Toiduained ja joogidRetseptid

Kook hiidlest retsepti. Kuidas kokk kiht kook hiidlest?

Cake ... liha, kala, kapsas, juust, õunad ... sümbol kodu mugavamaks, hümn osav käsi koduperenaiste, unistus mis tahes gourmet. Tõeline meistriteos köögikunst, luua, mis kõik ei saa teha. Aga nagu öeldakse, tee jalgsi. Anna meile ja me püüame õppida kokk kook. Mis hiidlest. Hämmastav maitsev ise, õline, tihe liha, see kala on suurepärane täitmine meistriteos meie sööki. Valmis? Kuidas. Nii päevakorda: "Kuidas kokk pirukas hiidlest", mõne variatsioone.

Kook hiidlest

Retsept see roog nõuab katse ettevalmistamine. Wonder meie täiustamise? Ei ole seda väärt. Kuna lisaks sellele valikule, püüame teha kala pirukas lehttaigna hiidlesta ja ... üldse mitte. Aga esimesed asjad kõigepealt. Niisiis, traditsioonilisel viisil.

Et see hämmastavalt maitsev roog parempidises järgmisi koostisosi.

  • Jogurt (pead üks tass).
  • Taimeõli (100 ml).
  • Munad (2 tk.).
  • Jahu (4 tassi).
  • Margariini (1 pakendiga).
  • Tl söögisoodat.
  • Salt (pool tl).
  • Suhkur (1 tl).
  • Hiidlest (700 g).
  • Pepper must jahvatatud (vastavalt oma eelistustele).
  • Sibula pirn (3 või 4 tk.).
  • Till.
  • Basil.
  • Petersell.

Kuidas kokk

Esiteks mudima tainas. Selleks on vaja, et sulatada margariin, segada jogurt, lisa üks muna, või, söögisooda, suhkur, sool ja jahu. Hoolikalt segada. Seejärel valmistada täidis. Hiidlest liha vabaneda kondid (kui üldse), siis lõigatakse õhukesteks ribadeks, maitsesta soola, pipra. Me puhastage sibul, lõigata kuubikuteks, praadida. Muide, kui te soovite, võite praadida sibula ja seentega täiendava koostisosa. Seened teha pirukas hiidlest isegi maitsvam.

Jagage meie tainas kaheks: suurem ja väiksem. Esimene rullima ja asetada salve või vormis õlitatud. Siis pinda mööda tainas levitada pool praetud sibul, peeneks hakitud rohelised. Pärast seda, top tuleks ette tükki hiidlest ja puista sibulajääkidest ja kõik sama roheline. Väike kõrvalepõige. Kui keegi on negatiivselt kombinatsioon kala ja petersell, till ja basiilik, viimane osad ei saa kasutada üldse. Seega täidis on valmis. Sulgemist rullida ülevalt teise katsekeha hoolikalt zaschipyvaem serva. Saada tulevikus pirukas juba kuumutatakse sada kaheksakümmend kraadi ahjus kakskümmend minutit. Siis saame, määrib lahtiklopitud munaga, mõne aja pärast uuesti kümme minutit ahjus. Kõik meie pirukas hiidlest valmis. Teil on võimalik helistada koju laua ja uhkeldama oma kulinaarsed oskused.

Ja nüüd mõnevõrra lihtsustada ülesande sest rakendama järgmisi retsept gorgeous sööki võtta valmis tainas - puff. Kuid sel juhul ei pea me ainult värsket kala, vaid ka suitsutatud.

Layer Cake koos hiidlest

Kuid mitte midagi, et kõik geenius nimetatakse lihtne. Cook see maitsev kook võib olla väga kiire. Ja isegi erilist kulinaarsed oskused ei ole vajalikud. Kuid kui me tahame kedagi, kes püüab meie sööki, ja me öelda, et täna on esimene kord tuli ahjus oma elu, me ei usu seda. Kuna suurepärane vaade pirukas, karge ja õrn maitse suitsutatud toppings on erksad tunnistaja, et tema armuke kokk kokk maineka restoran lohakas.

Aga enne kroonib ennast loorber master-klassi, on vaja joosta poe:

  • Pakett lehttaigna.
  • Suitsutatud hiidlest (see on vaja 500 g).
  • Värske hiidlest (parem võtta filee on piisavalt 300 g).
  • Piim (250 ml).
  • Hapukoort (125 g).
  • Või (50 g).

Noh, üks muna, tass jahu, sibul, paar küüslauguküünt, soola ja pipraga seal igal kokkuhoidlik koduperenaine.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Sibul ja küüslauk puhastada, lõika suvalise, õlis praetud (kreem). Kala on lõigatud samamoodi nagu eelmise retsepti. Lisa see zazharki, vala piim. Jäta hauduma viisteist minutit. Seekord on piisav, et tulla toime test. Jällegi, see tuleb jagada kaheks osaks (mitte pre-sulatamise unustades), nad liiguvad viidud koosseise. Vormiõlid õli või küpsetamine, levitada üle kogu pinna suurema formatsiooni. Täitmine peaaegu valmis. Jääb täita koor ning seda keema tõusta.

Kui segu on jahtunud pisut levitada seda taignale ja sulgege teine reservuaari. Zaschipyvaem serva, määrib pinna muna. Ära unusta teha mõned augud aur. Kui te soovite, võite kaunistada pinnal arvud välja lõigatud test - näiteks kala. Kuid ja ilma nendeta meie pirukas lehttaigna hiidlest saada suurepärased. Lihtsalt ärge unustage, et panna see pooleks tunniks eelkuumutatud kakssada kraadi ahjus. See on kõik. Nõu on valmis. Maine parim kokk tagatud. Alates nõud ei ole ühtegi helbed, ja järgmisel päeval, proovida, on vaja pirukas hiidlest hommiku-, lõuna- ja õhtusööki. Nad lihtsalt ei tea veel, meil on trump üles oma varruka. Mis? Pakume neile kala pirukas inglise tõlgendus.

Retsept Albion

See pirukas hiidlest teeme nagu lubatud, ilma test. Muide, autorid retsepti - Briti - nõude, et tõeline kala pirukas tuleks sel viisil valmistatud. Noh, proovime. Sel ladustamine:

  • Kartul (pea 1 kg).
  • Hiidlest looduslikult (400 g).
  • Juustu "cheddari" või sarnase (150 g).
  • Või (80 g).
  • Piim (200 ml).
  • Oliiviõli.
  • Soola ja pipart võib olla - vastavalt oma eelistustele.

cooking

Kartul tuleb puhastada, pesta, lõigata ja keema. Just nagu meil. Ei ole midagi uut Briti ei suuda pakkuda. Kartul keedetud. Vajalik oma valmimisaeg ajastatud ära ja seetõttu hiidlest. Tuleb ette määritud (oliivi!) Vorm, pipar, sool, valada piima, küpsetada kakskümmend minutit. Temperatuur - sada kaheksakümmend kraadi. Kartuli ja õli puder. See tuleb jagada kaheks osaks. Valmistage kala saada, lahti võtta väikesteks tükkideks. Ja selle asemel, et moodustada kihi levinud esimese osa püree, siis - täitematerjaliks, st paltus moodustumist jäägid myatogo kartulikook top ... Panime ahjus. Cooking temperatuuril kakssada kraadi veel kümme minutit, seejärel saame, puista riivitud juust ja jälle saata ahjus veel kümme minutit. Kook on valmis. Võite alustada maitsega.

Kuid eriti söövitav võib märgata, et pirukas hiidlest inglise osavalt maskeeritud meie kartulivormiga. Noh, ärgem väidavad. Olgu pajaroog. Ikka maitsev!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.birmiss.com. Theme powered by WordPress.