Kohupiim. See süsivesikuid või valke? toote kirjeldus

Mis on toode nagu juustu? See süsivesikuid või valke? Või rasvade? Arutame seda huvitav omadus pakkumise. Lõppude lõpuks, see on - juust! See süsivesikuid või valke? Me küsimust korrata. Ja mis kõige tähtsam, kui süüa kohupiima? Öösel või pärastlõunal?

Kodujuust - see on süsivesikuid või valke? omadused

Nii rohkem. Uurigem, mis on see, et selline on juust? See süsivesikuid või valke? Alustame sellest, et see toode on saadud piimast. Kuidas on see toode? Mis on see, mis on juust? "See süsivesikuid või valke?" - küsimus, mida küsitakse, mida paljud inimesed ise. Aga kõik on väga lihtne. Tavalisest ahela: piim, jogurt, kodujuust. Esialgu piima skvashivaetsya. Sel hetkel, just ja seal on piimhappebakterid. Seerum eemaldati pärast kuumutamist. Selle tulemusena viissada milligrammi piima muutub kakssada grammi juustu. Pöörake tähelepanu praktilist väärtust, kui see teave pint piima kallim juust pakki, tootja "swindles". See juust on halb.

valk

Järgmisel hetkel. Pole saladus, et uskumatult maitsev, ja mis kõige tähtsam, kasulik toode on juust. Valgud, rasvad, süsivesikud - on kõik siin olemas. Sest inimese keha on see aspekt väga oluline.

Nüüd peamine asi. Millist kvaliteeti peaks andma tarbijale toode nagu juustu? Valgud, rasvad, süsivesikud toidus iga inimene on väga oluline. Ja esimene neist - eriti. Kodujuust on valk loomse päritoluga. See näitab, et on olemas palju aminohapete - need on vajalikud anaboolsed protsessid. Muide, kodujuust on odav alternatiiv kala, liha, linnuliha ja munad. Seoses valguväärtuse see eespool tooted ei ole halvem.

Kodujuust peetakse "aeglane" valk, sest see sisaldab kaseiini. Selle osakaal umbes 50%. Teisel poolel - valk "kiire". Ühesõnaga, kodujuust - keeruline valku. 20% valgu kohupiim on poolestusaeg seeditav. Üldiselt selle toote imendumist loomne valk on lihtsaim.

öösel

Ja nüüd kellaajast. Paljud meist on huvitatud sellise toote, nagu kodujuust (valk või süsivesikuid, võib mul olla see enne magamaminekut, või on parem seda teha hommikul?). Complex valk on võimeline andma inimese lihasjõu mitu tundi. Seda nimetatakse mingi "pikk korrastamist." See tähendab, et lihased saavad vajalikku "ehitusplokkide" une ajal. Praegu nad kasvavad.

Ära unusta ka seda, et mis tahes eine (valgud, rasvad ja süsivesikud) võib põhjustada insuliini naastrehvid veres. See hormoon, käsutada glükoos, on antagonist kasvu toodetud une ajal ning aidates kaasa mitmesuguste anaboolseid protsesse.

Kogusumma valku (aeglane või kiire), mis siseneb organismi päevas - see on väga tähtis. Võttes juustu enne magamaminekut, siis pakkuda väga kasulik organism (päevase ratsiooni).

Mis siis, kui see on kahjulik?

Tundub üsna ohutu ja isegi kasulik toode on juust. See valk või süsivesikuid või rasvu? Igal juhul kahju ei too selle kasutamine. Kuid mõnikord on ka probleeme.

Mõnel juhul see juhtub? Kui juust on iseloomulik halb kvaliteet. Kui see lihtsalt ei osata oma keha. Kui sul ei ole sisemiselt piimatoodetega.

Selgub, pead kuulama signaale oma keha. Tunned raskustunne maos? See on märk ebatervislik reaktsioon vastuvõtu kohupiima. Söö seda toodet mõistlikes kogustes.

kasu

Uuritakse täiendavalt. Kodujuust - see on valkude või süsivesikute? Mitte nii oluline. Peaasi on, et see on tervendav ja maitsev toode. Lisaks veele ja valgu kohupiima on kaltsiumi ja fosforit. Need komponendid annavad kindluse hambad ja luud. Imikutoit - see on eriti oluline. Peamiseks moodustava materjali rakud, see on kontsentraat piimavalgud. Märkus imiku piimasegu, enne kui see kasutusele keefir, jogurt ja kodujuust. Nad ei põhjusta allergiat ja on kergesti seeditav.

Siin on vaid juustuvalik tuleb läheneda väga ettevaatlikult. Kaasaegsed tehnoloogiad toovad kasu mitte ainult. Mõned tootjad teevad kodujuust palmi ja kookosrasv. Nr kasu selle toote, siis ei näe. Hoolikalt uurida kompositsiooni enne ostmist.

tulemused

Ja lõpuks. Juhime tähelepanu madala rasvasisaldusega kodujuust. See valk või süsivesikuid? Mõelgem iga toote kohta eraldi.

Kooritud kodujuustu sisaldab pool grammi rasva, kakskümmend kolm grammi valku, kolme grammi süsivesikuid, kolme grammi sahhariidid ja pool grammi tuhka, pool grammi küllastunud rasvhappeid, kolesterooli kahe milligrammi, grammi orgaanilist hapet, 71 g vett. Ideaalne neile, kes naudivad toitainesisaldusega toitu.

Fatty kodujuustu sisaldab kaheksateist grammi rasva ja seitseteist grammi valku, kolme grammi süsivesikuid, kolme grammi suhkruid, g tuhk, üksteist grammi küllastamata rasva, kuuskümmend milligrammi kolesterooli grammi orgaaniliste hapete kuuskümmend grammi vett. Mitte toitumine - kuid palju maitsvam!