Brynza: kalorite sisaldus, toote kasutamine

Mis on brynase kasutamine? Soolajuust nimetatakse tavaliselt juustuks. Tänapäeva suundumused on sellised, et nüüd teevad lehmapiimast juustu, harvemini - kitse, pühvli, lambaid. Juustu valmistamisel on võimalik segada mitut liiki piima. Juust on õrn kreemjas soolane maitse, meeldiv lõhn. Soolvees leotatakse toodet 20, 60 või rohkem päeva. Määrake, kui palju aega juustu leotatakse, tarbija saab ainult maitseomadustega - seda tugevam ja soolvees juustu, seda kauem see leotatakse.

Väga kasulik juust: selle kaloritegur on 288 kalorit 100 g toote kohta, vitamiinide ja mikroelementide sisaldus ületab kõik ootused. Juustus on kaltsium, fosfor, naatrium, vitamiinid B1, B2, C. Kaltsium, mis on leitud brünnast, imendub täielikult kehas; 70 grammi juustu päevas annab keha igapäevase kaltsiumi nõude.

Kui valite juustu kaupluste riiulites, pidage meeles, et selles juustel ei ole koorikuid. Kui sa ikka veel seda leiavad, keelduda ostmisest: loendis on juust juba ammu kaotanud oma kasulikke omadusi. Mis puutub "paljudele", mis on paljude juustude jaoks omane, ei ole seal ka kõrgekvaliteedilist juustu, sellises juustus on vähe tühjaks ja isegi neil on ebaregulaarne kuju.

Rasvasisaldus peaks olema vähemalt - 40%, kõige maitsvam on 50% juust. Brynza, mille kalorikogus on palju väiksem kui kõvade juustude puhul, parandab seedimist, toode peatab kõhupoolsete protsesside kujunemise organismis, seal on palju rohkem valke kui teistes juustutüüpides. Toote pidev kasutamine aitab hoida oma keha noorte ja kiilaspäisus.

Kui te järgite toitumist, siis pidage meeles, et paljude nende soovitustes on brynza, mille kalorite sisaldus sõltub piima tüübist.

Hoidke juust soolvees, kus saab juustu osta, kuigi võite isegi ilma selleta, lihtsalt mähkida see fooliumile või filmile ja hoida seda külmkapis.

Tuleb märkida, et neeruhaiguste, mao, kuseteede, maksa, kõhunäärme põdevatel inimestel on brynase kasutamisel vastunäidustatud, sest juust sisaldab naatriumi ja selles on vähe kaaliumisisaldust. Samuti võib esineda probleeme vererõhuga.

Ühe kilogrammi juustu valmistamiseks vajate neli kuni viis liitrit lambapiima või neliteist liitrit lehmapiima.

Brynza, mille kalorite sisaldus on teiste juustudega võrreldes väike , on väga kasulik , paljud toitumisspetsialtid soovitavad seda olulise ja asendamatu tootena kehalise elutalitluse säilitamiseks. Pole ime, et seda juustu võib leida paljudes rahvuslikes köökides. Seda kasutab Ukraina, Moldaavia, Bulgaaria, Balkani, Rumeenia köök kui eraldi toode ning see on asendamatu koostisosa erialadel. Suurepärane fetajuust kombineeritakse Bulgaaria pipraga, sibulaga, oliividega, sidrunimahlaga. See suurepäraselt täiendab nii külmaid kui ka kuumaid roogasid. Seda võib leida pirukadesse, pelmeenidesse, salatidesse, lihatoidudesse, supidesse, nagu suupisteid.

Paljude laudade perede köögis on külmikutes toode, mida nimetatakse brynaks. Paljud perekonnad ei tea juustu kalorisisaldust, kuid see ei ole ka neile oluline. Mehed hoolitsevad nende sugulaste tervise eest ja lihtsalt teavad, et tänapäeva maailmas on nii palju vitamiine ja mikroelemente sisaldavaid tooteid haruldased. Paljud perekonnad küpsetavad brinksi kodus. Tänaseks leiate palju juustu valmistamise retsepte nii klassikalisest versioonist kui ka väga ebatavalisest juustust, kuid juustu kasulikkust see mingil viisil ei vähenda.

Tervisliku eluviisi fännid ei pea mõtlema, kui palju kaloreid on Brynzas, sest see on uskumatult kasulik, maitsev toode, mis ei kahjusta tervist.