Kui elate Lõuna-ja sügisel suur küps viinamarjasaagist või soovite lihtsalt mitmekesistada magus siseriiklikud ettevalmistused talveks, siis moosi viinamarjadest seemned - see on täpselt, mida sa vajad, et proovida süüa. Väga maitsev ja flavorful, see on täiuslik ja tee ja täitmiseks flans. Muide, kui keedetud marjad jäävad puutumata. Võtke alusena üks meie retsepte ja saada tööd.
Jam valmistatud viinamarjadest seemned
Korjamiseks on kõige paremini must või valge viinamarjad. 1 kg marju, peate:
- 1 tassi vett;
- 1,2 kg suhkrut;
- natuke vanilli soovi.
Marjad pesta, puhas praht ja võimalik kupatama (keema keevasse vette), paar minutit. Pärast tõmba läbi lõhikuga lusika ja jahe. Selle aja jooksul, kokk suhkrusiirup, mis on vaja valada marjad ja keeda neid keskmisel kuumusel 20 minutit See pole veel kõik - eemaldada tulelt ja lase moosi seista vähemalt 8 tundi (saab vasakul üleöö). Taas keeda seda ahju 40 minutit. Nüüd marjad eraldi vedelik, pane purki ja ülejäänud siirup keema uuesti veerand tundi. Selles etapis saab lisada veidi vanilli. Vala siirupi marjad. Valmis - kõrvaldamine viinamarja seemned saab sulgeda kaanega ja puhastus pimedas kohas kuni külm. Muidugi, probleeme tooriku palju, kuid selle tulemusena saad õrn, aromaatne delikatess, mis on nii muide tee pikk talveõhtutel.
Grape moosi seemned, lisaks vürtsid ja mandlid
Retsept on tühi siis raske salajas hoida. Kõik teie sõbrad, proovige seda moosi, siis kindlasti palun teil jagada Hienoudet toiduvalmistamise ja veidrad kompositsiooni koostisosi. Tegelikult siin nad võtavad:
- 1,2 kg geraaniumist;
- 600 gr. suhkur;
- 1 tass viinamarjamahla suhtes;
- 100 gr. kooritud mandlid;
- natuke kaneeli ja aniisi 2 tärni.
See moos viinamarjad talveks valmistub väga ebatavalisel viisil - see ei ole keedetud, kuid kiratseb ahjus. Esimese pesu marjad, vala suhkur, vala mahl ja vürtsid puista peale mass panna küpsetamiseks ja saata see kuumutatud ahju 150 kraadi juures 3 tundi. Ära unusta segage aeg-ajalt. Vahepeal Almond valada keeva veega, lase seista paar minutit ning seejärel eemaldage ja tund enne igatsust lisada viinamarjad. Pärast määratud aja (kolm tundi) eemaldada pan ahjust eemaldada marja kaal anüs- hammasratas ja kaneeli jalutuskepid (kui see võttis pulgad, mitte pulber) ja packagi moos steriliseeritud purkidesse, cool, siis rulli kaaned. Võite kindel olla, see tühjaks ei jäta kedagi ükskõikseks. Nüüd, kui sa tead , kuidas kokk moosi viinamarjadest. Kuigi selle ettevalmistamine võtab palju aega võrreldes säilitamine muud marjad, maitse tooriku on väga õrn. Eriti, et toiduvalmistamiseks, võite võtta erinevaid viinamarjasorte ja teha oma talvel varud veelgi mitmekesisem.