Sweet Pie kõrvits Test

Andis mulle suure kõrvitsa ... me keedetud mitu korda puder välja ja ikka rohkem kui pool kõrvits, tegime seda lõigati tükkideks ja külmutatud külmkapis.

Ma otsustasin teha midagi välja süüa, välja arvatud teravili, ja leidis retsept kõrvits tainas, kuid koostamise protsessi olin veidi muutunud ja nüüd näeb välja selline:

Võtke värsket pärmi - 25 g; taimeõli - 1/3 tassi; muna - 1 tk; kõrvits tselluloosi - 250-300 g; suhkrut - 3 spl. lusikad; Vesi - 100-125 ml; Jahu - 650-700 g; näputäis soola.

Test Method

Kõrvits kokk, paneme pannile sulatatud tükki kõrvits, täitke neid külma veega, vesi peab täiesti tihe ja tükid kõrvits sentimeetri kõrgusele põrandast tükki, lase keema ja keeda 10 - 15 minutit. Pool on vesi ja kõrvits sebima blenderis moodustada püree, kartulipüree saab keedetud ja läbi tolkushkoy.

Pärm hõõrutakse käsi väikesteks tükkideks ühendada kõrvitsapüree, lisada suhkur, muna, näputäis soola, taimeõli, kate pruulima konteiner rätikuga ja jäta 20 minutiks, tainas tõusta.

Pärast seda, me sõeluma jahu, lisada see käsna ja segage tainast, seejärel katta rätikuga uuesti ja oodake taigen tõuseb paar korda, iga kord vymeshivaya ta.

saate kokk kuklid, koogid või pirukad täidisega Saadud tainast.

Minu poeg ja ma armastan magus pirukad, kuid avatud pirukad ei ole võimalik saada mahlane, nii et ma olen sellest tainas küpsetada pirukaid suletud.

cooking kook

Täidise jaoks võtan moosi ja värskete õunte kõige tähtsam meile meeldib koogid moosiga maasikaid, kuid teist tüüpi moosi siis selgub väga maitsev ja mahlane pirukad.

Võimalused katsekoguseks Vyöryttää see 0,5 cm paks ja paigutati silikoon õliga, või plekist, millele esimene fooliumi pannakse ning seejärel testida teket.

Tainas panna moosi, kui see näeb välja nagu kommid, mis on ostetud tükk, lõigatakse õhukesteks plaadid ja pani tainas, kui moosi vesised, siis levitada seda üle tainas lusika või spaatliga siis õunad režiim viilud, eemaldades seemned ja paneb neid peal moos.

Pärast seda, ma puista suhkru ja kaneeliga täitmine, rulli teine kook peal ja sulgege pirukas, kui küpsetada vormis silikoonist.

Kui te küpsetada kooki messingist lehed, täidis I korstna ainult keskosas seejärel voltige ääred mõlemal küljel keskele ja sulgege täitematerjaliks zaschepit servadest täidis küpsetamise ajal kooki ei pääse.

Küpsetatud kook 150 kraadi 15-20 minutit, kuni kuldpruun. Siis ma võtan ahjust, määrige tippu tugev pruulitud tee ja lastakse veidi jahtuda.

Siis leviku kooki taimsete või puidust seista soojad toidud. Kuna need toetused on augud kook ei niisutada ja jääb kuiv ja alt.

Söögi ajal, siis peab olema taldrik või magustoit plaat, kui kook välja väga mahlane ja sellest välja, eriti kui me süüa sooja, võib lekkida täitmine.

Head isu.