Krevettide ja seentega: parim retseptid

Krevettide ja seentega - see on suurepärane maiuspala kogu perele. Võite valmistada see puhkus või lihtsalt, et rahuldada oma lähedastele. Täna vaatame teiega mõned suurepärased retseptid salati.

"Champignons"

Esimene roog, mida me pöörama tähelepanu - see krevettide ja seentega, seened. Võibolla see on kõige sobivam variant neile, kes ei meeldi kaua töödelda metsa kingitused. Champignon - see on seene, et saab süüa isegi toorelt. Vaatame, kuidas kokk seda suurepärast valdkonnas seened salat. Sul läheb vaja:

• Shrimps - 700-750 g;
• Värsked seened - 0,8 kg;
• muna - 4 tk.;
• sibul - 1 tk.,
• vähe päevalilleõli;
• majonees.

Niisiis, lähme alla valmistamisel. Esimene samm on panna keema munad. On soovitav, et nad said keedetud. Et valmistada krevettide ja seentega, see on kõige parem kasutada seda võimalust. Pärast seda, peeneks hakkida sibul ja prae see pannil kuldpruuniks. Seened ka lõigata ja praadida. Krevetid koor ja keeda soolases vees. Nüüd tükelda kõik koostisosad ja segada neid. Maitsesta majonees. Seenesalatit kreveti valmis. Muide, kui selle asemel, et munad lisada kavandatud koostisosad, õhuke nuudlid, saad väga hea ja maitsev pearoog.

sinepi

Teine variant valmistamiseks - on tassi, mis sisaldab osa sinepit. Tundub, et ei ole parim variant krevettide ja seentega. Siiski, kui kõik on õige valiku, siis on teil keerukamaid tassi, mis üllatab isegi kõige "kahjulik" gourmet. Niisiis, võtta:

• kreveti - 300 g;
• Seened (olemas) - 350 g;
• värske kurk, 1 tk.,
• porrulauk - 1 tk.,
• oliivid (eelistatavalt roheline) - poole positsiooniga;
• Kana Munad - 2 tk.,
• vähe majoneesi;
• sinepi;
• soola.

Kui teil on kõik koostisosad, võite alustada toiduvalmistamiseks. Keeda kõvaks keedetud muna. Pärast seda, lõika need suurteks tükkideks ja resti. Seened väikesteks tükkideks ja praadida pannil. Haki oliivid. See on kõige parem lõigata viiludeks. Peske porrulauk ribadeks lõigatud. Peske kurk ja resti (või hakkida kuubikuteks). Seejärel keedetakse kreveti soolases vees. Nüüd lihtsalt segada kõik koostisained kaussi, lisada 1 tl majoneesi ja sinepi, soola maitse järgi. Gourmet krevettide ja seentega valmis sööma!

Ananassi ja juustuga

Me ei piira end nende kahe retseptid. Tasub pöörata tähelepanu selliste sööki, kui krevettide ja seentega, koos juustu ja ananassi. See on suurepärane võimalus igal puhkus tabelis. Ta ei saanud liiga soolane või maitsetu. Delicate kombinatsioon krevetid, ananassi ja juustuga teha tassi veidi magus, et see lisab vaid liialdus. Sul läheb vaja:

• juustusorte - 50 g;
• ananassi (parem konserveeritud) - 200 g;
• bit kreveti - 200 g;
• champignon seeni - 450 g;
• majonees - maitsta;
• kana muna - 2-3 tk.

Keeda kõvaks keedetud muna. Koori ja haki väikesteks tükkideks, ja see on kõige parem kasutada käibevahendeid. Järgmine, puhastage krevetid ja keeda neid liiga. Seened praadida. Juust hõõruda keskmise riiv. Nüüd, kui ananasse lõigatakse suurteks tükkideks (rõngad), tükelda need. Sega kõik koostisained kaussi, lisada majonees maitsta. saab puista värsked või kuivatatud tilli. Nõu on valmis!

"Royal"

Ja nüüd tehkem krevettide ja seentega, retsepti foto, mis naudib jõupositsioonile paljudes kulinaarse ajakirju. See salat "Royal". Ma nimeks auks töötab ettevalmistamisel krevette. Sul läheb vaja:

• krevetid - 150 g;
• seeni - 500 g;
• Munad - 2 tk.;
• Bulgaaria pipar - 1 tk.,
• - küüslaugu 2 küünt;
• veini äädikat.

Esiteks keema kõvaks keedetud munad ja asetada need külma veega. Nii puhastada neid on palju lihtsam. Pärast seda, lõigatud või rest mune. Küüslauk peeneks hakkida, tükelda seened, nii et see oli mugav süüa neid (väiksemad parem), siis praadida eelsoojendatud pannil. Bulgaaria pipar lõika kuubikuteks. Sega kõik koostisosad kaussi, lisada veidi äädikat ja sega hästi. Royal salat krevettidega ja seened on valmis!