Originaal salat "Päevalill" kana, seente ja porgandiga

Kana "Sunflower" salat pole mitte ainult väga mahlane, delikaatne ja maitsev, vaid ka üllatavalt ilus. Tänu esialgsele teenetemärgile vastab see tass täielikult selle ebatavalisele nimele. Selleks veenduge, et teeme koos meiega selle lihtsa salatisi piduliku laua jaoks.

Köögivilja salat "Päevalill": retsepti samm-sammult toiduvalmistamiseks

Nõuosa komponendid:

• Suured värsked šampinjonid - 4 tk;
• Kana rinnatükk, suitsutatud - 1 sööt;
• 1 suur porgand;
• Sibulad - 2 väikest;
• Majonees rasvane - isikliku omal äranägemisel;
• Kiud kokku (parem on võtta "Pringle") - 18-20 tk. (Sõltuvalt nõudepesumasinate diameetrist);
• Soola, pipra lõhnav, päevalilleõli - seente ja sibulate praadimiseks;
• Kana munad, keedetud - 3 tükki;
• Juust - 115 g;
• Konserveeritud oliivid ilma kaevandusteta - 1 standardnõu.

Koostisainete töötlemine

Kana "Sunflower" salat on paremini valmistatud suitsutatud liha kasutamisega. Lõppude lõpuks annab see tass rohkem maitsev ja maitsev, mitte lihtsalt keedetud koostisosa. Kana rinnad tuleb koorida nahast ja luudest, seejärel peeneks hakitud nuga.

Samuti esitatakse tassi kohustuslik kasutamine seened-šampinjonid. Nad tuleb pesta ja purustada väikeste sibulatega. Selleks, et salat "Päevalill" kana paremini rahuldaks, tuleb neid koostisosi kergelt praetud. Selleks tuleb sibul ja seened panna pannile, piparile ja soolale ning seejärel küpsetada madalal kuumusel, kuni tooted muutuvad pehmeks ja roosaks.

Muuhulgas sisaldab suitsutatud kana salat "Päevalill" koos komponentidega nagu kana munad ja porgandid. Neid tuleks keeta, koorida ja hõõruda suured riivid iga oma toidus, nagu kõva juust. Samuti on vaja lõigata seemnestamata oliivid pooleks ja valmistada laastud.

Nõu moodustamine

Kana "Sunflower" salat valmistatakse väga kiiresti ja lihtsalt. Selleks võta mitte väga sügav plaat, asetage tükeldatud rinnad selle alt ja asetage praetud seened sibula, keedetud porgandi, riivitud juustu ja kana järskude munadega. Sellisel juhul tuleks iga kiht määrida rasvase majoneesiga.

Nõu kaunistamine

Selleks, et salat oleks oma nimega täies ulatuses võrreldav, tuleb selle pinnale asetada pool seemnevaid oliive, mis sarnanevad päevalilleseemnetega, ja külgede külge, et lisada kogu küüslauk jäljendavad oma kroonlehed. Muide, levitage kartuliviilud piki salat, eelistatavalt enne serveerimist lauale, muidu nad pehmendavad ja nõel kaotab oma esialgse kuju.

Kuidas õigesti lauale kanda

Pannapultuuri kujul olev roog peaks olema pärast õhtusööki pärast lühikese kokkupuudet külmikus. Niisiis, salati kihid leotatakse majoneesiga, muutuvad mahlasemaks ja pehmemaks. Serveeri see ebatavaline ja ilus roog enne peamist õhtusööki.