarakogujad võivad olla pettunud, kui ta tagasi metsa tühjade kätega. Juunis, kuna seal on esimene puravik ja puravik. Vaatamata sellele, et need seened hoida kuni sügiseni, alguses suvel, nad on noored ja ei söö ussid.

Keset suve tuleb aeg üllas seeni. See seened, valge seen, seened. Kui kogudes seened? Juulis ja augustis, kui suvel oli üsna märg ja vihmane. Kuiva ajal kahjuks võite jääda ilma saagi. Seened suvel on ideaalne säilitamine talveks. Nad on soolatud, marineeritud, kuivatatud. Kogutud ja koristatud soojal ajal, nad donesut tükk suvel talvel külm. Sel ajal aastas on suur hulk mürgised seened. Nii et sa peaksid olema eriti ettevaatlik, et mitte võtta seened, mis põhjustavad teil kahtlus.

Enam seened kogutud juulis ja augustis? Koos auväärne seened, kelle maitsmis- omadused kuuluvad esimesse kategooriasse, on vähem maitsev, kuid mitte vähem lemmik nagu kukeseened, haab, puravik, pilvikuid, seened ja palju muud.

Lõpuks sügisel. On aeg mesi agaric ja ryadovok. Püütud pilvikuid, seened, varasügisel, perioodil India suvel veel leitud kukeseened. Alates oktoobrist maini metsades saagi auster.

Maailma Looduse nõuab hoolikat suhtumist. Vastuseks meie armastus ta edasi-tagasi, rõõmu suurepärase saagikus igal ajal aastas.