Tabel kahjulike lisaainete ( "E")

Täna, supermarketites leiad väga erinevaid tooteid, mis on piisavalt lihtne eksida. Bright pakend, võrgutav pilte, geniaalne sildid, pluss kõik see täiendab reklaam hinnasilti ja teeme ostu. Stopp, peate esmalt hoolikalt uurida pakendi - nimelt koostis. Seda vähem erinevaid arusaamatu sõna, seda parem. Näiteks GOST kondenspiima sisaldab ainult looduslikke piima ja suhkruga, kuid sama toode, kuid kohaselt valmistatud TU, on täiesti erinev struktuur. See sisaldab emulgaatorid ja stabilisaatorid, samuti erinevate ainete märgistatud E. Täna me rääkida eelkõige neile: tabel kahjulike lisaainete kasutamine peaks olema igal küljest, et vältida nende söömist.

Sest, et erinevate toidulisandite

Esiteks sa peaksid hoiatama märgis "E" - need viitavad toidu lisaainete, mida kasutatakse kogu maailmas säilitusained ja stabilisaatorid, maitsetugevdajad, paksendajad ja küpsetuspulber. Kõik see on vajalik, et parandada välimust ja toiteväärtust toote, samuti suurendada oma säilivusaeg.

Miks me vajame tabelis kahjulike lisaainete ja kas ained "E" märgised on kahjulik? Ei, seal on neutraalne, kahjulik ja isegi ohtlik, ning seetõttu meie kõigi jaoks on oluline teada ja suutma eristada. Lõppude lõpuks, kvaliteeti ja elu pikkus sõltub suurel määral sellest, mida me sööme. Mida rohkem dieeti vitamiinide ja mineraalainete ja vähem "keemia", seda parem.

Looduslikud või tehislikud

Vaatamata kinnitused tootjate peaaegu kõik täiendused on kunstlik ning seetõttu potentsiaalselt ohtlik. See keemiline aine sünteetilist päritolu. Kui me arvame, et isegi kõige ohutum neist mõnikord põhjustada reaktsioone tundlikel inimestel, on selge, et tabelis kahjulike lisaainete kasutamine peaks olema teada kõigile. Kuid on veel üks teravmeelsus: mitte kõik tootjad on hoiatus, et nende toode sisaldab lisaaineid indeks "E". Sageli mööda ühist fraase nagu "ei sisalda kunstlikke värv- ja maitseaineid." Teised tähele juuresolekul stabilisaatorid ja paksendajad, kuid ei näita täpselt, mis täiendab kasutati. Sellisel juhul ainult üks väljapääs: tühistada ostu ja valida ausam tootja. See on eriti oluline, kui kaup imporditakse, sest keegi ei saa garanteerida, et see ei sisalda keelatud toidud. Võibolla see võimaldab teil vaadata teistmoodi kaupade supermarketites, sest vaatamata atraktiivne välimus, peaaegu kõik neist sisaldavad säilitusaineid.

Mis tähendab numbriline kood tähega "E"

Allpool vaatame, mis sisaldab tabelit kahjulike lisaainete, kuid vahepeal vaatame, mis tähendab nende salapärane arvud. Kui kood algab seadme, enne kui värvida. 2 all algab säilitusained, antioksüdandid joonise 3 kujutab - neid kasutatakse aeglustamiseks või vältida riknemist. Kõik 4 - see stabilisaatorid, aineid, mis aitavad säilitada järjepidevust produkt soovitud vormi. Joonis 5 kujutab emulgaatorid, neid paaris stabilisaatorite ja säilitada toote struktuuri. Lõhna- ja maitsetugevdajad, mis loovad armastatud meile märkmeid ja toonid, algavad 6. mõned tooted lisada erilist ained, mis takistavad vahtu, nad on märgistatud number 9. Kui teie neljakohalise koodi enne, siis see näitab juuresolekul koostise magusaine. Elu faktid näitavad, et sa pead teadma kahjulike lisaainete ( "E"). Tabelis aitab teil otsustada, mil tooted ei tohi kasutada.

Need erinevad toidulisandid "E"

Sel märgiseid võib peidus üsna ohutud ja isegi positiivne aineid nagu taimeekstrakte. On teada, et igaühel äädikhape (E260). Suhteliselt ohutu lisaaineid E võib pidada soodat (E500), kaltsiumkarbonaat või tavaline kriit (E170) ja paljud teised.

Kuid kahjulike ainete üle kasulikud. Olete ekslikult, kui te arvate, et see hõlmab ainult kunstlikke lisaaineid, loomulik, liiga pattu negatiivne mõju organismile. Sel juhul milleks neid kasutatakse sagedamini, seda tugevam ja väljend on nende mõju.

Kasulik lisandid

Ärge kohe tagasi toote riiulil sest selle koostis on E., mida aine taga on vaja vaadata ja analüüsida. Tabelis kahjulike ja kasulik toidulisandid aitavad teil teha õige valik. Näiteks kõige tavalisem sisaldab õunapektiin, askorbiinhape ja riboflaviini, st E300, E440, E101, kuid seda ei saa lugeda kahjulikuks.

Kõige tavalisem lisandid on kasulikud curcumin või E100 - need ained aitavad kontrollida kaalu ja kasutatakse laialdaselt tootmise fitness tooted. E101 - on regulaarne vitamiini B2, mis on kuulus selle poolest, et sünteesib hemoglobiin ja on seotud ainevahetuse. E160d - on lükopeen, see aitab tugevdada immuunsüsteemi. E270 - on võimas antioksüdant, mis on laialdaselt kasutusel farmakoloogia. Rikastamaks joodi kasutatud toodete lisaainet E916, st kaltsiumiodaat. Me ei saa unustada E322 letsitiin - seda täiendada toetab immuunsüsteemi ja parandab vereloomet.

Suhteliselt ohutud lisaained

Teema meie vestlus "Tabel lisaainete" E. "Kasulik ja kahjulik, nad on üldiselt olemas kõige tavalised toiduained. Selles rühmas tuleb mainida värvainete, mida kasutatakse kõige kuulsam kondiitritooted firma anda atraktiivne välimus kreemid ja koogid. See hlorofirol või E140, roheline värvaine. tuntud ka betaniin, et on punane värv. see on saadud kõige hariliku peedi mahl, mis on suurepärane ja maja värviti koor.

See rühm hõlmab kaltsiumkarbonaat (E170) ja tavaliste soodat. Vaatamata sellele, et need ained ei kujuta ohtu elule, suurtes kogustes, võivad nad häirida happe-aluselise tasakaalu organismis. E290 - on normaalne süsinikdioksiidi, kõik gaseeritud joogid tehtud seda. Iga köögilaual peab olema toidu lisaainete E. kasulik ja kahjulik, nad on täna esitatud nii suure koguse et meeles pidada, et näitab, et aine on väga raske.

Toidulisandid, mida tuleks vältida

Täna tabelis sisaldab 11 söödalisandite rühmad, mille hulgas ilmuvad ohtlikud, keelatud kahjulik naha ja vererõhu purustamine aine. Kuna iga inimene peaks vältima sisaldavate toodete ohtlike "E-shki" Me vaatame igast rühmast eraldi. Sa ei tohiks hooletult oma tervist ja loodame, et tootja. Paljud neist on juhitud ainult lühiajalist kasumit ja ei mõelnud maine. Seda enam, et on palju lihtsam perioodiliselt sulgeda tootmise ja selle avamisele erineva nime all, toodavad uutega. See on põhjus, miks sa pead teadma kahjulike lisaainete "E". Tabelis aitab teil liikuda ja ärge unustage, et üks või teine kood. Alustame.

ohtlike toidulisandeid

See rühm hõlmab palju värve, nii et kui sa näed kondiitritooted, värvitud heledates toonides, mõelda, kas võtta oma lapsed. Kindlasti uurida kahjulike lisaainete "E": tabel perioodiliselt kohandada, nii et sa pead uuendama kirje, mis on parem hoida kõrval köögilaual.

Nendeks E102, nimelt tartrasiin. See põhjustab astmahooge ja on keelatud mitmes riigis. E110 - kollane värvaine keelatud paljudes riikides, sest see põhjustab allergilisi reaktsioone ja iiveldus. E120 - Karmiinhappe (samas uuringus ei osutu kahju, kuid arstid soovitame seda vältida). Red värvaine E124, E127 ja E129 mõnes riigis keelatud, sest see on kantserogeenne. Samuti sisaldab E155 (pruun plekk) ja E180 (rubiin Ritola).

E220 - väävli dioskid - tuleks kasutada ettevaatlikult inimestele neerupuudulikkus. Kõhkle viivitus sisaldavate toodete E220, E222, E223, E224, E228, E233, E242. Ohtlikud tunnustatud E400, E401, E402.

väga ohtlik

Kui eelmine söödalisandite rühm on ohtlik või potentsiaalselt ohtlik, siis esindajad selles kategoorias tuleb käsitleda hoolikamalt kui. Asjaolu, et lisandid tabelist näha ainult koodisõna, mille taga ainete, mis stimuleerivad vähirakkude kasvu. Et täielikult vältida kontakti nendega, pead loobuma enamik kondiitritooted ja tõsiselt kaaluma oma arvamust toitumine. Lihtsam, parem, nii kliid küpsised, teraviljast ja puu - see on kõige ohutum valik.

Aga tagasi meie vestlus. Tabel kõige ohtlikum lisandid "E" hõlmab värvained nagu E123 (amaranti). Ta keelas üle kogu maailma, sest see põhjustab haigust lootele. Lisaks kuuluvad siia E510, E513E, E527.

Ained: Tabel kõige kahjulikum lisaainete "E"

Tuleb märkida, et seal on väga leebed eeskirjad tootmise ettevõtted Venemaa. Ametlikult keelatud ainult 5 lisandeid, kuigi nende arv on palju suurem maailmas. See E952 - tsüklaamhappeks ja selle naatriumi-, kaaliumi- ja kaltsiumisoolad. See magusaine, mis on tootmisest kõrvale, kui selgus, et ta on tugev kantserogeen. E-216 - p-hüdroksübensoehappe propüülester - keelatud ja Venemaal. Aga see pole veel kõik kahjulikud lisaained (E). Tabel käsitleb kindlaksmääratud grupinumbri värvained - on E152, E130, E125, E126, E121, E111.

Ained, mis põhjustavad nahalöövet

Kantserogeen mõju keha, iga kujutleb, et sa pead tegema kõik vajaliku, et välistada toodete menüüst sisaldavad kõige kahjulikum toidu lisaaineid. Tabel, mis asub küljest aitab peatada aeg ja ei tee asjatut ostud. Eriti naised peaksid mõtlema, kuna paljud suhteliselt ohutu lisandid kahjusta nahka. See E151 (must, läikiv BN) - see on üldiselt keelatud mitmes riigis. Teine nimekiri on E231 (orto) ja E232 (kaltsium orto). Aspartaam või E951 - armastatud paljude magusaine - on ka mitmeid kõrvaltoimeid ning seda ei soovitata kasutada ilma erilise põhjuseta.

Kokkuvõtteks

Sa selles tabelis on kasulik iga päev. Toidu lisaaine, kahjulike mõjude, mida ei ole uuritud lõpuni, tuleks välja jätta toitumine. See rühm hõlmab palju erinevaid "E" - on E124, E122, E141, E150, E171, E173, E247, E471. Optimeerida oma dieeti ja süüa nii vähe kui võimalik sünteetilised lisaained, uuring toote pakendil enne ostmist. Mida vähem osa erinevate osade ja segane termineid, seda parem. Ära osta võõras tooted, samuti need pakendile, mis ei ole osa, ja eelistada tuntud tootjad.

Väldi toite, mis on helge ebaloomulikku värvi. Nad võivad sisaldada liiga palju värve ega säilitusaineid. Eelistada loomulik, teraviljatooted, jogurt, ning puu- ja köögiviljad. Selline toit ei ole tagatud sisaldavad ohtlikke aineid. Et säästa tervist nii kaua kui võimalik, püüdke vältida tooteid, mida kasutatakse tootmise kahjulike lisaainete ( "E"). Tabelis on peamised on teie usaldusväärne abiline.