Mis on sool ja miks see on vajalik

Venemaal on pikaajaline traditsioon täita oluline külalistele leiba ja soola. See tähendab, et need tooted on kõige olulisem inimesi. Venelased on alati küntud maa ja kasvatatud teravilja. Mis on sool? Kui see on pärit ja miks?

Sool - mineraali, mis on kergesti seeditav inimorganism. See on vajalik elu kõik organismid. Selle keemiline koostis on ühend naatriumi ja kloriidi (NaCl). See on väga oluline aine. See toetab vee-soola tasakaalu organismis, reguleerib mao happesuse, toimimist mõjutada lihaseid ja närvisüsteemi.

Mis on sool, iidse inimesed teadsid ja hinnatud teda. Ta maksis Vana-Rooma orjade, kes said palka. Kesk-Aafrikas, seda peetakse kulda. Hind toote pakkumise põhjustatud mässud ja revolutsiooni.

Meie ajal, väärtus soola on oluliselt vähenenud. Seda saab kergesti osta igal toidupoes. Aga see ei tähenda, et seda tuleks käsitleda pealiskaudselt. Liigne soolad, samuti puuduseks on kahjulik inimese keha. Pole ime, et ta sai nime "valge surm". Liigkogused soola organismis viib vererõhu. Suurendab koormuse neerudele, see põhjustab jäsemete tursed. Aeglustab vahetamist kaaliumi ja kaltsiumi, mis mõjutab suguelundid. Üks peab teadma, mida optimaalne kogus soola.

Minimaalne päevane kogus NaCl keha on 2 grammi. Maksimaalne väärtus - 6 grammi põhjapoolsetes piirkondades Venemaal ja 25 grammi Lõuna. Loendamine soolasisalduse kui toiduvalmistamiseks, pidage meeles, et see sisaldub mõned tooted. Näiteks ühes liitris piimas on 4 grammi NaCl. Eriti palju soola kasutatakse koos kiirtoit. See suurendab söögiisu ja need on tootjate ja müüjate igasuguste kiibid, kiirtoit, krõpsud.

Salt saab kasutada mitte ainult maitsestamiseks toidu, vaid ka raviaine. Kombinatsioonis veega, see vähendab põletikku, seda saab ravida kopsu mürgistus. On palju kodus retseptid. Ravi soola ja vee kasutada ka meie vanaemad. Siin on mõned retseptid traditsioonilise meditsiini.

1. Gargling stenokardia. Pool tl tabeli või meresool lahustatakse poole klaasi sooja veega. Need preparaadid loputada kurku hommikul ja kohe pärast sööki. See puhastab mandlid ja häälepaelad, vähendab põletikku.
2. Ravi külmetushaiguse. Sex tl soola lahustada klaasitäies soojas vees. Ja niisutama ninaõõnes pestakse vähemalt kaks korda päevas.
3. Putukahammustus. Tl soola segatakse veega teraviljakvaliteedi riik. See kompositsioon kantakse hammustuse. Läga takistab põletiku, vähendab valu ja paistetust.
4. Heitvee ja soola kergelt mürgituse. Patsiendile tehti klaasi sooja soolase veega, et eemaldada mürke ja toksiine ja vedeliku taset organismis. Et hõlbustada mürgistusjuhtusid kodus meditsiin kapis on vaja hoida ravimite soolalahused. See võib olla vahend "Regidron" või "Glyukosolan". Nad on täiesti kasutatakse kõhulahtisuse ja mürgistused.

Vastus küsimusele: "Mis on sool" - oleks täielik ilma mainita Soolavormide. Paljud väidavad, et see on parem: kivisoola või merele. Paljud kokad ja arstid eelistavad viimane sort. Arvatakse, et meresool, lisaks naatriumkloriidi, sisaldab peaaegu kogu kompleksi mikroelementide. Aga see ei ole alati nii. Ameerikas näiteks meresoola filtreeritakse ja puhastatakse puhta aine. Nii et enne kui osta mida vaja lugeda koostise ja valmistamise meetod selle väärtusliku toote.