Baklažaan juustu

Lõpuks ootasime hetkest ja meie aedades valmivad puuviljad ja köögiviljad. On aeg valmistuda baklažaan juustuga. Ma ei tunnustanud baklažaan ja nüüd sageli süüa neid ja isegi kasvada. Nad on mõnevõrra sarnane kartulid ja suvikõrvits, kuid see on minu isiklik arvamus.

See retsept sobib rohkem kategooriasse suupisted, ma tihti süüa seda kodus bankette. Nii, et valmistada baklažaan juustu, peame 1 suur baklažaan, 80 grammi juustu (minu arvamus, mozzarella - parim valik selles eelroog), küüslauguküüs, kaks supilusikatäit majoneesi slaidi, kolm supilusikatäit tomatikastmes.

Cooking baklažaan juustu järgmiselt:

1) Põhjalikult mu baklažaan viiludeks lõigata ja torka 2 minutit keevas vees.

2) Ahi õli määrib ja levitada seda viilud baklažaan.

3) Küüslauk on läbinud spetsiaalse masher ja segada majoneesiga. Sel samal mass hõõruda juustu peenriiviga, segada kõik.

4) Saadud küüslaugu-juustu segu tl baklažaani leviku peal joota veidi tomatikastet.

5) Küpsetada baklažaani juustu ahjus temperatuuril mitte üle 200 ° C juures 20 minutit. Serveeri suupisted kuum, muidu juust kõvastub. Cook see roog saab talvel, kui baklažaan täiesti külmutatud ja säilitada pikka aega. Ja nende kauplustes müüvad peaaegu aastaringselt, kuid nende baklažaan veel kallim ja kindlasti ökoloogiliselt puhtamaks.

Väga maitsev saadud baklažaan juustu ja tomatid. Nad valmistatakse samamoodi nagu lihtsalt juustu. See võtab 3 keskmise baklažaanid, 5 tomatid, 200 grammi juustu (võtta sama mozzarella juustu, kuigi teised sordid, ilmselt, liiga halb see), 3 küüslauguküünt, majonees. Peske baklažaani kuumas vees, lõika viiludeks saa, nagu eelmisel korral, ning piki kaheks pooleks. Tomatite lõika viiludeks ja laotatakse kiht baklažaani. Riivitud juust, purustatud küüslauk majonees ja ühendada ja segatakse hoolikalt, kaste saadakse selline. Vala see kaste baklažaan. Küpseta baklažaan juustu ja tomatid ahjus ei vaja rohkem kui 20 minutit. Kuumad suupisted kaunista oksaraag peterselli ja kiire esitada tabeli kuum.

Kindlasti suupiste saab lisada mis tahes liha, nagu sink või vorst. Mina isegi seda võimalust ei püüa, kuid kindlasti proovida süüa.

Tuleb märkida, et baklažaan on väga kasulik neile, kellel on probleeme südamega. Nad sisaldavad väga palju kaaliumi (tema neid isegi rohkem kui kapsas, sibul pirn ja paprika), naatrium, raud, fosfor, kaltsium ja magneesium. Järelikult on väga kasulikud luud. Ainet nagu letsitiin, saab tõhusalt toimida teatud haiguste, nagu ateroskleroos.

Et salvestada kõik kasulikud omadused nende hämmastav köögiviljad, nad on parimad küpsetatud või aurutatud või isegi parem süüa värskelt salatites. Külmutatud baklažaan toitained on praktiliselt olematu, kuid siiski mingi kasu jääb. Nad võivad ka marineerida koos teiste köögiviljadega. Praetud baklažaan, muidugi osutuda väga maitsev, kuid laps ei saa toita seda tassi, sest lapsed teevad praetud ole soovitatav. Ja täiskasvanud, kes hoolitsevad oma tervise salli küpsetatud või hõljumine.

Nii süüa baklažaanid ja mitte osapool selle huvitava köögiviljade, see on aga hea, siis ei too midagi. Ja nad on väga lihtne valmistada, selles olete veendunud, pärast lugemist suupisted retseptid juustu ja tomatid. Muide, samamoodi saab valmistada noori suvikõrvits (või ka "suvikõrvits", esimest korda selline nimi uslashav oli väga üllatunud), selgub väga maitsev. Nautige kõik söögiisu, hea tervise Allahindlus!