Detailid, kuidas teha "Spark" tomatite, küüslaugu ja mädarõika

Kuidas teha "Spark" tomatite, et ta pöördus ja hapu, magus ja vürtsikas samal ajal? Et sellele küsimusele vastata, on ta kohustatud rangelt järgima kõiki soovitusi allpool valmistamiseks lõhnav kaste talve.

Samm-sammult retsept "Spark" tomatid ja muud koostisosad

Komponendid tooriku:

• soola väikese naatrium - 2 suurt lusikad;
• lihav küps punane tomat - 3 kg;
• noorte mädarõika juur - 1 väike tükk.;
• õunasiidri äädikat 9% - ½ tassi;
• liiva suhkrut - ½ tassi;
• värske küüslauk suur - 1 klaasitäie kooritud nelgiga
• tšilli punane - 1 magustoidu lusikas.

Õige valik peamine köögiviljade

Õppimine, kuidas teha "Spark" tomatid, siis tuleb osta suur ja lihav tomatid. Kui me võtame mahlane köögivilja Eelvormil on liiga vedel, mis ei ole päris sobilik meile sellise kastmega. Lisaks osta tomatid on parem neid inimesi, kes kasvatavad ise, ilma igasuguste nitraatväetisi.

Ettevalmistused köögiviljad

Valmistada "Spark" kohta tomatid talveks, mida soovite hoolikalt käsitseda iga omandamise köögivilja. Selleks, pese tomatid hästi, võtab neilt varred ja kuivada. Järgmine, puhastage tükikese mädarõika ja värske murulauk. Viimased koostisosade anda kaste eriline maitse ja õige teravuse.

töötlemise köögiviljad

Et mõista, kuidas teha "Spark" tomatid, peaksime meeles pidama, et see kaste peaks alati olema ühtlane, kujul köögiviljade Kübar. Et seda saavutada kooskõla, on ta kohustatud võtma tavalise veski ja jätke läbi kõik valmis tomatid, mädarõika juur ja küüslauguküüned. Edasi lisatakse köögivilja kuuma paprika, suhkur, peen lauasool 9% ja õuna äädikas. Need komponendid mitte ainult ei anna kaste eriline maitse ja lõhnaga, vaid ka võimaldab tal jääda värske nii kaua kui võimalik.

Steriliseerimine purgid kahe katla

Kuidas teha "Spark" tomatid, tead, vasakule välja nuputada, kuidas ühendada tooriku nii, et see jäi samaks kogu talvehooajaks. See nõuab, et võtta mitu 750-grammine purgid, peske neid hästi ja steriliseeritud kahe katla 10-15 minutit. Sama tuleb teha, ja kaanega, et kaste jätkab minema.

Kihistu ja õmbluste tooriku

Pärast järsku suupiste on valmis ja kõik steriliseeritud purkidesse, siis tuleb kohe moodustavad tooriku. See nõuab valada "Spark" kohta nõud ja rulli oma mütsid, kasutades spetsiaalset seadet. Järgmisena tooriku on vaja panna jahedam ja hoida seda kuni 3-5 kuud.

Kuidas taotleda kaste tabelis

"Spark" tomatite, küüslaugu ja mädarõika kätte lauas ainult jahutatud olekus. See terav-magus suupiste on soovitatav esitada koos nõusid, ja kasutada seda kui toiduvalmistamiseks aromaatne kaste või hautis. Head isu!