Mis toorik aprikoosid talvel saab valmistada

Apricot - maitsev puu, mis on väga kasulik, niisuta inimkeha palju vitamiine. Selle peamine eelis - kõrge sisaldus beeta-karoteen, mis toetab meie normaalne nägemine. Ja ikkagi, küps abrikoski - tõeline vitamiini pomm. Kui hooaeg algab, peaks neil olema nii palju kui võimalik ja proovi valmistuda talvel kõik vorme.

Aprikoosid omas mahlas

Baarid aprikoosid talvel võib olla väga erinev. Näiteks oma mahla. Selleks võtta küps, kuid tvordenkie, ilma riknemise puuviljad. Kenasti poolitada, luu eemaldatud, ja ise aprikoosid pannakse valmis purkidesse. Iga kiht pikitud suhkrut (põhineb 1 kg. 300-350 puuviljad c. Suhkur). Pangad aeg-ajalt raputada ühtlaselt ja kindlalt täita neid. Kaela ei teata umbes 2 sõrme. Kata steriliseeritud kaaned ja säilitada jahedas kohas, mahla ilmunud. Järgmisel päeval, nende pankade toorikute aprikoosi steriliseerida talvel veevannis selliste rutiinsete :. For pooleliitrise purgid - 10 minutit, liiter - 15. Siis nad peavad rulli, flip, ja murrab päevas saata keldris.

Aprikoosi kuivatati (kuumtöötlus)

Need aprikoosid nimetatakse kuivatatud aprikoosid. Selle tooriku aprikoosid sobivad talvel küpset vilja, milles luu on hästi eraldati. Marjad on põhjalikult pesta, puhastada, volditud kaussi või pan, puista suhkru ja lasta neil lasta mahla. Pärast 6-8 tundi panna tule keema. Pärast seda, tühjendada siirup (saate kokk moosi, kompotti või kapslites) ja aprikoosid laiali küpsetusplaadile ja saata ahjus madalal kuumusel kuivada neid pehmeks. Uksed ei sulgu tihedalt, vastasel korral kõik tooted põletada! Kui täielikult kuivatatud aprikoosid provyalen, levitada seda steriilse purgid ja hoidke seda all katted. Dessert saadakse märkimisväärne!

külmutatud aprikoosid

Meenutades, mida ettevalmistused talveks aprikoosid saab teha, rääkimata värskelt külmutatud. Selleks, peske marjad, panna paber kuivada. Seejärel packagi väikepakendis, lase õhku läbi neist, tihe ja saata see sügavkülma. Eemalda nõutud, levitada plaadile, lase külmumata in vivo ja süüa oma tervist!

aprikoosimoos

Aprikoosimoos talveks - maitsev ja flavorful ravida. Ettevalmistused ilma raskusteta. Iga kilogrammi puu läheb pool kg suhkrut ja 2 tassi vett. Niisiis, peske marjad, purustada iga mängu mitmes kohas, et täita eelküpsetatud siirup. Lase seista kuni päev jahedas kohas. Seejärel siirup valatakse sulatatud, lisatakse uuesti marjad. Pärast teise päeva tooriku tuleb panna tule ja keeda madalal kuumusel, kuni see on valmis (marjad muutub läbipaistvaks ja kollakaspruunid). Pakendatud kuuma pangad, kork.

aprikoosi kompotti

Üks populaarsemaid baarid aprikoosid talvel - kompott. Valminud viljad on raske pesema ja magama minna kolme purgid, täites neid veidi rohkem kui veerand (võib poole võrra). Vala 150-200 grammi. suhkru iga, kata külma veega ja pane keema veevannil 20-25 minutit. Siis rulli.