Kuidas maitsev madala kalorsusega juustu?

Tooted madala rasvasisaldusega on väga populaarsed. See on ainult riiulid haruldane leida toode, mis sobib ideaalselt ühendab maitse ja loomulikkus. Enamasti madala rasvasisaldusega toitude või koosnevad keemiliste lisaainete ja säilitusainete, või maitse jätab palju soovida.

Siin näiteks madala rasvasisaldusega juust - mis see on? kas see on loomulik, maitsev ja tõeliselt madala rasvasisaldusega? Kas ma saan kasutada seda neile, kes on dieedil? Ja kui palju? Ja mis on kõige madala kalorsusega juustu?

Kasu juustu võib rääkida lõputult. See hapendatud piima juustu tegemisel kaanonid peaks koosnema piima Lisaks fermentide ja muude koostisainetega nagu soola. Rääkimata südametunnistuseta tootjaid vabastada, kelle südametunnistus nn juustu toode, millele madala kalorsusega juust, nagu teised on midagi.

Lisaks teatud eeliseid, juust on väga maitsev. Samal ajal suur hulk selle liigi suudab rahuldada igale maitsele. Paljud emad teavad, et lapsed, vorotyaschie nina igast "Milk", sagedamini kui ei loobu juustust. Madala kalorsusega juustu antud juhul - parim lahendus laste kõhuga.

Madala rasvasisaldusega juustu arvukus. Ja isegi toode, mis me kutsusime granuleeritud kodujuust, Inglismaal ja paljudes teistes riikides nimetatakse "juustu küla". Kõige madala kalorsusega juust, ilmselt sojauba. Seda nimetatakse ka tofu. Ta lasi isegi inimestele, kes on allergilised laktoosi.

Peale tema on ka teisi madala kalorsusega juustud maailmaturul. Näiteks ricotta, tugevalt meenutab tuttav vene tarbija kohupiim. Ka siin kuuluvad mozzarella, feta juustu. Aga üks tingimus - kui eespool tooted on valmistatud madala rasvasisaldusega piima. Ja veel parem - alates koorima. Kuid kõik juustu tegija kogemus ütleb teile, et see on jumalateotuse! Kui juust on keedetud juba ammusest ajast kõige maitsev ja rikkalik piima, siis olgu nii! Me ei vaielda, igaühel on oma tõde.

Madala kalorsusega juust võib olla lihtne kokk kodus üksi. Kui te äkki ei usalda tootja või arvate, et kõige maitsev saab teha ainult tema enda või lihtsalt tahan proovida midagi uut - juustu süüa ise!

Peate 500 grammi madala rasvasisaldusega kodujuust, pool tassi kooritud piima, pool muna, pool tl soola, veerand tl söögisoodat, paar tee lusikad taimeõli.

Kodujuust panna kastrulisse, kalla piima, lase keema, vähenda kuumust ja keeda 10-15 minutit, aeg-ajalt segades. Kallutatakse Saadud mass viiakse sõela või kurna, polsterdatud marli. Kui stechot seerumi, vahetustega kaalu tagasi pannile, lisa muna, sool, söögisooda, või ja keeda veel kümme minutit, kuni segu on sile. Kiiresti nihutad määritud anumasse ja pane jahedasse.

See on kindlasti madala kalorsusega juustu ei saa nimetada "päris" juustu, kuid toode osutub maitsev, ja mis kõige tähtsam - looduslik ja madala rasvasisaldusega. Siiski tasub meeles pidada, et isegi madala kalorsusega juustud sisaldavad tavaliselt palju soola, et sa ei tohiks innostuko neid.