Kakaomassi: application toiduvalmistamisel

Chocolate likööri - on toode, mis saadakse töötlemise kakaoubade. Enne nende muutmisel kakaovõi pulbrit, millel on suur energeetiline väärtus ja oluline kasulik omadused. Teobromiin, kofeiin, valke ja süsivesikuid suurtes kogustes sisaldub vilju puu šokolaadi.

Kasulik komponendid: miks seda kasutatakse toiduvalmistamisel

Kakao on õlimahuti vitamiine, valke ja rasvu. See sisaldab vitamiine A, B, PP, palju mineraale, tärklis ja suhkur. Toode on väga kõrge kalorsusega, sest pikka aega toidab ja taastab jõudude tasakaal. Raua ja tsingi, on oluline mineraalaineid, eriti kasvava organismi peamiselt kaevandatud kakaod sisaldavate toodetega. Ärge lüüa šokolaadi riiulitelt supermarketid, sest sellised positiivsed omadused erineb ainus tume šokolaad. Kuid meeleolu ei ole midagi paremat kui süüa paar viilu maiusteni.

Chocolate likööri toiduvalmistamiseks

Pulber on saadud kaevandavad osad riivitud kakaovõi. Piimatooted, pagari- ja kondiitritööstus ei saa ilma seda maitsvat toodet. Chocolate koogid, joogid, erinevaid kooke, kreemid, jäätumine, koogid ja muud maiuspalad jaoks magusat valmistatakse pulber. Taastab jõu, suurendab aktiivsust ja kõrvaldab paha tuju on kakaomassi. Kasutatud toiduvalmistamiseks tänu oma hea maitse, kalorisisaldust ja toiteväärtus, lisaks kiire lagundamine. Kakaovõi on rasva allikas šokolaad. See on äärmiselt kahjulik organism ja kunstlik energia patogeenide parem energiatõhusate asenda jook kakaosisaldusega.

Retseptid kasutades "šokolaad jahu"

Saadaval, odav ja asendamatu koostisosa andekas (ja mitte) koduperenaised on kakaomassi. Selle omadused on paremad omadused paljud kasutatud toodete valmistamiseks kondiitritooted. Kasutamine on võimalik mitte ainult magustoidud, vaid ka erinevaid kastmeid tarnitud praadi, supid ja test.

Chocolate Kuorrutus

Lihtsaid juhiseid lubada kodu kokad erinevaid kodu köök magus märkmeid.

1. Lihtne retsept tahke šokolaad. Kakaovõi (teiselt poolt), pulbri (kolmeosaline), tuhksuhkur ja sulavad koos ei kujuta kuumutage keemiseni, seejärel võita mikseriga ja valage vormidesse. Jäta jahutati tahkuda külmkapis. Saate lisada toiduvalmistamise protsessi rosinad, pähklid, koor ja tuhksuhkur asenda mett.
2. Delicious jäätumisest kooke. Ja valmistub väga lihtne suhkru (8 supilusikatäit), või (pool või kolmandik paki umbes 100 g), pulbri (3 teelusikatäit), piim (4 spl). Kõik koostisained segatakse põhjalikult, keeda 7-10 minutit on vajalik.

Valgus ja maitsvaid kooke

1. Lemmik kartulid! Lihtsaim kook, ei jäta ükskõikseks. Esimese sulatada šokolaadi likööri ja võid. Jahvatatakse segistis ja kolikambrisse mix küpsised "Jubilee" (300 grammi), lisada kondenspiim, pime tiheda mass "kartul" ja jäta külmkappi. Parandada koogid saab magus vürtsid maitsta, erinevaid pähkleid.
2. Delicate kook "Brownie" - väga populaarne delikatess. 260 grammi suhkrut, 120 grammi võid, tl vanilje, kaks muna, 90 grammi jahu, 70 grammi kakaod, 100 ml maitsestamata jogurt, või madala rasvasisaldusega hapukoor, 1/2 tl söögisoodat, lisada 100 grammi pähkleid. Mikser segada suhkru ja võiga, pane segu muna ja vanilje, võita ka. Pulber segatakse jahu ja söögisooda kaalu lisatakse eelmise segu ja seejärel pannakse jogurt, kõik segatakse põhjalikult. Saadud tainast küpsetati pikk, et mitte kuivama, 15-20 minutit.
3. Klaas piima ja suhkruga, päevalilleõli, 4 spl pulber, kaks muna, küpsetuspulber ja tl brändit. Piim ja suhkur segada või ja kakao. Ühes osa mass panna muna, jahu ja küpsetuspulber väiksemas osa - brändit. Esimene segu jäeti ahjus 25 minutit, teine on nagu glasuur. Saadud kooki valada teise massi ja lõigati võrdse suurusega tükkideks.

Hot toitev jooke

Paljudes retseptides kasutatud koostisosa nagu kakaomassi. Omadused ja rakendus oma positiivne mõju tingimus keha ja välimus. Pärast selle kasutamist tõstab meeleolu (serotoniini toodetakse - "õnne hormooni"). Lisaks pulber sisaldab väikeses koguses kofeiini. See on põhjus, miks toode on osa paljude maitsev jooke. See on juba ammu tõestanud, et regulaarne tarbimine vähendab surma riski südame-veresoonkonna haiguste poole. Parim viis seda toodet kasutada - süüa sellest karastavaid jooke, mida saab juua pärast sport, kuna nad taastada lihaste.

1. Kuum šokolaad. Kakaomassi (50-100 pulbri grammi) täidetakse piim, suhkur lisatakse maitse (2-3 spl), keema. Pärast eemaldamist plaadi tuiklevad mikserisse. Saate lisada koor. Või võtta šokolaadi likööri ja võid vahekorras 5: 1, vasakule veevannil hakatis, valada soojendatud piima (mitte liiga palju, juua tuleks paks), valada vanillisuhkur.
2. Delicate vanilje. 25 grammi suhkrut, klaas piima, 30 grammi pulbrit, 3 ml kohta vanillessentsi, väikese koguse veega. Kuumas vees, lisada pulber ja suhkur, mix, mass peaks saama paks. Vala piim ja segu keedetakse 5 minutit, kalla vaniljesuhkru saab hoopis essentsid. Postitage jook muskaatpähkel.
3. Ja teine retsept kohvi ja pulber. Jahvatatud kohvi ja suhkru kuumutatakse Turku. Pärast me täita veega, tuua kohvi, kuni see on valmis, liikuda teise konteinerisse. Siis aeglaselt valada 1% -e piim, segades, kuni sile, lisage lõppu vanilje, koor ja pähklid maitsta.

Kosutavat jooki kakao

Tuntud oma julgustav asendamatu toode omadused nagu kiire toonik juua.

1. Cocktail kakao ja banaanid. 60 ml piima, banaan, kaks supilusikatäit pulbrit tuua lusikaga kuni homogeense segu saamiseni. Serveeri koos purustatud jääd.
2. Värskendav kokteil. Lihtne retsept, et koheselt leevendada väsimust. On kaks osa on vaja 30 ml vett, 2 tl kakaopulbrit, kohvi lusikaga suhkrut maitse, üks muna, teelusikatäis nisuidud, kaks tassi piima. Kohvipulbrit ja Toss meie keeva veega, seejärel valage piim, lisada suhkrut ja võrsete. Saadud mass segatakse segistis.
3. Külm kokteili. Veevannis sulama šokolaaditahvel, lisage supilusikatäis suhkrut, kaks supilusikatäit pulbrit täidise lusikaga valada piima (150 ml). Kõik mix hästi ja hoida külmkapis. Supilusikatäis espresso ja klaas piima blenderisse segada mass. Vala kaheks osaks, lisage koor, vanill.

Kuidas võltsimise vältimiseks tabelis

Üldjuhul võltsimise seda pulbrit on haruldased. Kõige tähtsam - pöörata tähelepanu koosseisu. Selline toode ei tohi sisaldada kemikaale, nii see rida nimetatakse kakaokook ja maitseaineid. Ei ole vaja eelistada väga magus ja ei ole kõige kasulikum lõppenud šokolaadi pulber, särav ja populaarsed tootemarki. Muidugi, tänu kiirele lahustumist palju maitsetugevdajad, suhkur, lõhna- ja maitseainete ning muude ainete on raske hoiduda kiusatusest. Aga see on parem osta loodusliku kakaomass, foto, mis on esitatud eespool. Seda kahjutu toodet. Natural, see on ka peaaegu lahustumatud piima. Toodet kasutada pead kokk või lahustuvad keedetud vett.