Loetelu kaunviljad. Kaunviljad - toodete loetelu

Kaunviljad - see on üks suurimaid perede kaheiduleheliste. Nad on ühised kõik saadaval lillekultuuride ja maa maailmas esitatakse mitmesuguseid vorme, alates tohutu puud ja lõpetades viinapuud ja pisikesi liikide, mis kasvavad kõrbes. Esindajad kaunviljad elada nagu kõrgusel 5000 meetrit, ja kaugel põhjas või kuuma kõrbe liiv.

Üldised karakteristikud

Kaunviljad, mille loetelu on umbes 18 000 liiki, kasutatakse laialdaselt toidu loomadele ja inimestele. Nende juurestik koosneb väikestest mugula, mis on moodustatud kangast ilmumist kontakti juur mügarbakterid. Nad on võimelised siduma lämmastikku, mille kaudu toit muutub mitte ainult taime ennast, vaid ka mulda.

Kaunviljad, nagu ise on väga mitmekesine. Nad võivad jõuda umbes poolteist meetrit pikk. Need taimed on oluline veehoidla taimestiku, mis moodustab umbes 10% õitsemise liike. Kõige populaarsem ja ühine oad on sojaoad, hiirehernes, oad, läätsed, esparsett, kikerherned, sööda herned, hernes, lupiin, põlduba ja maapähklid tavaline.

sojaoa

See toode tuleks lisada nimekirja oad esiteks, sest see on üks levinumaid ja kasvatatakse kõige maailma piirkondades. Sojaoad - populaarne toiduaine, mis on hinnatud oma kõrge sisaldus taimse proteiini ja rasva. Selle soja on ka väärtuslik osa loomasöödaks.

hiirehernes

See on üks peamisi kaunviljad. Vic kasutatakse inimese toitumise ja loomasöödaks. Nagu seda kasutatakse loomasöödaks heina, silo, rohujahu ja purustatud seemned.

oad

Kaunviljad, eriti oad, sisaldavad erinevaid aminohappeid, süsivesikuid, vitamiine, mineraalaineid, valke ja karotiini. Juba see on suur põhjus regulaarne tarbimine seda taime. Oad on kasutatud eraldi toote ja tootmise konserveeritud köögiviljad. Uuringud omaduste kaunviljad on näidanud, et selline - see on suurepärane looduslik vahend, mis stimuleerib vabaneda paljude haiguste puhul.

lääts

See alamliik ühendab kõik eelised liblikõieliste sugukonda, on peamiselt tingitud suures koguses valku, mineraalaineid ja asendamatuid aminohappeid. Lisaks läätsed - meister selles klassis on mitmeid foolhapet. Seda kasutatakse töötlemiseks teravilja- ja loomasöödana.

esparsett

See rohi liblikõieliste sugukonda. Seda kasutatakse loomasöödaks kujul seemned ja roheline asi, mis ei ole toitumise halvema lutsern. Esparsett on suure väärtusega nagu mesi kultuuri.

tibu-hernes

Kikerhemes on üks populaarsemaid maailmas perekonna kaunviljad. Toitude loetelu, mis toodavad põhineb see on üsna ulatuslik. Iidsetest aegadest, on selle liigi levitatakse riikides Lääne-ja Kesk-Aasia, Aafrika, Põhja-Ameerika ja Vahemere piirkonnas. Eelkõige seda toodet kasutatakse toidu ja sööda eesmärgil.

Kikerherned kasutatakse toidu praetud või keedetud, samuti kasutada neid valmistamiseks konserve, supid, pool tassi, pirukad, magustoidud ja paljud rahvustoite. Võite teha pika nimekirja. Kaunviljad, tänu oma kõrge sisaldus valgu ja kiudaine, kuid madal rasva, mida kasutatakse sageli taimetoitlane ja tervislik toitumine.

söödahernes

Juba nime kultuur on mõistetav, sest see alamliik kasutatakse. Seda kasutatakse haljassööda või teha silo. Oad toitu herned - väga väärtuslik toode loomasöödaks.

herned

See kaunviljade, tuntud Euroopas juba ammusest ajast. Hulgas köögiviljade türgi oad - on rikkaim looduslik valguallikas, nagu liha, tänu sisu suur hulk aminohappeid, suhkruid, vitamiine, tärklis ja kiudained. Roheline ja kollane herned kasutatakse otseseks tarbimiseks, konserveerimise ja teravilja.

lupiin

See taim aukohal seas heintaimi ja on ka nimekirjas kaunviljad. Lupin nimetatakse Põhja sojaoad, arvestades kõrge valgusisaldusega, mis on võrdne umbes 30-48% ja rasva osakaal on 14%. Oad lupiini on pikka aega kasutatud toidu ja sööda loomadele. Kasutamine seda toodet haljasväetistaim aitab see halvendab keskkonna ja kasvada keskkonnasõbralikke tooteid. Lupin kasutatakse ka vajadustele farmaatsia- ja metsanduses.

põlduba

See on üks kõige iidsete kultuuride maailma põllumajanduses. Euroopas on kasvanud peamiselt sööda põllukultuuri. Et kasutada söödateravilja haljassööda õlgedest ja silo. uba valgu suurepärane seeditav, et nad on riigi kõrge toiduainete ja väärtuslik komponent sööda tootmiseks.

maapähklid tavalise

Nimekirja tegemine kaunviljad, mis on väga populaarne, rääkimata maapähklid. Väga kasulik peetakse seemned selle taime, mis sisaldavad rasvõli, mida kasutatakse mitmetes tööstusharudes. Just tänu temale maapähklid on teisel kohal kaunviljad toitumise. Selle puu sisaldab ligikaudu 42% õlis, 22% valku, 13% süsivesikuid. Kõige sagedamini kasutatakse neid vormis röstitud ja vegetatiivse massi kasutatakse loomasöödaks.

järeldus

Need köögiviljad on väga väärtuslik ja toitev. Paljud inimesed usuvad, et kasutada kaunviljad toit võib põhjustada kiire kaalutõus, kuid see ei ole päris tõsi. Vaatamata sellele, et nad on üsna palju kaloreid, kõik elemendid, mis sisalduvad nende toodete - taimsed, et nad ei kanna mingit kahju, kui te ei saa neid omavahel kombineerida tarbimist teiste kõrge kalorsusega toitu. Üle ei ole kogu nimekirja kaunviljad, sobivad inimtoiduks, tegelikult on palju rohkem. See tähendab, et isegi kõige rafineeritud gourmet leiavad ilme, mis on tema maitse.