Salatid kapsas aitab taastada tervise

Kapsas vabaneb kapsas pere selle toiteväärtust ja raviomadusi. See sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid. Kapsas kalorite lisaks sisaldab tartroon ja muud orgaanilist hapet menetluse nõuetekohase ainevahetuse reguleerimisel. Te saate kokk mitmekesine kapsasalat kapsas ja suupisteid, mis on tervislik, maitsev ja üllatavalt lihtne valmistada.

Soovitame proovida mõned retseptid, mis aitavad teil valmistada maitsvat salat valge peakapsas.

Salatid kapsas porgandid ja kurgid

Et valmistada salat vajate kapsas 300 g ja 100 g punast karbonaad; ribadeks lõigatud 100 g porgandi, kurgi. Kõik köögiviljad ja segatakse ühendada koos. Sega taastäitmiseks mädarõika tabeli ja äädikas, eelistatavalt õun, 1 spl. l. iga, lisada suhkur, umbes 1 väike lusikas ja vesi kuskil 1 lusikas, sool ja pipar. Vala üle köögivilju. Enne kui esitada salat lauale, see võib olla kaunistatud röstitud seemned.

Kapsasalat kapsas ja roheline sibul ja till

Võtke 500 grammi kapsas, ja pidage meeles nashinkuem käed, kuni see hakkab välja paistma mahla. Peeneks hakitud roheline sibul, till, segada kapsas. Lisa suhkur maitse, sool, sidrunimahl, riietatud päevalilleõli ja segatakse hästi kõik. saate puista oma ilu maitsetaimed enne serveerimist salatile.

Salat värske kapsas ja kurk

Valmistada salat pead peeneks hakkida kurk, umbes 200 grammi, lisada see hakitud kapsas grammi 400, puista suhkru, sool, hooaja tahes taimeõli ja puista äädikas või sidrunimahl. Enne sööki, puista peterselli ja tilli.

Kapsasalat "Petite"

Valmistamiseks vajate:

• Värske kapsas - 600 g;
• keeduvorstides - 200 g;
• Majoneesi - 250 g;
• soola;
• tilli roheline;
• pipar;
• petersell.

Valmistamise meetod: hakitud kapsas lihvima soolaga. Lõika vorst kuubikuteks ja segada kapsas, paprika, lisada majonees ja segada kõike hästi. Enne kui rakendada tabelis puista salat tilli ja peterselli.

Salat "Värvikad köögivilju."

Keedetud peet segada peeneks hakitud kapsas. Maitsesta soola, lisada peeneks hakitud pähklid. Täitke saadud segu õliga. Saate lisada veidi sidrunimahla ja suhkur. Kapsas see retsept peaks olema 200 grammi, üks peet, ja ülejäänud - silma.

Salatid kapsas ja seened talvel

Koostisosad:

• kapsas - 500 g;
• pipar - 500 g;
• sibul - 500 g;
• seened - 500 g

Maitsestamiseks:

• nelkpipart 2 herne;
• . Sinep - 5 h l;
• küüs - 1 eos;
• must pipar - 1 hernes.

Marinaadi:

• Suhkur - 60 g;
• soola - 20 g;
• Äädikas - 250-300 g

Valmistati järgmiselt:

1.Ochischennye seente lõika viiludeks, valada sõelal, tilk soolatud keeva veega ja lisage äädikas - 1 spl. l. Seened tuleks hoida keevas vees umbes 5 minutit ja seejärel pesti külma veega ja saadi kuiv.

2.Kapustu lõigatakse õhukesteks ribadeks, kastetakse keevasse vette, kus nad olid seened, seejärel lisatakse 5 g soola ja äädikat 1 spl. l, keedetakse 10 minutit. Siis me filtreerida kapsas ja anda kuiv.

3.Bolgarsky pipar valmistada samuti kapsas ja seened.

Tee marinaad puljong, milles keedetud köögivilju. On vaja seda lahjendada veega 1 liitrini, lisades suhkur, sool ja keeda, lisage äädikas ja kuumutage keemiseni uuesti. Viiluta sibul, segada köögiviljad ja seened. Salat laiendada pangad, lisada maitseained ja vala marinaad. Sulgege tihedalt purkidesse ja neid steriliseeritakse. Pošeeritud pangad panna cool. See salat saab süüa 3 päeva pärast. Samuti täiendada oma keha vitamiine kogu talve jooksul.

Retseptid salatid kapsas on palju variatsioone koos peaaegu kõik köögiviljad ja isegi puu. Alustage kuni tahet oma kujutlusvõimet ja nautida uus, ainulaadne maitse koos perega. Soovin teile Head isu!