Broccoli: kasulikud omadused kapsas abi, et ellu jääda tänapäeva maailmas

Broccoli peetakse vanim köögiviljadele. On tõendeid, et see sõi enne meie ajastu. Kuid ainult kahekümnendates viimase sajandi, siis hakkas meelitada ärateenitud tähelepanu toitumisspetsialistid ja tarbijatele. Tegelik edu ootas teda Euroopas ja Ameerikas. Aastane tarbimine käesoleva taimsed nimetatud mandritel jõuab kokku 100 tuhat tonni. Miks on see populaarsus brokoli? Kasulikud omadused selle konkreetse liigi kapsast neutraliseeritakse ning vähendada toksiine sisenevad inimkehasse õhus.

Sulforaphane - ainet, mis on võimeline koguse suurendamisega aktiivse ensüümi bronhides ja kopsude on leitud spargelkapsas. Kasulikud omadused selle komponendi lõpuks aitab neutraliseerida kahjulikke toksiine sisse hingata igal teisel. Aga nad on ohtlikud, sest nad tekitavad rike hingamisteede tundlikel inimestel, eriti altid kopsuhaigus. Broccoli tingimata sisaldama meditsiinilise toitumine inimesed, kes põevad astmat. See muudab lihtsamaks haiguse ja vähendab ilming oma sümptomeid.

Detoxifies keha, see eemaldab toksiine ja soodustab kaalukadu - see on see, mida on kasulik brokoli. Kõrgendatud selles taimsetest kiududest näeb ette ka stabiilsed võõrutus mõju, sest kiudained paisuvad räbu materjali, hõlbustades seeläbi maksas ja teistes siseorganites. Teine positiivne aspekt - toidud, mis sisaldavad kiudaineid suurtes kogustes, kiiresti rahuldada nälga. Niisiis, brokoli on ka liitlane võitluses ülekaalu.

Teine haigus tänapäeva ühiskonnas - stress on kergesti ravitav abiga brokoli. Kasulikke omadusi selle toote mõjuta närvi- ja veresoonkond normaliseerib nende tööd. Vitamiinid rühmad B ja F, mis ületavad sisalduv spargelkapsas, reguleerida südant ja närvisüsteemi tegevust. Peal foolhapet, oomega-3 ja beeta-karoteen aitab vähendada kolesterooli taset veres ning seega säilib normaalse vererõhuga ja südame tervisele.

Vähendamine vähiriski - see on rohkem kui kasulik brokoli. Teadlased on kindlaks teinud, et see on edukalt takistab vähirakkude kasvu, eriti käärsoole vähi arengut. See taimne on imeline omadused tõttu rohkesti klorofülli. See on, sest see on omane taim rohelus. Me ei saa öelda, et päästet vähi seisneb brokoli. Kasulikud omadused ei ole veel täielikult uuritud. Aga on põhjust uskuda efektivnost tähendab ennetada kasvajad, sealhulgas pahaloomulised. Piisavalt süüa umbes 250 grammi seda tüüpi kapsas päevas oluliselt vähendada vähiriski. Siiski tuleb silmas pidada, et säilitada kasulikke omadusi see taim on vaja reguleerida seda minimaalses kuumtöötlemist. Vältida pikaajalist praadimine ja moorimine, ja see on parim kokk nõud brokoli aurutatud.

Istuv töö kitsastes, halvasti õhutatud aladel, samuti istuv eluviis, tüüpiline tänapäeva linnades. hapnikupuudus, vähene kehaline aktiivsus, stress, suurema vaimse stressi - kõik see on väga halb välimus ja naha seisundit ja viib mitte ainult arengu erinevate krooniliste haiguste, vaid ka varajase vananemise. See probleem on kergesti hakkama kasulikud ained sisalduvad brokoli. Beta-karoteen, antioksüdandid, vitamiin K, Omega-3 aine, aminohappe ja foolhapet annab nahale terve ja atraktiivne välimus ja vitamiine C ja E - särav läige ja terved juuksed ja küüned.