Kuidas kokk rohelised oad?

Toit stuchkovoy oa - on rikkad vitamiinide (karoteen, vitamiin B, foolhape, C, A, E) ja mineraale (raud, kaltsium, tsink) ja madala kalorsusega.

Kasulikud omadused rohelised oad võib loetleda pikka aega. Märgin, et see on eriti soovitatav kasutada naistel. Rohelised oad aitab tugevdada juuste, naha säilitamine, ennetamiseks rinnavähi raviks. Diabeetikutele oa väärtus seisneb selles, et see vähendab veresuhkru taset. See on märganud, et roogasid rohelised oad rahustav toime.

Enne kui kokk rohelised oad, tuleb seda ravida ja dunk. Selleks liistude otste juures kaunad ja leotada külmas vees umbes 2-3 tundi. Nüüd valmis toiduvalmistamiseks oad.

Kuidas kokk rohelised oad?

In keeva veega küündivad rohelised oad ja sulgege kaas. 5-8 minutit kontrollige saadavust kaunad ei tohi karge, kuid jääb kindlaks. Nõustab jätta pärast küpsetamist oad külma veega, et vältida edasist kuumtöötlemise enda temperatuuri kaunad. Selliselt valmistatud rohelised oad saab kasutada eraldi tassi, lisades soola, vürtse, sidrunimahl puistatakse.

Kuidas kokk rohelised oad kiire ja maitsev? Teeme pajaroog. Keedetakse lõigatud rohelised oad vees 3 minutit, visatakse sõelal, loputati külma vee äravoolu. Kui pann Sulata (margariin), hautatud tükki tomat, paprika, lisada oad, purustatud küüslauk, kiiresti valada lahtiklopitud munad, katta kaanega. Pärast 2 minutit, eemalda tulelt, puista roheline sibul.

Teine võimalus vormiroad. Oavarred valmistada, nagu on kirjeldatud eelmises retsept. Kui pann praadida taimeõlis, seened ja sibul, lisada oad, hautis paar minutit, et täita tihedalt kõva juust, katta kaanega. Kui juust on sulanud, võite tuua lauale.

Kuidas kokk rohelised oad?

Nüüd saate kokk seda liha. Kanahakklihast praadida pannil sibul, lisades vürtse ja musta pipraga. Keedetud oad panna küpsetusplaadile kaetud liha peal viilud tomatid ja puista tilli, sverzu riivitud juust. Pane ahjus 10 minutit küpsetada keskmisel temperatuuril.

Salat kana ja rohelised oad. Suitsutatud kanarind väikesteks tükkideks, külmutatud oavarred võis praetud, lõigatud õuna tükid. In salat kaussi panema kana, oad, õunad, herned, majonees.

Rohelised oad on suurepärane toode konserveerimiseks. Kuidas kokk konserveeritud rohelised oad?

Marineeritud oad.

Young oavarred pesti trimmitud tükkideks lõigatud, pleegitatud kolm minutit keevas vees, jahutati külmas vees, pannakse purki riidepuul. Valmista marinaad. Ühes liitris vees võtta 100 g äädikat (või veidi suurem), 50 g suhkrut, 25 g soola. Keeda ja vala oad purgid. Purgid et pastöriseerima 90 kraadi juures umbes 30 minutit.

Oad, konserveeritud köögiviljad.

Rohelised oad (5 kg) pesukorra liistude otste ja lõigati tükkideks 3-4 cm pikk, pleekima keevasse vette 3-4 minutit, külmas vees. Sibul (1, 2 kg) lõigatakse rõngasteks ja praadida kuldpruuniks. Porgand (1, 3 kg) ja juured (200 g) kooritud lõika viiludeks ja ka praetud taimeõlis. Petersell lihvima. Nüüd peame terve rohelised tomatid (5 kg) lõika viiludeks, keeta basseini umbes 15 minutit. Aedvilja panna tomatid, keeda, lisada petersell. Jagatakse kuuma pangad eelnevalt paigaldatud põhja must pipar. Liitriseid kanistreid steriliseeritud keevas vees 40 minutit.