Juurviljaraguu suvikõrvits ja baklažaan - Cooking kodus

Stew - kausis sellele erinevaid koostisosi. Päritoluriik - Prantsusmaa. Esialgu hautis toimetati nagu eelroa, ja alguses pidu. See koosnes peamiselt hautatud köögiviljad, kuid kõige toiteväärtus ja küllastustunde lisatakse sageli liha, seened, ja isegi kala. Vürtsi ja maitse maitsestatud erinevate vürtside ja värskete ürtidega.

Modern kokad valmistavad hautis suvikõrvits - see rikastatud ja madala kalorsusega köögiviljade suupiste annab meeldiva maitse ja toob kasu keha. Suvikõrvits ka teiste köögiviljad, nagu kartul, oad ja mis tahes liiki liha. Raguu suvikõrvits ja baklažaan kiiresti valmis ja on tõeline elupäästja tahes perenaine. Kui sul ei ole aega süüa, siis oleks täielik jahu saadaval tooteid.

Seda saab kätte külm ja kuum. Kiiresti tükelda köögiviljad, Cast need pannile või ahju, maitsestatud hapukoor ja juust - kerge ja toitev suupiste hindavad hea maitse. Ja kui maja on multivarka, toiduvalmistamise protsessi veelgi lihtsamaks. Raguu suvikõrvits ja baklažaan keedetud sisse multivarka säilitab kõik kasulikud mineraalid. Olgem nüüd muuta see imeline pearoog, laenatud prantsuse.

Peame valmistama multivarka juurviljahautis :

- suvikõrvits;

- baklažaani;

- sibul;

- porgand;

- paprika;

- maitsetaimed, küüslauk;

- koor.

Võtad toodete arvu oma äranägemisel. Lõika väikesteks kuubikuteks suvikõrvits, sibul ja baklažaan. Porgand on vaja hõõruda. Paprika lõigatakse pooleks rõngastega. Me lihvima küüslauk ürtidega.

Paljasta multivarka mode "praadimine" ja soojendada õli. Pane suvikõrvits, baklažaan ülakorrusel, siis porgand, sibul, paprika ja rohelised küüslauk. Mass veidi soola ja vala koor, seejärel sega hästi.

Valige režiim "karastamine" või "koogid", sulgege kaas ja vaevatama 60 minutit. Selline lihtne hautis suvikõrvits ja baklažaan saab valmistada igal ajal aastas. See on kasulik, ei ole väga paks (kui sa ei vala koor) ja flavorful. Kui olete valmistub puhkus laud, seejärel lisage liha roog.

Järgmised retsept kartuli ja köögivilja multivarka

Me peame hautis baklažaan, suvikõrvits, kartul, sibul, tomat, pipar, sool, tomatipasta (20 g), till, koriander ja küüslauk.

Valmistamine: lõigatakse õhukesteks ringid baklažaan, suvikõrvits, kartul, tomat (pre-peel). Passeruem sibul võis. Kastme: tomati pasta lisada veidi vett, pane see hakitud ürte ja küüslauk.

Me jaotame kihid köögivilja multivarku: baklažaan, tomat, suvikõrvits, sibul ja kartul. Iga kiht pipra, soola ja vett tomatikaste. Küpseta umbes tund, sh võimalus "küpsetamine".

Retsept: raguu suvikõrvits ja baklažaan kodus

Koostis: sibul, värske porgand, suvikõrvits üks, üks baklažaan, värsked tomatid (2 tk.), Till, küüslauk soola.

Hakkimiseks sibul. Hõõru porgandid. Vala veidi taimeõli pannil, soojendada, saata tagasi vööri - passeruem kuldpruuniks, lisada porgandid.

Sibul ja porgand kaalu lisa tükeldatud suvikõrvits, baklažaan ja tomat. Kõik köögiviljad segatakse hästi ja prae 10 minutit. Lõpus hooaja ürtide ja küüslauku soola.