Salat keedetud peet - mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik

Ammustest aegadest on teada, et punane peet on mitte ainult maitsev köögiviljade, vaid ka üsna kasulik, on mingi vitamiini pomm. See sisaldab kaaliumi, vase, jood, raud, magneesium, sidrunhape ja õunhape, vitamiine B1, B2 ja palju muid kasulikke aineid. Peedi pärsib vähi arengut, soodsat mõju soolestiku, neerud, maks, põis (tänu tühistamise raskemetallide soolad) soodustab närvisüsteemi. Nii peet - üsna oluline toote meie lauale. Põhimõtteliselt iga pere on alati kokaraamat on retseptid 4-5 selle asendamatu köögiviljade - peedisupp, borš, salat, erinevad kastmed ja salatid.

Mis kõik kasulikud omadused peet järeldusele, et see ei ole ainult köögiviljade, ravim, mis on piisav, et kokk vastavalt retseptile (näiteks teha salat keedetud peet). Muide, siis me räägime, mida nad on ja kuidas valmistada salat keedetud peet. Aga enne lennukisse retsepti, väärib märkimist reeglite keeva root. Esimene - suhkrupeedi konteinerisse paigutatud täielikult rikkumata seejuures terviklikkuse kamara ehk Midagi on ära lõigatud. Teiseks - see on vajalik, et täita kogu suhkrupeedi ja küpseta vähemalt tund aega (sõltuvalt selle suurusest). Kolmandaks - kontrollige valmisolekut suhkrupeedi nuga, kui ta sisenes root sujuvalt, nii toiduvalmistamise protsess võib olla pikem.

Kõige populaarsem salat keedetud peet - vinegrett. Retsept toiduvalmistamise lihtne ja mitte väga kallis. Keedetakse 1 või 2 suuremat väikeste peet, 1 suur porgand, kartul keskmine 4, kes kõik jahutati, puhastage ja lõigati väikesteks kuubikuteks (1 cm paksune). Nagu kuubikud hakitud 1 juht sibul ja paar marineeritud. Kõik valmistada koostisosade küündivad sügav kauss, lisage need 100 grammi hapukapsast ja 1 purk konserveeritud herned. Soola ja pipart oma maitse, majonees, hapukoor või taimeõli ja segatakse põhjalikult. Vinaigrette kasutamiseks valmis.

Teisele kohale populaarsus maitsev salat peet, ploomid ja pähklid. 400-500 g keedetud peet puhastamiseks ja hõõruda jämeda riiv. 100-200 g kivideta ploomid kooriti kuumas vees ja lõigatakse ribadeks. 100-150 g pähkleid kuivatati ahjus, mille järel purustamist. Kõik koostisosad on ühendatud, veidi soola ja riides 100 ml majoneesi või koort. Muide, mõned koduperenaised kohanenud salat lisada paar küüslauguküünt sel juhul tassi võtab vürtsikas maitse.

Samal populaarsust tasandil on salat keedetud peet, roheline õun ja rosinad. Keedetud peet hapus ühe, kooritud õuna hõõruda jäme riiv, lisada sellele 100 grammi kuivatatud rosinad ja pesti, riides majoneesi või hapukoort. Saate lisada veidi krupnorublennyh pähklid.

Heeringas all kasukas - võib öelda, on teine salat keedetud peet, mis teeb meid õnnelikuks, mitte ainult pühade ajal, vaid ka igapäevaelus, nii et see on ka laialt tuntud. Aga erilistel puhkudel ei saa olla peen viis lähenemine "Granaat Käevõru". Keeda 2 keskmise peet suurus, 2 kartulit, 2 porgandit, 2 muna, ja puhastab kõik kolm kohta jäme riiv eri roogasid. Keeda 200 g kana ja ribadeks lõigatud. Üks sibul peeneks hakkida õiglaselt ja praadida taimeõlis. Majonees, salat, mida tangiti, eelnevalt segatud 2 hambad peenriiviga riivitud küüslauk. Salat sätestatud kihid, mis on määritud majoneesi:

1) + sool kartulid, paprika;

2) peet (pool) + sool;

3) porgand + sool;

4) pähklid (määritakse majoneesi ei ole vajalik);

5) kana (pool);

6) praetud sibul (määritakse majoneesi ei ole vajalik);

7) munad;

8) ülejäänud osa kana;

9) Ülejäänud osa suhkrupeedi + soola.

Viimase suhkrupeedi kiht hea leviku majoneesi ja pipar granaatõuna seemned. Sulgemine kauss toidukilega ja saata see külmkapis seista 12 tundi.