Kes leiutas õlut? Lugu joogi

Kes leiutas õlut, ei ole teada. Ajalugu juua tagasi kauges minevikus. Ja isegi täna, ei tea isiku nimi, kes esimese keedetud nii jumalik nüüd vahuse eliksiiri. Keegi lihtsalt ei tea, kus riigis selgus, et nektar. Teadlased on esitanud erinevaid versioone, tehes uuringuid, püüdes luua nime võimsus, mis leiutati õlut. Kuid paljud versioonid ja teooriaid, mis defineerivad raske ja paljud riigid on õigus nimetada sünnikodu vaht.

Sumerite ja babüloonlaste

Kes leiutas õlut, ei ole teada, kuid on teada, et see jook on vanim alkohoolsete toodet. Ajaloolased on omistatud päritolu vahuse nektar koos Mesopotaamia. Territooriumil selle riigi ajal arheoloogilised kaevamised on leitud Sumeri tabletid savi, mille olid kujutatud õlletootjad, Sümpaatia üle käibemaksu. Leida pärineb VII aastatuhandel eKr. Sumerite oli õlu ja jumalanna - Ninkasi Svetlostruynuyu. Jumalus on mitte ainult jumalateenistuse, vaid ka temale pühendatud ja kogu luuletus. Sumeri õlut ei olnud täielikult joovastav nagu see oli keedetud lisamata humala. Vedelik lisati emmer ja otra, samuti maitsetaimed maitse. lõppkoostisega kindluse oli 3-4 protsenti.

Babüloonlased - järeltulijad sumerite - paranenud retsept õlut. Nad hakkasid käärima jook linnastest, ei oder, tegi nende eelkäijad. Babüloonlased olid tõsine võitlus kvaliteedi vahu. King Hammurapi (.. II aastatuhandel eKr) välja seadus, mille kohaselt, kõrtsmik, paisutavad hind jook allutati surmanuhtlus - uppumine. Õlle lahjendusvees toidetud kõrtsmik hellitatud vedeliku kui see ei sureb kohutav kannatusi. Kui kõrtsmik rääkida asutuse poliitika toetab vastuvõtva institutsiooni ka surma mõistetud.

Vana-Egiptuse õlu

On küsimus, kes leiutas õlut Egiptus, teadlased öelda: jumal Osiris. Selline järeldus nad seda teevad, viidates ühe iidse Egiptuse käsikirju. Preestrid, kes õpetas Osiris Õlle, olid ainsad inimesed, kes olid tuntud toiduvalmistamise saladustest jumalik nektar. Paljud vaaraode omandis õlletehased. Niisiis, isegi õlletehas Nefertiti ja seintel selle institutsiooni kujutamise queen valab läbi sõela õlut juua.

Vana-Egiptus, õlu pruulitud odrast, kuid mõnel juhul asendati nisulinnased. Sibul, leib ja muidugi, õlu moodustas peamise toidukaupade kit tavaline Egiptuse kodanik. Center Õlle selles riigis oli linna Peluso, muutes toote enda nimetatakse "peluziyskim juua." On see oli erimaks. Ühelgi puhkus õlu segatakse meega või veini.

Õlu Ajalugu Vana-Kreeka ja Rooma

Ei ole teada, ja kes leiutas õlle Vana-Kreeka ja Rooma. Aga fakt, et ta põlatud nendes riikides - see on fakt. Siin peeti juua vaeste inimeste ei saa endale lubada lõhnama veine. Aga vaatamata sellele, Hippokrates pühendatud pennomu eliksiir teaduslik uurimus, kuid Aristoteles tegi järelduse, et pärast veini purjus mees staggers ümber ja pärast õlut ta kukub tagasi. Nõrgim õlu oli kreeklaste on väga tugev ja mõru, kuna nad on harjunud veini lahjendati veega, nii et nad on tõeline maitse ei tundnud täielikult, kuid El've kasutada puhtal kujul.

Ei meeldi õlu ja roomlased. Me joome seda ainult pühade auks Ceres - jumalanna põllumajanduses. Seetõttu Vana-Rooma nimega jook Ceres. Vastavalt teadlane, ajaloolane Fernand Braudeli, õlu oli "juua vaeste ja barbarite" kuni kümnenda sajandi.

Välimus õlut Aafrikas

Kes esimese tulid õlut planeedil, ütles on raske. Aga nüüd, et ta oli tuntud Eesti - see on fakt. Siin see on väga levinud toode. In Abyssinia see pruulitud alates astelpaju ja hop. Mõnes Aafrika piirkondades, mis ei kasva ettenähtud odrale joovastavate koostis hirss ja jõulisemat toote - Eleusine coracana.

Erinevates riitusi Aafrika rahvaste õlut tasa olulist rolli. Matustel kõrval surnukeha on kohustuslik panna juua. Igaühel juures tseremoonia oli isik peab juua selle osa. Rahvaste Guinea ja Sudaani eliksiir pruulitud hirss. Aga aja jooksul, hirss visati sorgo - teise teravilja. Ja XVI sajandil, sorgo õlle see sai tuntuks Euroopas.

Ajalugu Euroopa õlut

Millises riigis leiutas õlut, ei suuda öelda, et keegi ei allikast. Aga Euroopas on olnud populaarne juba ammusest ajast. Keldid, see on traditsiooniline jook. Aasta I sajandil eKr Poseidonios mainib, et ta valmistub eliksiiri põhineb mee ja nisu. Samal ajal Gallia õlut corma kandis nime ja nimetas seda riigi juua. Me sakslased on riiklik toodet.

Hulgas väljakaevamised läbi Ühendkuningriigis, laigud leiti, silt, mis oli tagada, et keegi küsib väljastada seadluse kohaletoimetamise õlut leegionäride kes on see lõppes.

Beer iidse Vikings

Kui leiutati õlut esimest korda, ei ütle täpselt keegi Maal. Aga siin on ajaloolised dokumendid väidavad, et kohutav viikingid, kes elas Põhja kaugetel maadel, ka õppinud kunsti tootmine. Nad kasutasid kuusk ja männiokkaid asemel humala. Selle tulemusena saadud kompositsioon on rikastatud vitamiinide C ja B, mis toetavad võimu tarbitav jook inimesed. Näiteks õlle viikingid, Odin kutsuti kodu pruulima.

Iga eine see rahvas oli kaasas uskumatu märjuke. Ja võime juua rohkem kui teie sõber võrdsustada sõjalise edu. Olemasolevad traditsioon teatas täna hilja külalise valada klaasi erakordne toimus just viikingid.

Beer välimus Venemaa

Samuti on teada ja see, kes tulid õlut ja mis aastal Venemaal. Sõna "õlu" ja "jook" tune üksteisega. Varem sel sõna tähendab kõik joogid üldiselt. Novgorodi kasekoorest leitud esmamainimise see on umbes õlut. Puljongid, mis põhinevad lisada õlu ja mesi, mida nimetatakse Digest ja erinevate suurte linnus. Need tooted austust.

Vana Võimsus vahuse pruulima ja leib olid peamised toidu pakendis. Kloostrid olid kesklinnas Õlle ja joogi ise sai rituaal.

Soft "vend"

Täna, peale traditsioonilise õlle, alkoholivabad ja endiselt populaarne. Ja kes tulid alkoholivaba õlu, saavad teadlased juba kindlalt öelda: ameeriklased. In päeva keeld Ameerika Ühendriigid on keelatud kõik joogid, mis sisaldavad alkoholi. Kõik suured tööstusettevõtted ähvardab pankrott. Aga üks väga suur ettevõte suutis püsima. Kaubamärgi all Budweiser vabastati maailma esimene alkoholivaba õlu, mis sisaldab alkoholi poole protsendipunkti võrra.

Uus toode on traditsiooniline nektar fännid meeldis kohe. Aga ta aitas õlletootjad ei lähe pankrotti. Juba rohkem kui pool sajandit, brändi nimi Anheuser-Buschc toodab õlut nimega Budweiser.

Alkoholijoovet aktiveerib muutusi inimese füsioloogia, käitumine ja psüühika. Seetõttu nendes riikides, kus enamik liiklusõnnetusi põhjustavad purjus autojuhid, otsustas masstootmise pehme vaht toodet.