Friikartulid valgu ahjus. Friikartulid multivarka - retsept

Kes gurmaanid ei meeldi Krõmpsuv krõpsud! Eriti see "kuiv" lapsed. Takistused regulaarselt süüa seda on kaks: Esiteks, toidu sööki ei sea, ja seal oli sageli keegi ei soovita. Teiseks, kokk friikartuleid kodus, see nõuab fritüüris, mis on ei ole igas köök (nimetatud esimesele põhjus). Kuid vanemad armastavad lapsi ja hellitada ennast. Sellepärast leiutati alternatiivsed meetodid: dieet- valik ja friikartuleid on valgu ahjus. Maitse, nad ei andnud traditsiooniliste erilist nõusid ei nõua, ja põhjustatud kahju palju väiksem.

Duhovochnaya friikartuleid

Et saada sees pehme ja väljast krõbedat on vaja kasutada mõningaid trikke. Sami juured lõigatakse samamoodi nagu traditsioonilisi vaba toidu valmistamiseks ja obsushivayut õrnalt paberrätikud. Toruga lagundati puhta pinna - näiteks sellest, lõikelaud - ja puistatakse päevalilleõli. Teravmeelsus tükkideks, sest see ümbritseb film igast küljest. Võite kasutada teist ravivõimalust: pour õlgi õli kaussi ja siis visake kurn seni, kuni õli enam ei tule. Siis raputa viilud küpsetuspaberiga pärgament prostelennomu ja panna ahju punastama - kusagil pool tundi. Jää puista neile soola ja paprika ja seista ahjus veel kümme minutit.

Friikartulid toitumine

Kui eelmine retsept on ikka lisada õli, isegi minimaalses koguses, on karge pöördeid ja ilma selleta. Mugulad lõigatakse, kuid see ei ole vajalik kuivatage - selle asemel Kõrred variseb segu pool väike pakk riivsai paprika, köömen (in tl), punane pipar (näputäis) soola ja pipart (vabatahtlik). Et Paneerijad ühtlaselt jaotunud, saame jälle kasutada kurn: osypletsya üleliigne ja kartulid nalipnet õige summa. Sheet vooderdatud pärgament ja saadetakse ahjus pool tundi. Mõned vahetevahel invertsuhkrut kartulid, mõned ei puutu lõpuni protsessi - see sõltub "iseloomu" oma ahju.

Aga nii protsessi ei anna selline karge tulemuse, kui me süüa friikartulid munavalge! See on kindel - täiesti kahjutu ja samal ajal maitse täiesti nagu originaal tassi.

Friikartulid on valgu ahjus

Retsept on lihtne ja lihtne rakendada. Pool tosinat suurte mugulad lõigatakse ribadeks, mitte liiga õhuke, muidu on see kuivama. Alates eraldati kaks munavalk ja vahustatud ettevaatlikult soola lisamiseta. Vaadake piitsutamine peaks olema, kui seal on pehme, mitte heitlehised tipud. Järgmine samm - kartul ühtlaselt kattevalgud. Lihtsam seda teha, kui sa vala põhu kott, kus nad nihkunud ja loksutada. Küpsetamine, nagu eelmises retsept, vooderdatud pärgament seda pudeneb kartulid, prisalivaem ja puistatakse paprika. See ei ole ainult lõhn, vaid ka saada ilus ahvatlev värve. Sheet eemaldatakse ahjus kuni iseloomulik, hääldatakse põsepuna.

Toiduvalmistamisel retsepti on juba kasutatud, on vaidlused, kas on vaja pöörduda friikartuleid on valgu ahjus. Arvamused jagunesid, nii et vastus sellele küsimusele on teil aru saada oma.

Retsept Multivarki

Mitte igaüks on veendunud, et ime seade võib asendada praepann. Kas see oled sina lihtsalt ei tea, kuidas süüa friikartulid multivarka. Retsept on väga sarnane sellega, mida kasutati fritterisse, kuigi seal on mõned nüansid. Kui soovite, et saada sama kartulid, mis teha fastfudnyh institutsioonid peavad tegutsema kahes etapis. Topsi täidetakse õliga tasemele 1 liiter ja soojendatakse - kuid mitte keemiseni. Kartuli toruga osad laaditud kaussi ja röstitud see küpsetuspaberiga kaheksa minutit aega. Iga annus on välja võetud ja läheb lahti liigne õli paberrätikud või kurn. Pärast jahutamist kartulid tagasi kuumas õlis (lisaks väikestes kogustes) ning valmistub veel kaks minutit samas režiimis. Salt - alles pärast praadimist. Siis on võimalik ja puista maitseained.

Kahjuks sellise dieettoode nagu friikartulid valgu ahjus, kasutades Multivarki ei ole võimalik saada - ainult "klassikat."