Marmity kuumutati tabelis: kuju, materjali rakendus

Suurematest erinevaid roogasid, mida kasutatakse kodus ja avalikes toitlustusettevõtetes, auru tabelid hõivata aukohal. Ka seda tüüpi köögitarbed nimetatakse ka chafindishami või marmitnitsami. Mis on auru tabel? Paljud ei tea seda. Prantsuse sõna, mis tähendab "pot". Sellisel konteiner on salvestatud pooltooted, valmistoidud ja joogid kuumalt. Kasutada seda tüüpi toidud asjakohane ilmalik vastuvõttude ja isegi kodus pidulik õhtusöök.

eelised köögitarbed

Igaüks teab olukorda, kui tabelis on esitatud, kuid on kiireloomulised küsimused. Kui kõik probleemid on lahendatud, leiad, et toidud on lahe. Aga selliseid olukordi on auru tabelid. Nad ohutuse tagamiseks keetmine temperatuurid 2-3 tundi.

Plussid auru tabelid:

• Erinevaid vorme.
• Aku eluiga.
• Atraktiivne disain.
• Kirjeldamatu õhtusöök atmosfääri.
• Lihtne hooldus.

Tööpõhimõtet auru tabel

Mis on auru tabel? See koosneb konteiner või pot, mis pannakse erilist seista ja küttekeha all. MARMIT tegutseb samal viisil nagu Õlipõletisse või fondüü. Põletamise tõttu või põleti küünal, mis asub allosas on soojenemine ülemise mahuti. Mõnikord kasutada mitut küttekehad.

Eriti populaarne ja roostevabast terasest toidu mahutid. Asukoht kasutamise nõud on lai. Selle võimendus suvilad, majad, restoranid ja kohvikud, ravioolid ja nii edasi. D.

Elektriline soojenemine sahtlid omatehtud roogasid alati soe ja kuum. Sellised nõud valivad tavasid. Tõepoolest, tänu pidevatele jõuallikas kaua vajalikud temperatuuri roogasid. Reguleeritav termostaat võimaldab temperatuuri vahemikus 30 ^0. Turul täna mudelite nii laua- ja põranda. Seega omanikud kohvikud ja restoranid võivad oluliselt suurendada kasumlikkust institutsiooni ja ei pea muretsema külmlaud oma külalistele.

tüüpi nõusid

Steam tabelid eristatakse kujul, materjali ja funktsiooni.

Kuju auru tabelid võivad olla:

• Ovaalne.
• Ristkülikukujulised.
• Round.
• Square.

Mõned auru tabelid võivad sisaldada nii nõusid tänu 3 paigutatud eraldi konteiner.

Kokkuleppel eristada auru tabeleid:

• Esimese kursuse (terriinid).
• Nõud.
• Joogid.
• Kastmed.
• Toitlustamine.

Supid on eriline auru lauad, supp terriinid, mis on eriline kuju koos õhukese põhjaga. Auru tabeleid joogid serveeritakse sageli teha kohvi või teed. Erinevalt samovare selles nõud ei ole mõeldud keeb vedelik, sest temperatuur ei ole piisav. Marmity kastmed on väiksus võrreldes kööginõud supid. Tänu minimaalne soojuse köögitarbed piirkond sisu võib ainult üks küünal.

Ka tagasi ja auru tabelid tihedalt kate toitlustamine. Nad on sama tööpõhimõte nagu termosed kahekordsete seintega. Peamine eesmärk - toetada sisu temperatuur.

materjalid

Valmistamiseks papi aur tabeleid selliseid materjale:

• Roostevabast terasest.
• Alumiinium.
• Keraamika.
• Klaas.
• Porcelain.
• Graniit.
• Marmor.
• Silver.

Alusraam auru tabelid sageli valmistatud metallist vardad.

Soojust küttekeha kasutada erinevaid küünla eripõletite kütusega. Nende tööpõhimõte on erinev. Mõnikord nad sooja vee tankid põhimõttel veevannis. Auru soojendab mahuti sisu. Kui lauaarvuti Marmi kuumutatakse sooja õhu asemel vedelik, teine roog saab põletada veidi või kuivama aja jooksul.

kate

Oluline element disain tabelis kuumutatakse auru laud katta. Kasutage seda tüüpi katted:

• Tagasi kerida.
• Lebama.
• Shoot.

Esimesed kaks valikud on mugavam. Lõppude lõpuks, klassikaline eemaldage kate koos käepideme keskel peab olema kusagil panna, kui sa tahad midagi praegu vala kaussi. Aga see protseduur võib olla veidi mõistatuslik külaline. Aga need mudelid iseloomustab madalama hinnaga.

Parim mudel rullides tagasi või hingedega kaas tuleb valida üks, mis avamisnurka 180 ^0. Care on see palju lihtsam.

Tabel soojemaks soojendus on mugav, sest see aitab naiste säästa aega eelsoojenduseks roogasid. Tegelik kasutamine köögitarbed pidustuste palju külalisi, mis kestab üle 2 tunni. Perekondlikel kasutada keraamilisi marmity parem valida väike kogus - 2-4 liitrit. Parem valida mudel käepidemetega lihtne liikumine köögitarbed.

Optimaalne temperatuur sööda supid - 75 kraadi, lisandid ja teine rajad - 65 kraadi.

Soojendajad soojendatakse küünlad

Küte roogasid küünal mitte ainult nautida sooja sööki, vaid ka luua suurepärane atmosfääri mugavuse. Unustamatu kogemus jätan küünlavalgel õhtusöök, mida täiendavad keraamilised auru tabelid.

Eriti populaarne auru tabelid küünlajalad on vastuvõttude ja lõunasööke õues. Advantage - sõltumatus elektrienergia allikas. Seetõttu on seda tüüpi köögitarbed on võimalik kõikjal.

järeldus

Soojenduspannid - nõud, mida kasutatakse restoranides ja kohvikutes ja kodus. See on mugav ja kiire. Käibesse on parem osta väiksemaid mudeleid, mis nõuavad vähemalt soojusallikatest. Aga restoranides ja kohvikutes peaksid kaaluma ostavad peen suur mudeleid, mis on olulised jooksul vastuvõttudeks.