Mustad oad, mustad oad või Dolichos - taim, mis kuulub liblikõieliste sugukonda. See vana kultuuri aastane taim looduses ei ole teada. Dolichos ei meeldi külm ilm, ja parim temperatuur kasvatamiseks - umbes 18 kraadi Celsiuse ööpäevaringselt. See on põhjus, miks enim ta sai sooja piirkondades Aasias ja Aafrikas. Kuid sama edu Dolichos kasvatatakse parasvöötme lõuna Ukraina, Moldova, Lääne-Euroopa, Kesk-Aasia ja Taga-Kaukaasias. In Dolichos mähis vars, mis võib ulatuda kõrguseni 1-1,5 meetrit. Varrel paljud suured kolmetine lehed. Õied on suured ja võib olla punakas, lilla või valge, asub racemose õisiku. Kaunad on suured, kuni 9 sentimeetrit pikk, kaardub, kolme või nelja seemned. Mustad oad, foto, mis näed artikkel, rikastavad mulda lämmastikuga, nagu hästi arenenud juured lämmastikku siduvaid root sõlme bakterid elama. At varajane valmimine sortide kasvuperioodi kestab kuni üheksakümmend päeva, hilinenud - kuni ükssada kuuskümmend päeva. Dolichos vähenõudlikud ja põhimõtteliselt see kasvab hästi iga pinnase, kuid see on eelistatav kasutada kergelt happeline või neutraalne muld. Ühest ruutmeetri saab koguda 200-300 grammi Harvest.
On kaks võimalust Dolichos viljelemiseks. Muld on võimalik istutada seemikud või seemned korraga. Lõunas on tavaliselt kasutatakse teist meetodit. Pärast sooja ilmaga, näiteks hiliskevadel, seemned on istutatud otse mulda. Enne seda, seemned võib leotada paar tundi. Kui külvi seemneid üksteisest on vaja panna kaugusel vähemalt kolmkümmend sentimeetrit. Niipea kui kolme lehed, taim saab prischipnut, siis hakkab esinema külgmised oksad ja kiire õitsemise toimub. Soojas kliimas piisavalt mustad oad, mille kultiveerimine on parem toota seemikud istutatud purgid ja karbid aprilli alguses. Pärast umbes 35 päeva seemikud istutatakse avamaal ja lihtsalt vaja panna toetust, kui selleks ajaks taim kõrgusega on 15 cm. Õitsemist ja vilja pidevalt, kuni algust külma ilmaga. Kuuma ilmaga mustad oad tuleb joota sageli, kuid mõõdukalt, ei täida. Dolichos armastab väetised, kõige kaaliumkloriidi. Moodustumise ajal võrsetega pinnas on vaja lisada lämmastikväetist vahekorras 10 grammi 1 ruutmeetri kohta, ja moodustumise käigus pungad tuuakse täielikku väetist sama suhtega. Ärge lisage värske sõnniku mulda, sest lisaks lehed ei saa midagi.
Mustad oad üsna ebatavaline, lihav, ümmargune, must või kreemikas. Tavaliselt kasutatakse suppide, salatid, eraldi tassi või kui garneering pearoog. See ühendab suurepäraselt köögiviljad, riis, mereannid, vürtse. Maitse nagu rohelised oad. Toidu kasutatakse kuivatatud oad ja värske roheline kaunad, mida saab külmutada talvel. Seemned sisaldavad 60% süsivesikuid, 28% valku, 3% rasva, 8% mineraalaineid. Lisaks mustad oad on ka meditsiinilist tähtsust - neid kasutatakse selleks, et saada taim aglutiniinid, mida kasutatakse, et teha kindlaks veregrupp.