Laurent-Perrier (šampanja) hinnangut, hind

"Laurent Perrier" veinimaja asutati 1812. aastal. Ja nüüd ta on kolmandal kohal maailmas, müügi šampanja (pärast "Moët ja Chandon" ja "Veuve Clicquot"). Mis on edu ettevõtte? Saladus me paljastada selles artiklis. Laurent-Perrier - Champagne on unikaalne. Esimene lonks seda jooki annab tunde: puudub range kinnipidamine tootmise tehnoloogia ei asenda terroir. Kuna see kombinatsioon andmed kliima ja pinnase leidub ainult Champagne ja seejärel ainult valitud piirkondades Grand Cru. Oma pika ajaloo jooksul üle kahesaja-aastane veinimaja "Laurent Perrier" on loonud palju cuvée. Me räägime ainult umbes kuulsamaid ja levinud. Mida inimesed räägivad sellest šampanja kommentaare? Kui palju on pudel vahuveini Elite Prantsuse brändi? Loe sellest allpool.

Ajalugu veini kodus

"Laurent Perrier" on mõnevõrra meenutab firma "Veuve Clicquot". Mõlemad ettevõtted on muutunud tuntud tänu sissemaksete tasumata naised. Muidugi, veinimaja asutati mõlemal juhul mehed. Aga nende panuse tootmise šampanja oli ainult, et nad surid ajal, andes viis hallata oma lesed. Nagu Madame Clicquot, Mathilde Emilie Perrier, pealevõtmine ettevõte surnud abikaasa Eugene Lorena tuhandetes 880 seitsmendal aastal, ta tõstis selle enneolematu kõrgused. Ta lisas oma perekonnanime oma, ja selle brändi kohta - Laurent-Perrier (šampanja) - on nüüd üks kõige austada maailmas. Esimene maailmasõda oli viinamarjaistanduste Champagne sama hävitav kui viinapuutäi, tabas neid sada aastat varem. Aga lesk Perrier julgelt võitnud kõik raskused ja isegi tõi oma firma oma uude arengufaasi, tehes edendamise Briti saartel. Tütar Matilda Emilia, päritud ema veini maja 1920-viiendal aastal müüs Marie-Louise de Nonancourt, mis iseenesest oli vanem pere tootjad Champagne'i Lanson. See naine enesekindlalt hoides tüüri ettevõtte käigus raske aasta II maailmasõda. Tänapäeval veinimaja "Laurent Perrier" on pikka aega olnud suur probleem, millel on filiaalid Belgia, Ameerika Ühendriigid ja Šveits. Aga Lanson de Nonancourt pere ikka omab enamusosalus.

Champagne Laurent-Perrier Brut

Aga piisavalt teooria. Nüüd hakkavad maitsta erinevaid cuvée "Laurent Perrier" veinimaja. Alustame kõige tavalisem, niiöelda elemendi high-end tootja šampanjat. Meet "Brut Laurent-Perrier." See keemiline šampanja tooni kahvatu kuld - peegeldus rafineeritud stiilis veini kodus. Võtke lonks ja tunne mängib maitse mullid ja nautida kimp, mis näitab aroomi pirn, õun ja tsitruselised, tunda värske ja õrna, täiesti tasakaalustatud maitse. See šampanja sobib taotleda aperitiivi. Aga see on - öelda gurmaanid - on ka hea kaaslane mereandide salatite, kalaroogade, linnuliha ja valge liha. Standardne pudel seda vahuveini seisab Vene alkoshopah umbes kolm tuhat.

"Cuvee Rose Brut"

See on väga harv šampanjat. See on roosa värvi. Tema värvus saavutatakse suurem osa Pino Nuar viinamarjade segust. Champagne Laurent-Perrier Rose Brut paistab mõnest teisest maja kondiitritooted. Isegi ta on teine pudel. Ja see on valmistatud meetodil, mida on kontrollitud leotamise. Värske lõhn šampanja on lihtne eristada tooni punased marjad - Blackberry, vaarikas, kirss ja maasikas. Vein täiesti tasakaalustatud ja harmooniline maitse ka märkmeid puu. See saab esitada aperitiivina. See šampanja, vastavalt ülevaateid on väga elegantne viimistlus, kus saab nautida pikka aega. Aga vein on ka sobiv juustuvalik, puuviljad magustoidud. Sparkling intensiivselt roosa šampanja on hea eskort Aasia roogasid. Võite toita seda kodulindude või valge liha. Väga hea on koos roogasid küüliku või vutt ja teder. Standardne pudel "Cuvee Rose Brut" on väärt umbes 9000.

"Alexandra"

See millezimnyh šampanja, mis on valmistatud viinamarjadest üks aasta. Sel juhul 1998. Sel aastal abiellus tütar pere de Nonancourt, Alexander ja tema isa Bernard leiutanud uue cuvée eriti pärast tema pulmas. Paljud veini majad on brändi, mis on "uhkus firma." Kell Laurent-Perrier Champagne "Alexandra" Just selline esile. Arvustused öelda, et vein silmatorkav roosa ja õrn värvi oranži sädemed. Keerukad, keeruline kimp jook ei jäta kedagi ükskõikseks. Ta üllatab aroomid roosi kroonlehed ja maasikamoosiga. Elegantne, kuid kerge saak ere maitsenüansse metsmaasikate. Kauakestev mullid lõhkemist, jättes maitse kuivatatud aprikoosid ja apelsinikoor. See šampanja tohib esitada hõrgutisi. See ühendab suurepäraselt hirveliha marjakastmega. Hind rõõm - 21000 rubla pudel.

Laurent-Perrier Demi-Sec

Fännid poolkuiva vahuveini ülevaateid soovitada proovida seda cuvée. Kuldkollane värv, rikas ja intensiivne lõhn lõhnas pähkli, mandli ja Prantsuse kondiitritooted, täidlane, särav ja rikas maitse - suurepärane jook aperitiiv ning magustoit tabelis. Plus, madal hind (ühingu jaoks Laurent-Perrier): šampanja väärt umbes kolm tuhat rubla. Tähelepanuväärne on, et selle brändi müüakse kinkekarbis, mis teeb hea show.

"Ultra Bru"

See cuvee - top veinivalmistamise oskusi, et võitnud kapten Laurent-Perrier. Champagne Ultra Brut värvi meenutab viina - puhas ja selge kui pisar. Selle maitse on värske ja kerge nagu briis. Tema hinge lõhnab kuulnud kuslapuu, roheline õun ja mahlane tsitrusviljade sort. Maitse šampanja on väga iseloomulik. Gurmaanid öelda, et ta oli natuke mineraalvesi, lõhnas lilled ja puuviljad. See meistriteos on vaja süüa eraldi, aperitiivina. Aga rafineeritud stiilis šampanjat ainult rõhutavad maitse "haute cuisine" roogasid. Võite teenida seda foie gras, pressitud kaaviari, homaari ja samalaadsete hõrgutisi. Pudel seda Ambrosia on väärt umbes viis ja pool tuhat rubla.

Laurent-Perrier šampanjat 1812

Lähme jälle kord rohkem lugu. Nagu juba mainitud, veinimaja asutati juba üheksateistkümnendal sajandil. Siis oli tagasihoidlik perefirma, saagi ainult kahe saidi Champagne. Aga see cuvée on pühendatud pikk ajalugu majaveini. Lõppude lõpuks, kui sündis kuulsa Champagne Laurent-Perrier? Maison Fondee 1812 (maja asutatud 1812) - vastata kõigile Prantsuse saitidele. Ja see aastapäeva väljaanne nagu kuulsa brändi vastab loosung: "Kui meil on vein ja inimesed, me ei saa kunagi kaotada." See šampanja kui imendub kogu elegantsi brändi. Me joome õrna harmooniline maitse ja rikas kimp, kus kasutajad arvan tooni mandlid ja värskete marjadega.

Grand Montreal - «Sajandi armastus"

See šampanja ei ole millezimnyh, kuid see on kasutajate arvamusega, on parim korrigeerimise "Laurent Perrier". Selle kinnituseks on hind 24000 rubla pudel. Vein on pool Pino Nuar ja Chardonnay. Aga need kaks sorti valiti parim aastakäikude valitud Grand Cru! Šampanja on nüüd müügil, mida kasutatakse saakide 1995 96 ja 98-sekundilise perioodi. Need, kes on proovinud juua, ütlevad, et juua eriline maitse võimas ja väga keeruline kimp lõhnas mesi ja mandlid. See šampanja saab juua koos toiduga "gourmet".