Delicious pirukad kala pärmitainas

Pirukad kala ahjus küpsetatud vaid 30-40 minutit. Kuid selleks, et valmistada neid ette küpsetamine, see võtab palju rohkem aega.

Pirukad kala: õigus koostisained tainas

• piima (soovitavalt hapu) - kaks klaasi;
• margariini - pool pakki;
• päevalilleõli - kolm supilusikatäit;
• kuivgraanulites pärmi - üks teelusikatäis;
• soola - pool väikese lusika;
• nisujahu - kuni paks tainas;
• suhkru - suur lusikas;
• Kana Munad - kaks tükki.

Pie kala: tainas retsept

see on väga oluline küpsetada maitsvat pirukad ja ilus, et alus on hästi tõusnud. Selleks võtta kaks tassi hapupiim ja kuumutage seda metallist kaussi madalal kuumusel. Seejärel piimakarja Segu tuleb lisada suure lusikatäie suhkrut, veidi soola ja kuivpärmi. See koostisosa ei sulanud ja paistes, on vaja oodata umbes viisteist minutit. Lõpus õigel ajal massi pärmi lisada kaks lahtiklopitud munad, poole paki pehmendatud margariin ja natuke päevalilleõli. Kõik koostisosad segada käte ja valada neile sõelutud jahu. Selle tulemusena tainas siis peaks olema üsna järsk ja plastiline mass. Et välja võiks küpsetada maitsvat pirukad ja roosiline, vundament soovitatav panna soojas kohas, kaetud rätikuga peal ja kate. Pärast seda tuleks toimida ettevalmistamisel täidis.

Pirukad kala: õige täidise koostisosad

• sibul - keskel kaks pead;
• riisi - lihvitud klaasist ;
• punane kala - 400 grammi;
• Leek - valguskiir;
• soola ja pipart - lisada täidis;
• Porgand - üks keskmise suurusega tükk.

Pirukad: retsept cooking täitematerjaliks

Et see roog osutus mahlane, punane kala , on soovitav võtta rasva sordid. Sel ideaalne forelli, lõhe või lõhe. Selline raamistik tuleks pesta hoolikalt, eemaldage kõik kondid ja kõhre ja nahavähk. Siis lõhefilee on vaja lõigata väikesteks tükkideks ja panna suurde kaussi. Lisaks forell või lõhe, ettevalmistamisel pirukad uchuvstvuet riisi ja teravilja. On vaja välja valima, hästi pesti sooja veega ja seejärel keedetakse kuni pudenev olekus. Kui keedetud teravilja, tuleb panna, et kala, lisada peeneks hakitud sibul, selga jäme riiv porgandid, hakitud porru. Kõik koostisosad segada käega, soola ja pipraga.

Pirukad kala: moodustamise nõusid

Moodustamise pirukad vaja võtta väike tükk pärmi tainas, rulli see välja palli läbimõõduga seitse sentimeetrit ja lamedamaks taignarull, panen keset valmis kala täitematerjaliks. Wrap tassi soovitatav pirukad, kuid auk keskel. Lõppude pirukad on valmis, tuleb need panna järjest küpsetusplaadile määritakse õliga.

õige esitamine

Pirukad on serveeritakse lauda kuuma tugeva magus tee ja tomatikastmes.